别名:勾装指、蜜炙姜、炎凉小子、姜根、生姜汁、鲜生姜、均姜、因地辛、黄姜、百辣云、生姜

热量:41大卡(100克可食部分)

分类:调味品 > 香辛料

久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

  • 红枣生姜茶

  • 生姜醋

    将材料A煮开后加入柴鱼片,熄火过滤,冷却后加入姜泥即可。用途:可沾食蟹类之沾酱,亦可淋于蟹肉作成的凉拌淋酱。如无加姜泥,可做醋拌章鱼的淋酱。

    http://www.douguo.com/cookbook/38438.html

  • 生姜煎青蟹

    青蟹五只,折开绑绳,千万小心不要夹到手。再用筷子从嘴穿透到底部。将青蟹涮洗干净,从中间斩开。生姜切成大点的厚片。切面贴上一大片生姜。并洒上些盐。煎锅底部加油。将贴了姜片的蟹在锅里排起来,开小火煎十分钟左右。加汤,盖上盖子开大火烧开。并且再焖十分钟左右即可。

    http://www.haodou.com/recipe/275193/

  • 红枣生姜水

    准备食材,生姜洗净切片。红枣洗干净砂锅内加入一千毫升左右的水。大火烧开后转小火煮三十分钟以上完成~喝了暖暖的,话说好辣

    http://www.douguo.com/cookbook/1350897.html

  • 生姜红枣膏

    生姜不要去皮洗干净凉干水,切碎,放榨汁机榨成泥红枣洗净,凉干净水分,去除中间枣核,榨汁打碎~枸杞洗净,与切碎的姜一起放机子里打成泥~最后把打成泥壮的姜和红枣还有枸杞一起放入锅中,加红糖熬,待熬到粘稠就可以起锅了,我熬了30分钟,不停的翻炒,防止糊锅~当时做好后放砂锅中冷却,第二天早上放玻璃罐放冰箱,要吃的时候就搞一些,非常好~

    http://www.douguo.com/cookbook/1344798.html

  • 红枣生姜茶

    红枣枸杞先泡下水5分钟..姜切片..桂圆接着也要去表皮锅里放清水,接着放入红枣.枸杞.桂圆.姜片..大火煮开后小火煮15分钟接着放入红糖.搅拌下煮开就关火..简单的驱寒茶就好了.一碗简单的糖水也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药..作用很大..

    http://www.haodou.com/recipe/250522/

  • 蜜汁生姜

    准备好新鲜生姜。洗净沥干水分。不去皮,切成2-3mm厚片。切好的生姜片倒入不锈钢锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。加入黄冰糖,熬煮20分钟。熬煮至水分减少,生姜片呈透明状。离火,晾至温热不烫手(40-50度),拌入蜂蜜。装瓶,入冰箱保存。

    http://www.haodou.com/recipe/322777/

  • 生姜鸡

    将蒜,切好的胡萝卜,白葡萄酒,姜,和355毫升橄榄油倒到食品加工器里搅拌均匀,放在一旁待用。将60毫升橄榄油在焖锅里烧热,将鸡肉煎黄后转为小火,上盖后蒸大约20-30分钟(按鸡肉大小决定)加入土豆,胡萝卜块,洋葱和生姜苦艾酒酱。上盖,一直等到蔬菜煮熟但不烂。如果你加的是新鲜的青豆,在最后5-6分钟时加入即可。最后用盐和胡椒适量调味即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/52622.html

  • 木瓜生姜汁

    木瓜洗净去皮,挖出中间的籽,切块.生姜洗净去皮切片.放入搅拌机加水100ML打约15秒即可.

    http://www.haodou.com/recipe/705/

  • 生姜凤梨汁

    将所有材料放进锅里拌匀,煮沸,然后转小火煮10分钟。滤渣后趁热饮用。

    http://www.douguo.com/cookbook/53826.html

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