丝瓜

别名:天络丝、坭瓜、蛮瓜、天罗、天罗布瓜、鱼鲛、洗锅罗瓜、天骷髅、絮瓜、纺线、布瓜、砌瓜、绵瓜、天罗絮、天吊瓜、倒阳菜、虞刺、纯阳瓜、菜瓜、缣瓜、天丝瓜、天罗瓜、蜜瓜、水瓜

热量:20大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人群均可食用。月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。

  • 丝瓜炒南瓜丝

    准备好食材,丝瓜去掉皮洗干净,南瓜南瓜用刮丝刀刮好丝瓜切好锅内放入适量的油放入南瓜丝南瓜丝翻炒一下放入切好的丝瓜丝瓜放入后也翻炒一下入油加入适量的水加入适量的盐巴滚一下即可出锅啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/581449.html

  • 煎丝瓜

    酵母用温水溶解后倒入面粉中搅拌成雪花状揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大准备材料将盐加入肉馅中,再将水分以少量多次的方式加入肉馅中,用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中,当水分未完全被肉馅吸收时,不要继续加水(肉馅打水完成,肉质具有粘性,且色泽变淡)打水后加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀加入切碎的丝瓜丁加入麻油搅拌拌匀放入冰箱冷藏待用发酵好的面团揉匀排气后分成8等份取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮,包上馅料捏紧摺口醒发20-30分钟包子包的不好看,也没人协助拍摄,所以包包子步骤就不发了)锅中加2匙油烧热,放入包子100克水+5克面粉调成面粉水,倒入锅中,再淋上1匙油盖上锅盖,焖约10分钟左右,出锅前可以撒点白芝麻和香葱1、将水分以少量多次的方式加入肉馅中,用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中,当水分未完全被肉馅吸收时,不要继续加水。当肉馅打水完成,肉质具有粘性,且色泽变淡。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/256214.html

  • 丝瓜饼

    老妈自己种的丝瓜。切成片再切成丝状。鸡蛋备用面粉。把鸡蛋搅拌均匀,筛入面粉。放入葱花,加点盐。倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。电饼铛加热。倒入花生油把调好的面糊倒入电饼铛内加热煎至金黄色再翻过来。放在面板上切成喜欢的形状。营养早餐。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/579154.html

  • 丝瓜饼

    丝瓜去皮切丝放上盐,十三香,葱加入鸡蛋和面粉加入水,搅拌成面糊平底锅加入适量油倒入一勺面糊,用铲子摊平等到表面大面积变色凝固,翻面用筷子轻轻压一下饼的最厚部分,如果可以回弹就说明熟了

    http://www.haodou.com/recipe/1058119/

  • 蚝油丝瓜

    准备食材调味料:丝瓜、蚝油、大葱、干红辣椒。丝瓜削去外皮切滚刀块,干红辣椒切小段,大葱斜刀切成葱花。锅中加水烧开,放入丝瓜块,焯烫6、7分熟。捞出沥水备用。炒锅入油,放入葱花、干红辣椒爆香。加入适量清水。加入蚝油调味,划拌均匀。放入焯烫好的丝瓜。快速翻拌均匀入味,关火,盛出装盘即可。儿童清淡夏日小炒菜--简单、美味还有营养,翠绿的丝瓜、单一的食材有了蚝油调味,味道相当不错,口感鲜美、清暑、开胃。

    http://www.haodou.com/recipe/304740/

  • 丝瓜油条

    蒜切末丝瓜削皮丝瓜切滚刀块油条切滚刀块热锅冷油放入蒜末爆香放入丝瓜炒熟加入油条炒匀加盐和鸡粉炒匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/237129/

  • 丝瓜汤

    丝瓜洗净去皮将丝瓜切大块切小条葱洗净切碎放油下丝瓜翻炒至变软放盐,熟时放葱盛出即可

    http://www.haodou.com/recipe/1089618/

  • 黄瓜拌丝瓜

    准备菜,洗净丝瓜去皮黄瓜拍碎切段丝瓜切丝把菜放盆里蒜拍碎撒上盐,点几滴香油拌匀就好了

    http://www.haodou.com/recipe/321934/

  • 丝瓜汤

    丝瓜洗净切片鸡蛋打散丝瓜入锅添水适量开锅放盐调味打入鸡蛋液香油调味关火出锅啦😄

    http://www.haodou.com/recipe/1060424/

  • 丝瓜油条

    把丝瓜用开水烫熟哦,烫熟之后为了防止丝瓜被氧化变黑,要记得泡在冷水里哦。准备好,油条,葱花,大蒜倒油,热油下锅,将油条稍微炸一下下。放入丝瓜,放入盐,调味。当当当。最近太忙无修图,见谅,真的好吃。不要煮太久,油条烂了就不好吃了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1380701.html

蔬菜、菌藻

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