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儿童肉松

菜谱来源:下厨房 原文作者:博锐麻麻 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 一斤
  • 一个
  • 适量

儿童肉松的做法步骤

1.瘦肉出去筋膜,切块泡出血水,然后冷水下锅煮去浮沫,然后捞不了冲洗干净,高压锅里放一点酱油,几颗冰糖,两颗葱打结,八角一个,姜几片,大火上压,中小火压半个小时(也可以多放块咖喱粉)香很多

2.好了把肉捞出来撕丝,可以装保鲜袋用擀面杖擀开

3.我用的面包机炒的,没有就放不粘锅里加点油,盐,小火一直炒,炒到干起码一个小时,孩子吃就再放研磨机打碎再继续炒到蓬松

4.好了装盘子晾凉

5.瓶子消毒干净装好就好了,一般存放十天左右是没问题的,所以一次不要做太多

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分类:

儿童
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