婆罗门参

别名:绿芨、土泡参

分类:蔬菜、菌藻 > None

婆罗门参为菊科婆罗门参属,能形成肥大肉质根的二年生草本植物。肉质根可煮食或切成小片煎食,嫩叶也可生食。

  • 高丽参炖土蛙汤

    土蛙从冰箱取出来.解冻.高丽参用温水浸泡好.把土蛙放炖盅里.把浸泡好的参和水一起倒进去.炖盅放高压锅里.时间为四十分钟即可.

    http://www.haodou.com/recipe/755255/

  • 水参

    把水参切成4cm大小钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。放在平锅里加白糖和水并点强火开锅时把火调弱打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。白糖水快炖完时放上糖稀,透明时再加蜂蜜上下混合炖至润泽。做完时捞在粗孔筛子上或网上隔离开等凉后放在碗里。

    http://www.douguo.com/cookbook/58228.html

  • 排骨参汤

    排骨洗净放到锅里煮一下去血水麦芽,谷芽,太子参,无花果浸泡洗净所有材料倒进炖盅倒入2碗开水,隔水炖1.5小时即可炖好的汤加盐调味

    http://www.haodou.com/recipe/370611/

  • 鸡参汤

    鸡肉洗干净,斩件参切成段姜,两片香菇泡开,然后在菇茎去掉。所有材料,冷水下锅。煮沸后去掉泡沫,然后中火煲45分钟,就可以。

    http://www.douguo.com/cookbook/1308491.html

  • 素炒双参

    葱切碎,姜蒜切末,黄瓜、胡萝卜切菱形片段海参及木耳分别用开水焯一下捞出,海参切厚片,木耳撕成小块起热锅入油,三成热时下姜、蒜末爆香,下胡萝卜片(黄瓜片要后放,因其易熟,我一着急就都下锅里了)炒十几私生秒放入海参、木耳中火翻炒,加胡椒粉、生抽、盐、葱碎炒匀,淋麻油即可出锅

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/195933.html

  • 石参煲鸡

    将鸡处理干净,头颈脚斩下来,石参备用。备好香菇和姜。石参剪断清洗干净根部泥沙。将鸡皮拔掉入滚水锅里飞水清洗干净备用。香菇泡发好洗净切片。将所有材料放入紫砂煲内,放入姜片。加盖调慢炖档炖约三小时,捞出石参,调入适量盐即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/532594.html

  • 一品乌参

    将乌参切成长条状;冬菇去蒂汆烫;姜切成小片状备用。取一锅放入水后,待水滚再放入葱、姜片、酒、乌参,水煮5分钟后取出乌参沥干水份。取一锅,放入沙拉油热锅后,加入葱、姜爆香后取出,再放入高汤和所有的调味料,待水滚后再放入冬菇、乌参于锅中,以中火炖煮10分钟后,最后加入太白粉水芶芡即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/34145.html

  • 枸杞参茶

    备好枸杞和西洋参片先将枸杞用清水冲洗一下然后和西洋参片一起放入养生壶的过滤篮里加入750毫升的水。开启滋补品功能键,时间定20分钟煮好的枸杞参茶,西洋参本来有点苦味,但有了枸杞的甜味,茶水的苦味减小了不少,味道还是蛮不错的哦

    http://www.haodou.com/recipe/992486/

  • 土洋参拌面

    日式拉面煮透、过冷水备用西红柿去皮切丁,肉末用盐、料酒、等腌制5分钟油热后,放入肉末翻炒变色加入西红柿丁翻炒,加入盐、番茄沙司、蒜末炖煮片刻酱和面拌匀,加入撕碎的奶酪片,开吃

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/197797.html

  • 枸菊参须茶

    )将所有材料放入杯中,用温水沖过,将水倒掉,以去除材料中的灰尘杂质。)沖入刚滚沸的开水至八分满,盖上杯盖焖10分钟出味即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/39984.html

蔬菜、菌藻

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