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煎饼果子

菜谱来源:好豆菜谱 原文作者:浅唱v聆听 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 300g
  • 1个
  • 2片
  • 15g
  • 半根
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

煎饼果子的做法步骤

1.100克的面粉,加油,水,小苏打,和成面团。

2.二十分钟后,擀薄切片。

3.放入油锅中,炸至金黄色。

4.剩余面粉,加少许盐,清水,调成米糊。

5.将米糊倒在锅上,表面变色时打入一个鸡蛋。

6.将鸡蛋摊开,刷油,两面烙至金黄色,出锅。

7.刷上一层甜面酱,将切好的洋葱,火腿肠,生菜,炸好的薄脆,都放上包好。(喜欢吃辣的,可以放些辣椒油)

8.可以享用了。

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分类:

天津小吃 早餐
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