煮鸡蛋

别名:煮鸡子、煮鸡卵

分类:豆乳蛋类及制品 > None

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。

  • 煮鸡蛋

    首先去鸡蛋,将其刷洗干净。锅中放入冷水,鸡蛋也一起放入。盖锅,开火煮开。煮鸡蛋的水快沸腾时,将火关制小火煮,将锅盖打开。煮2-3分钟即可。关火后盖上锅盖,搁置5-10分钟即可。期间可以做其它早餐哦!取出,过一些凉水,避免烫手。煮好的鸡蛋,每天每人保证一颗哦!另一颗已经被儿子吃了,等不急了,呵呵!

    http://www.haodou.com/recipe/375741/

  • 煮鸡蛋

    先将鸡蛋洗干净。把餐巾纸铺在锅底,可以铺两层。然后倒一点水进去,把纸浸湿就可以啦,不需要太多哦。鸡蛋码进锅里。盖盖,插电,按标准煮饭键。等电饭煲自己跳到保温,就行啦!看,纸上的水已经干了,鸡蛋熟了。完全不会煮爆,而且非常好剥皮!切开看看......熟了!从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!真好的方法呀。普通的煮鸡蛋咱也要吃的不普通,有菜有蛋才够营养。将剩菜泡洗干净。将剩菜也铺在盘子上。将切开的鸡蛋摆在剩菜叶上,点上番茄酱做点缀。O了。

    http://www.haodou.com/recipe/779305/

  • 煮鸡蛋

    鸡蛋清洗干净然后将鸡蛋依次放入水壶中水中加少于盐,防止鸡蛋煮烂煮熟后焖一会儿然后取出放入凉水中2分钟即可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/1087833/

  • 水煮鸡蛋

    将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈1、在众多的家常饭菜中,西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了,一周要不喝一次,就跟缺点儿什么似的,估计是幼儿园时代留下的后遗症啊。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/250197.html

  • 猪腰煮鸡蛋

    猪腰对半切开,把里面白色的切除;切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味;热油锅,下猪腰和姜片翻炒;把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟;倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒,把汤煮约5分钟左右;可以适量加一点糖调味,不加亦可!

    http://www.haodou.com/recipe/170082/

  • 酱油煮鸡蛋

    首先清洗干净鸡蛋表面的脏东西然后鸡蛋冷水入锅煮熟煮熟后的鸡蛋剥掉蛋壳电饭锅中加适量水,加适量盐、老抽、生抽、煮成卤汁后放入鸡蛋卤制,按“煮饭”键,烧开一段时间后再按“保温”键,中间要将鸡蛋翻一翻,等几个小时慢慢入味(时间越长越好)等到鸡蛋变色一般就可以吃啦

    http://www.haodou.com/recipe/355664/

  • 鸡蛋白儿怎么煮

    将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅从食指与拇指之间挤出来,用右手大拇指将挤出的丸子挑起放入汤锅里烧到浮起用汤勺撇去浮沫。加入紫菜、香菜、精盐、味精、香油、胡椒粉调味即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/280354.html

  • 当归煮鸡蛋

    准备食材鸡蛋用清水煮熟红枣桂圆当归洗净放入锅内入清水。(红枣掰开容易煮出味道)鸡蛋去皮然后划几刀容易入味,(不要划的太深否则会碎的)锅开后将划好的鸡蛋放进去煮半个小时后放入红糖。然后在煮半个小时左右就可以了当归煮鸡蛋就这样完成了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1378062.html

  • 熟鸡蛋煮苦瓜

    把食材准备好。鸡蛋剥皮,苦瓜洗干净,切成长长的片片。蒜剥好,也切成薄片。起油锅。把蒜放进去爆香。把苦瓜倒进去翻炒。等苦瓜变颜色,稍微放点盐。放点清水,或者高汤也行。(在此,感谢好豆送的香叶碗)把剥好的鸡蛋放进去。如果喜欢苦瓜煮烂一点的,可以这个时候盖下锅盖。翻炒一下。放点鸡精稍微提味。OK。我的菜终于上桌了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/510827.html

  • 煮鸡蛋(家常)

    冷水放鸡蛋,水开后转为中火,5分钟后关火,在等2~3分钟即可!简单,美味!

    http://www.douguo.com/cookbook/1364387.html

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