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意大利面

菜谱来源:美食杰 原文作者:雅楠 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
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意大利面的做法步骤

1.将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁

2.锅中放入橄榄油,带热后放入香叶,蒜末煸炒出香味

3.然后放入洋葱,胡萝卜,牛肉馅继续翻炒

4.最后放入番茄,加入红酒,黑胡椒粉,番茄沙司,盐,再加入水,水的量没过菜即可

5.盖上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至黄油融化即可关火

6.汤锅中放入水,再滴几滴橄榄油,待水开后放入意大利面煮熟

7.将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道

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