油菜

别名:苔芥、苦菜、芸薹、寒菜、薹菜、油白菜、芸苔、瓢、胡菜

热量:23大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人均可食用。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

  • 腊肠炒油菜苔

    锅中放少许油,中火加热。油热后加入切碎蒜、姜姜、蒜煸炒一会儿后加入腊肠腊肠炒一小会后,加入油菜苔,油菜苔煸炒时间久一点,没有青菜那么易熟。炒好之后加入生抽提鲜整理装盘,简单而又美味。

    http://www.haodou.com/recipe/1051912/

  • 腊味菜苔

    菜苔洗净后焯水。焯水后的菜苔切段,腊肉切薄皮,青蒜苗切段,干红椒、姜切碎。炒锅放油烧热,炸香干红椒和姜。放入腊肉炒至8成熟。放入菜苔翻炒3分钟。放入青蒜苗翻几下出锅。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/181902.html

  • 韭菜苔炒干丝

    材料洗净全部切丝炒姜丝加入韭菜苔炒至变色加入豆干翻炒均匀调入盐翻炒至韭菜苔变软即可盛出

    http://www.haodou.com/recipe/454493/

  • 清炒菜苔

    准备好菜苔和独蒜菜苔摘好洗净、独蒜去皮切片炒锅放油,放入蒜瓣爆香放入菜苔翻炒至菜苔全熟如图。放入盐和鸡精调味装盘。清炒菜苔完成!

    http://www.haodou.com/recipe/383879/

  • 简单家常菜---韭菜苔

    准备好所有的食材。白豆腐干切条入油锅中煎至。把豆腐条煎至微黄盛出备用。韭菜苔洗净切段备。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐条翻炒。加入酱油。再加适量的糖和盐。加入少许清水烧制让豆腐入味。然后把韭菜苔倒入快速翻炒。微变软淋入香醋,鸡精翻炒均匀。最后淋入香油。翻炒均匀关火。

    http://www.haodou.com/recipe/170678/

  • 剁椒炒白菜苔

    白菜苔去皮,切成斜片油锅烧热放入菜薹翻炒至均匀的沾上油放入少许剁椒和适量盐一起翻炒至菜薹微微发软淋入少许水烧至收汁即可

    http://www.haodou.com/recipe/281024/

  • 菜苔腌菜

    选择新鲜上市的菜苔将菜梗切小丁加盐腌一个小时准备好尖椒,大蒜和姜末在锅内爆香姜加入大蒜和尖椒爆香加入步骤2翻炒均匀至变色起锅前加入少许生抽即可

    http://www.haodou.com/recipe/274394/

  • 肉丝韭菜苔

    瘦猪肉切细条。猪肉条用半匙味极鲜酱油、适量精盐腌渍20分钟。水发香菇切薄片。韭菜苔洗净后切5厘米左右的小段。红椒洗净后去籽切细条。锅里油热后放入几粒花椒爆香。倒入腌渍好的猪肉条,滑散翻炒。放入香菇片,翻炒。倒入韭菜苔,红椒丝翻炒。倒入少许味极鲜酱油。加适量精盐,炒匀即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/512779.html

  • 炒红菜苔

    先削去红菜苔根部的老的部分把红菜苔洗净把粗的部分切成片细的部分切成段锅中放油,加入红菜苔翻炒加入盐和鸡精翻炒,炒至菜心变色为止

    http://www.haodou.com/recipe/362815/

  • 韭菜苔炒蛋

    韭菜苔清洗干净然后切好鸡蛋打散加入油加入鸡蛋快速炒散然后装盘锅里在加入油加入韭菜苔炒炒至变色然后加入炒好的鸡蛋快速炒匀在加入盐然后不的翻炒炒至熟后加入鸡精炒匀炒好装盘

    http://www.haodou.com/recipe/1079294/

蔬菜、菌藻

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