泡萝卜

别名:萝卜莱菔

分类:蔬菜、菌藻 > None

根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。泡萝卜为萝卜的腌制品。

  • 泡萝卜

    白萝卜半根切片撒盐,搅拌均匀,腌制24小时调料,煮开水,加糖,醋调料冷后,加入腌制的萝卜挤出水分,浸泡,用保鲜膜贴好,放入冰箱冷藏24小时装盘

    http://www.haodou.com/recipe/389128/

  • 泡萝卜

    萝卜洗净切条。。然后用盐腌至萝卜出水。洗干净我用开水绰过水了。这样萝卜更快爽脆入味辣椒生姜切好。蒜头切片瓶子洗净擦干水分。白萝卜晾干水分干放入瓶底。放泡椒。生姜白糖最后加醋。我还另外加了凉白开。怕太酸了。大功告成。静候两天就可以吃啦!

    http://www.douguo.com/cookbook/1344067.html

  • 泡萝卜

    1-白萝卜切成条状,去或者不去皮都可以~切小米椒泡椒~把小米椒、泡椒、白糖混合搅拌~可以试试味道~稍稍加点盐~放入瓶内~加入白醋~几小时后就可以吃啦~嘻嘻

    http://www.douguo.com/cookbook/1297522.html

  • 蚝油萝卜

    新鲜的小萝卜,可爱吧萝卜洗净,切成片起油锅,放入萝卜炒一下放点水煮煮放点葱花,撒点盐,放点蚝油我们家的人参做好了

    http://www.haodou.com/recipe/264753/

  • 韩国泡萝卜

    萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟。用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜汁倒掉,并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,放于阴凉干燥处约4个小时。将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后,再放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,静置1个小时。如上处理好的萝卜片调入韩式泡白菜腌汁拌匀,室温下发酵半天后,入冰箱冷藏2天后即可食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/544086.html

  • 腌萝卜

    把萝卜切成小块把一斤盐全部倒入,腌制四个小时四小时后把水倒出,然后阴凉处晾制一小时。把事先准备好的姜丝,蒜片,辣椒丝,油,味精全部倒入萝卜中,搅拌均匀。上锅熬制酱油,放入白糖,开锅后晾凉。将其倒入萝卜中。

    http://www.douguo.com/cookbook/1305182.html

  • 蒸萝卜

    萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。

    http://www.douguo.com/cookbook/368.html

  • 萝卜酥

    把白萝卜切丝还可以加点红萝卜100g和一斤面粉加适当的水拌匀,要看起来干点把它放油锅中炸,但是要弄的只有0.5厘米厚这样炸才好吃

    http://www.douguo.com/cookbook/1274963.html

  • 萝卜泡菜

    青萝卜擦成丝儿,用干净布挤挤水,尽量的挤,其实要是直接用青萝卜干味道更好!这是挤出来的青萝卜汁,味道好极了\^O^/很甜,有萝卜的辣。把白糖加热稍微加点开水,尽量化开。在挤干的萝卜丝儿里加盐,糖,金刚山辣酱,蒜末姜沫,拌匀就好了。很下饭呢!

    http://www.douguo.com/cookbook/1274798.html

  • 炖萝卜

    白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条,放入高汤中以大火煮至沸腾,再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。取盘,将作法1放入盘中,并淋上甜辣酱与手切卤肉,最后撒上香菜叶即完成。

    http://www.douguo.com/cookbook/31478.html

蔬菜、菌藻

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