土豆粉条

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土豆粉条简单的说就是用纯正的土豆淀粉,经过加矾(食用)、搅拌、打浆,然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑,常食用有减肥的功效,且营养丰富,故受到广大女性的追捧,一度风靡全国。

  • 烫土豆粉条

    准备一包土豆粉条。土豆粉条打开,用清水泡一下就会散开了。准备一碗鸭肉汤。把汤放进锅里烧开。烧开后放入土豆粉。煮两分钟左右,直到土豆粉弯透明,加盐,味精调味。起锅装碗,撒上香葱。

    http://www.haodou.com/recipe/331411/

  • 酸辣土豆粉

    朋友送的自制土豆粉备用把酸菜从坛里捞出备用水烧热就下土豆粉,不用水开关火,盖盖闷下让土豆粉泡软些准备好的自制辣椒粉(特别香)加些小辣椒粉,这样够味锅里放去葵花油热好(用筷子试下有泡泡起来就可以了)快速倒入辣椒粉里,马上搅拌好锅里再加些猪油(猪油炒酸菜很香)入切好的酸菜炒匀把盘里的酸汤入锅酸菜和酸汤一起略煮一下,更入味出锅装盘把泡软的粉入凉水控干水再烧锅开水(这次水要烧开)把粉再次入锅烫个几十秒就好(要快速)捞出装碗辣椒油,鸡精,花椒油把前面的配料一一加入粉中搅拌一下开吃

    http://www.haodou.com/recipe/1062951/

  • 土豆粉怎样做

    胡萝卜和西葫芦洗净切小丁,放热水锅内焯熟,冲水沥干备用土豆洗净,刮去外皮,切成片状,和鸡蛋一起蒸熟火腿切小丁,蛋黄切碎在蒸好的土豆中加入盐,橄榄油,蛋黄,蔬菜火腿丁及胡椒粉,捣成泥状把放凉的土豆泥分成6小份,用手团成小饼状,两面各沾少许面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定锅内倒入适量橄榄油,烧热后,小火煎至两面焦黄

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/273209.html

  • 土豆粉

    豆香土豆粉,咸香味。夏日里自已腌的豆瓣酱可以吃了,刚开坛的豆瓣酱好香听,适用于蒸熟,蒸腊鱼,炒肉,下面条,下粉,是菜肴里最美味的高味料了,加了豆瓣酱的菜肴咸香,好下饭。备土豆粉一包,豆瓣酱少许锅里放清水烧开,下入土豆粉放点盐煮软捞进碗里淋上生抽拌匀放点豆瓣酱淋上香油放进香葱或香菜浇上辣椒油,撒上调味鲜拌匀咸香土豆粉即成土豆粉拆包且冷水清洗一下比较干净。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/612200.html

  • 炒土豆粉

    先放油,油微热时放葱蒜,炒出香味。然后放入番茄,胡萝卜,放入盐,十三香,辣椒面,鸡精,半勺豆瓣酱炒。最后放入土豆粉。加点醋,即可装盘。土豆粉炒的不要太软,要不没有弹性。

    http://www.haodou.com/recipe/940839/

  • 土豆粉怎样炒

    胡萝卜和西葫芦洗净切小丁,放热水锅内焯熟,冲水沥干备用土豆洗净,刮去外皮,切成片状,和鸡蛋一起蒸熟火腿切小丁,蛋黄切碎在蒸好的土豆中加入盐,橄榄油,蛋黄,蔬菜火腿丁及胡椒粉,捣成泥状把放凉的土豆泥分成6小份,用手团成小饼状,两面各沾少许面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定锅内倒入适量橄榄油,烧热后,小火煎至两面焦黄

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/273210.html

  • 土豆粉条

    土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)明矾准备两个大点的凉水盆70g粉面与50g凉水化开然后浇上800g的开水搅匀加入1500g干土豆粉面将面和成团拧粉条的工具然后取一块面揉成长条放进工具里将工具下部拧好,锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后捞在第一个凉水盆里然后从第一个盆里捞到第二个盆里(让粉条充分凉了)在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团将粉条像挠线一样挠在手上18(盘好的成果)盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可成果

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/518483.html

  • 酸辣土豆粉

    准备好所有的食材。花生米,芝麻炒熟备用。一半的花生米压碎备用。锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。再放入土豆粉煮制透明。然后过一下凉水。取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用。砂锅加入高汤,加入醋。加麻辣鲜粉。加入盐。再加入金针菇。加入土豆粉。加入榨菜。大火煮上2分钟,然后加少许鸡精。放入香菜。淋入炸好的调味油。加入油辣椒。关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

    http://www.haodou.com/recipe/343778/

  • 鲜虾肉末烧土豆粉条

    猪肉剁成末,鲜虾仁切粗粒,加入适量的盐,糖,味极鲜,胡椒粉拌匀成肉馅。土豆粉条泡发,姜蒜剁成米,小葱切葱花。锅烧热,把肉末煸香。接着放入姜蒜米继续煸香。加入适量的开水,然后调入花生酱,海鲜酱,柱侯酱。这时放入土豆粉条,转中火烧制。至水份差不多收干,放入红椒碎与葱花,可以起锅啦。

    http://www.haodou.com/recipe/472383/

  • 炖牛肉烩土豆粉条

    牛肉洗净,切块葱,姜,蒜切好锅中加凉水,开锅后,盛出浮沫锅中油热后大料炝锅,倒入面浆煸炒出香味备用高压锅中倒入炸好的面酱,放入葱,姜,蒜盖盖炖30分钟关火,散汽后打开盖放盐,味精炖7,8分钟左右即可。土豆去皮洗净切块细粉丝牛肉熟了,放入土豆块烩至熟了,放少许盐,味精锅中剩少许汤汁时,放入细粉丝收汁翻均匀即可关火。出锅装盘

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/585403.html

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