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糖醋蒜

菜谱来源:好豆菜谱 原文作者:心碎了无痕00 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 500g
  • 2000g
  • 辅料:

  • 1500g

糖醋蒜的做法步骤

1.买来鲜蒜

2.剪掉苗子,留下大约两厘米左右的把

3.去外面的皮,剩下两层蒜皮就可以了

4.把去掉皮的蒜在清水里泡三天,每天换一次水

5.三天后把蒜捞出来控干水份

6.醋放锅里

7.放糖

8.把醋和糖熬开锅

9.把蒜放进腌蒜的器里

10.醋晾凉后到进蒜里

11.腌上半个月左右就可以吃了,期间要上下翻动几次

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