煮面条

分类:谷类 > None

面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,在古代中国,食品卫生条件较差,相对于其他食品而言,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

  • 水煮面条

    面条备用,锅中加水,谁开后放面条,可以使用了。

    http://www.haodou.com/recipe/396911/

  • 清煮面条

    把面条过滤一遍热水,捞起,换水再次煮沸。水开了放入面条,肉丸,再加入几滴油,盐,味增(提示:味增不可常吃),其实配料可按条件添加。最后放入青菜烫熟,装盘就完成了。

    http://www.haodou.com/recipe/993514/

  • 鳝鱼丝煮面条

    姜,葱,蒜,改刀锅里放油,倒入图1中的材料黄鳝活的下开水锅,(切记,按住锅盖),煮熟捞起。用手把鳝鱼肉剥下热油,下葱姜蒜炒香,下剥好的鳝鱼丝翻炒,加盐,老抽,生抽,料酒,水,烧开下面条开水,下面黄鳝太补,女儿太小,所以我只取了三分之一的鳝丝,

    http://www.haodou.com/recipe/468200/

  • 煮面条

    待水开磕入鸡蛋煮个8分熟捞出大概23分钟肉卤适量面条适量放入锅中煮熟把荷包蛋和肉卤加入面条碗中完工~

    http://www.haodou.com/recipe/296493/

  • 鸡蛋煮面条

    把鸡蛋打进锅里,慢火煎。在蛋黄中洒点盐。比较香。准备好菜心,洗干净。沥干水。待用。把煎好的鸡蛋放进锅里。倒上高汤或者冷开水也行。放上一块面条,盖上盖子。煮三十秒。打开盖子。用锅铲把面条敲散。放上菜心。洒上点鸡精。放点盐。OK,美味的鸡蛋面条出锅了。

    http://www.haodou.com/recipe/249863/

  • 手工面条

    面加入鸡蛋活好,醒一小时,在揉,越揉越劲道擀面皮,依据个人口味,越薄越好折叠起来,用刀切丝鸡蛋面条可以制作成汤面也可以炒面

    http://www.douguo.com/cookbook/1276625.html

  • 面条

    先放水,等水烧开,在放面,等面快熟了,把它捞起来,用冷水浸泡,把锅子洗下,放油,在放水烧开,在把面从冷水里捞起来,放进锅里,然后快熟了就放少量盐,味精,酱油,最后在放葱等着熟了

    http://www.haodou.com/recipe/504825/

  • 彩色面条

    简单的食材胡萝卜和菠菜打出汁即可向面粉里面加入汁水,不可以太多,有点就好哈哈,没找到擀面杖,筷子也是可以的啊切成小三角猪肝汤下锅煮开,倒入面片盛起加入猪油即可

    http://www.haodou.com/recipe/364789/

  • 手工面条

    昨天包饺子的剩面团,拿出来醒一会用擀面杖擀成薄片把面片对折两下,切成细丝切好的面条沾些面粉,放到帘子上摊开

    http://www.haodou.com/recipe/452871/

  • 彩色面条

    四种颜色的面团材料(1、普通面粉100克、盐1克、冷水40克;2、普通面粉100克、盐1克、南瓜泥45克;3、普通面粉100克、盐1克、菊叶汁40克;4、普通面粉100克、盐1克、苋菜汁40克),分别用筷子搅成面絮,略揉成团放入压面机多次压制成厚5毫米的面片压好的面片表面刷水重叠放置,从面片中间切断再重叠,装入保鲜袋醒20分钟,用刀从切面处切成面胚用压面机压出合适厚度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作,手工操作时液体量可少许添加)1、面条压好后,可撒少许干面粉防粘。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/197081.html

谷类

菜谱风云榜

    搜索排名搜索指数
  • 1鱼香肉丝1235
  • 2鱼香肉丝鱼香肉丝鱼香肉丝鱼香肉丝1235
  • 3鱼香肉丝1235
  • 4鱼香肉丝1235
  • 5鱼香肉丝1235
  • 6鱼香肉丝1235
  • 7鱼香肉丝1235
  • 8鱼香肉丝1235
浙ICP备09080317号-4
友情链接:美食吧