大葱

别名:事菜、葱白、四季葱、火葱、葱茎白、青葱、葱白头、葱

热量:30大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 葱蒜类

一般人群均可食用。1. 脑力劳动者更宜;2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

  • 葱白爆鲫鱼子

    切段摘除杂质清洗干净烝10分钟蒸好端出烧热锅加凉油放葱段炒香加入蒸好的鱼仔翻炒加盐淋入料酒稍焖一下装盘

    http://www.haodou.com/recipe/457960/

  • 葱白香菇粥

    大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可

    http://www.douguo.com/cookbook/6480.html

  • 肉末葱白煎鸡蛋

    五花肉去皮剁成泥,葱白切末鸡蛋打匀加点酱油爆香肉末加入葱白肉末打起和鸡蛋捞匀锅放油,倒入鸡蛋去煎底部成型反过来煎熟葱香和鸡蛋融合刚刚好

    http://www.haodou.com/recipe/369469/

  • 葱白香菇炒蛋

    葱白部分折下来把葱白切短香菇切条状蛋打在碗内,加料酒打散锅内热油,倒入蛋液炒熟盛起备用另起油锅,倒入香菇略炒然后倒入葱白加适量的盐炒均加少许料酒炒至葱白熟加入蛋块炒均装碗享用

    http://www.haodou.com/recipe/275606/

  • 照烧葱白三文鱼

    把三文鱼冲一下再擦干,两面抹上盐,胡椒粉,一点点料酒,腌10分钟;同时准备调照烧酱汁,把配料里的酱油,糖,料酒或白酒,一点水按照喜好混合起来;如果喜欢,可以切一些葱白平底锅烧热,加入少许油,放入鱼和葱白,中火煎鱼,两面各2分钟。注意只翻面一次鱼煎到两面发黄的时候倒入酱汁,转小火,盖上盖子再煮5分钟左右,让鱼入味盛出鱼和葱白,撒上小葱花,把酱汁大火烧开,浇到鱼上,开吃!

    http://www.douguo.com/cookbook/216078.html

  • 葱白炒五花肉

    将五花肉洗净,切片将葱白切段油锅加入少许的油,加入五花肉炒出油加入调味料加入葱白、酱油盛盘

    http://www.haodou.com/recipe/258743/

  • 葱香白螺

    锅里先烧点水水开后下几片姜丝再把洗干净的白螺倒入锅里煮2分钟捞出来沥干水用凉水冲下用剪子把尾巴剪掉这样是方便过后的食用煎完尾巴再用凉水冲洗干净因为煎的时候怕一些碎片残留在里面把小葱切成小块和姜丝备用先把小葱和姜入油锅煸香接着把白螺倒进去翻炒加入调料盐、糖耗油、老酒、酱油加入少量的水焖上几分钟把汤汁收到适当即可最后的成品

    http://www.haodou.com/recipe/196938/

  • 葱白拌香干

    葱白洗净切丝香干洗净切丝锅中放水,水开后放入切成丝的香干焯水超好谁的香干捞出备用香干放入容器中,加入盐,味精,糖,生抽搅拌均匀取一个盘子,倒入拌好的香干,撒上葱丝炒锅烧一点热油,倒在葱丝上吃的时候搅拌均匀即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/517870.html

  • 葱白拌海带

    海带切丝葱白切丝放在海带上放盐放醋放酱油滴几滴香油撒点熟白芝麻拌匀即可上桌喽

    http://www.haodou.com/recipe/309173/

  • 腌泡青葱

    青葱洗净切段加盐腌泡至柔软约六小时,去除多余水分。加入辣椒末、豆瓣酱,继续腌泡至口味甘醇芳香,置于冰箱冷藏随时取用。

    http://www.douguo.com/cookbook/31385.html

蔬菜、菌藻

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