分类:鱼虾蟹贝等水产 > None
软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,以4-8米居多。
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毛蛤蜊的相克食物:
毛蛤蜊的搭配食物:
1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊。
1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失;
有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃