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红烧排骨

菜谱来源:豆果美食 原文作者:Eva管 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 500g
  • 三片
  • 一块
  • 35g
  • 两片
  • 一块
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一小勺
  • 一小勺

红烧排骨的做法步骤

1. 排骨冷水下锅开盖煮

2. 去除血水后捞出备用

3. 准备好材料

4. 倒入一点食用油,小火倒入冰糖

5. 炒至焦糖色

6. 倒入排骨

7. 加入香叶、生姜、大料、桂皮、开水小火40分钟(十几分钟后加入盐)

8. 改大火,加入生粉收汁

9. 收汁成功

10. 出锅啦

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