别名:甘露子、地瓜、野三七、银条菜、地瓜儿苗叶、地古牛、地参 泽兰根、地瓜儿、旱藕、水三七、地笋子、地蚕子、地藕、泽兰、大草石蚕
分类:蔬菜、菌藻 > None
地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质,还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等,可为人体提供丰富的能量。
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地笋的相克食物:
地笋的搭配食物:
祛脂降压,利尿消肿,补血益气,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目
以质嫩、叶多、色绿者为佳。
地笋可以凉拌或炒食、做汤,或做酱菜等。
脾胃虚弱,腹泻腹痛者禁食;