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可乐鸡翅

菜谱来源:好豆菜谱 原文作者:彩轩cc 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 500g
  • 1个
  • 辅料:

  • 1颗
  • 10g
  • 5g
  • None
  • 20g
  • None
  • None
  • None
  • 3个
  • None
  • 2个
  • None

可乐鸡翅的做法步骤

1.准备500克鸡翅

2.一瓶可乐

3.把鸡翅用水泡过洗净

4.准备葱、姜、花椒、大料、辣椒

5.把鸡翅放入盆中锦一下,开水开一会,捞出

6.捞出放入盆里,

7.炒勺里面放油,油热放葱、姜、花椒、大料、辣椒煸炒出香味

8.再把鸡翅放入炒勺中一起翻炒

9.放半瓶可乐,加生抽、鸡精、盐、味精、胡椒粉、翻炒均匀,开始用大火炖

10.倒入砂锅,烧开后再转小火,炖30分钟

11.最后大火收汁,待汤汁浓稠,包裹鸡翅后关火,盛出、熟制。

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