口头鱼

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鱼肉营养价值极高的鱼类

  • 鱼

    草鱼，辣椒酱，韭菜

    http://www.douguo.com/cookbook/1346218.html

  • 鱼

    辣椒，鱼鸡肉瓜

    http://www.haodou.com/recipe/1064859/

  • 鱼

    先刮麟，挖内脏，放油煎至两面焦黄，放香料用水开一下就好咯

    http://www.douguo.com/cookbook/1272342.html

  • 鱼

    简单

    http://www.douguo.com/cookbook/1362115.html

  • 鱼

    用盐、白酒把鱼腌制十分钟左右，放在白水里煮制沸腾，放入食用油把红椒、姜丝炒一下放入小葱、香菜。就可以淋在煮好的鱼上了！

    http://www.douguo.com/cookbook/810761.html

  • 辣鱼

    蒜蓉酱，糖，一小勺盐，放入容器拌匀葱切半厘米短放入酱里。拌匀。拌好的辣酱放进冰箱冷藏一会。鳕鱼洗净，撒上一勺食盐，入锅蒸15到20分钟，直至蒸熟后控干晾凉。把辣酱均匀涂在鳕鱼上，点缀上香菜，完成。

    http://www.haodou.com/recipe/910724/

  • 酥鱼

    草鱼剁块，洗净沥干水加盐胡椒味精稍稍腌制淀粉:吉士粉=4:1按比例倒入鱼里，加少许水拌在一起，可以看到鱼块上均匀的一层糊锅烧热，加油，炸制炸好后盛出，锅里油再次加温复炸。复炸后的鱼块比较焦脆盛出装盘。喜欢吃焦脆的这样即可，也可以再炒一个糖醋汁下鱼块翻炒做成糖醋口

    http://www.douguo.com/cookbook/1299612.html

  • 麻辣鱼（草鱼）

    草鱼切段，料酒，食盐，胡椒粉，淀粉腌制一刻钟备好所需小料油烧七成热，小火，下姜蒜，花椒，干辣椒爆香加一大勺豆瓣酱，炒出红油。随后加入泡椒泡姜翻炒加鱼骨鱼头翻炒，再加一勺料酒，酱油，少许白糖放小葱加水烧开，下鱼肉，小火煮三五分钟即可。稍加盐和鸡精调整咸淡，撒香菜，出锅。

    http://www.douguo.com/cookbook/1090709.html

  • 茄子鱼

    茄子洗净削去皮从中间切开，一分为二做出鱼的形状用刀在茄子上划纵横交错的纹理，再用筷子做个鱼眼睛茄子鱼泡入水中，浸泡十分钟香菜洗净，切小段碗中放入酱油﹑白糖﹑鸡精﹑盐和料酒各适量，加水搅拌半碗汁备用茄子鱼从水中取出，拧净水分锅中放适量油烧温，茄子放油中开始炸用小火慢慢炸，炸透后捞出来锅内留少许油，放入大蒜﹑葱花和辣椒炒香后放入炸好的茄子鱼，倒入半碗调制好的汁大火煮开，收汁放入水淀粉，勾芡关火，出锅撒上香菜即可享用1、此道菜不适宜放太多的酱油，酱油过多，烧出来的茄子发黑。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/199614.html

  • 果味鱼

    将橙粉和牛奶和成面团。和。将一小部分的橙粉和红色的酱混合在一起，揉成面团。取一小块面团，包上馅料。揉成团。在面团的最上面，捏成酱紫，作为鱼背部。将面团的尾部，按开来，成酱紫，然后用刀子切开，成小尾巴。取一小团黄色的面团，按扁，然后按在白色的面团上，成鱼头。再取一点黄色面团做成鱼鳍。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/550214.html

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