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红烧排骨

菜谱来源:豆果美食 原文作者:小厨娘zdl 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 两根
  • 10g
  • 50g
  • 2瓣
  • 一根
  • 适量
  • 适量

红烧排骨的做法步骤

1. 排骨洗净 放锅里焯水

2. 煮到这种程度就可以起锅 倒掉水

3. 水沥干

4. 备好姜蒜

5. 放油 炒糖 炒到焦糖色即可

6. 下排骨 翻炒均匀

7. 放下蒜和姜 火稍大翻炒

8. 倒一勺生抽 炒一会

9. 加一大碗水 没过排骨 大火把汤煮完 收汁

10. 起锅即可

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