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给小朋友做饭菜,妈妈不但需要动手,还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养,口味,是否好消化,还要有颜值,有趣味。这款算是改良的蛋包饭~这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼,也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜,但是隐藏在“香肠玉米草丛中”,再摆出萌萌的两只小老鼠的造型,她都给吃光啦~(展开)
  • 主料:

  • 适量
  • 40克
  • 1个
  • 1片
  • 半根
  • 半片
  • 辅料:

  • 1勺
  • 半勺
  • 少许

卡通儿童餐的做法步骤

1.我用的是黑龙江五常产的“没想稻”大米,做出的米饭非常晶莹q弹,用来做米饭、炒饭或者便当造型都是棒棒哒

2. 用量杯称出适量的米

3.冷水中淘洗几次,按刻度加适量的水,浸泡十分钟左右。因为这种袋装的本身已经淘洗干净了,所以简单洗两次就可以了。

4.选择正常的软硬度,启动米饭程序,完成后断电,不开盖稍焖十分钟

5.用锅铲或筷子拨适量米饭到深碗中稍晾凉

6.准备好什锦菜。如果没有,可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬

7.鸡蛋加盐打散,热锅热油,倒入平底不粘锅内,小火摊成饼,取出晾凉

8.将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上,将一个大小合适的盘子倒扣在上面,用小刻刀沿四周划一圈,去掉多余的部分后,铺在大盘内

9.将做好的鸡蛋饼放在中间

10.用裱花嘴或其他圆形切花工具,模仿奶酪的样子,刻出图案

11.取适量米饭,在热锅热油中加少许酱油,炒匀后盛出稍晾凉

12.取适量酱油炒饭,放入保鲜膜中,捏出小鼠头部的形状

13.同样的操作,在中间用指肚压一下,形成耳朵的形状

14.在盘中选择恰当位置摆好

15.另取适量酱油炒饭,按照同样操作,捏出大小合适的身体

16.摆在盘中头部下方

17.白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体

18.热锅热油,将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中,加少许盐翻炒均匀

19.盛出用小勺舀到盘中

20.切火腿片,用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓,胡须,眼睛和腿部轮廓

21.将一小段香肠用小刻刀切出心形,摆在两只小鼠之间,并为小鼠搓两条手臂,做出捧心的样子

22.用牙签在奶酪片上画小圆圈,然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部,做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了

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小贴士:

小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱,这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢,我就没用。

本菜谱的做法来自美食杰寻找桃花岛 编写,未经美食杰经授权不得转载 打印此菜谱
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