特一粉

别名:小麦面粉

分类:谷类 > None

富强粉(特一粉)是以国家标准为依据,按照优于国家标准的企业内控标准,以进口和国产优质小麦为原料,采用先进的设备制作而成。

  • 干烧小麦面粉

    红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267879.html

  • 小麦面粉圈

    将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌片刻鸡蛋磕入碗内,加面粉、精盐、味精调匀成糊炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/268818.html

  • 爆小麦面粉

    黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液。切成菱形块,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀将蒜拍成蒜末,加生抽,糖,醋,水淀粉,调成芡汁待用锅内油热后,下虾仁滑熟,取出待用,洗净锅,加油,热后放鳝鱼片,炸至金黄色捞出,全部炸完后,再炸一遍,待金黄松脆捞出,盛入盘中锅内放少许油,倒入芡汁,用勺推匀。放虾仁,鳝鱼,裹匀芡汁,即可出锅

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267858.html

  • 小麦面粉仁的简单做法

    虾仁洗净,挑虾线鸡蛋打散,加盐与黑胡椒,打匀虾仁裹蛋浆,裹面粉,备用锅内入宽油,加热虾仁下锅炸根据个人口味,盘中撒上椒盐或番茄酱,一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了1、虾仁洗净后蘸干,不然不容易上浆。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/268703.html

  • 小麦面粉叶怎么煸

    取适量面团揉搓成2公分的圆条状,将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块,整理成圆形后,用手掌将每一小块压成圆饼状。一手拿捍面棍,一手拿小圆饼状的边,以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮即可取适量肉馅放入饺子皮中央,先将一端捏出个折口,然后依序一左一右往内捏合至收口即可取一平底锅,热锅后倒入少许色拉油,将饺子放入小火煎至底部焦黄,然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处,盖上盖子用小火煮煎,待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/268529.html

  • 焖小麦面粉

    将宰杀好的鲫鱼清洗干净,控干水分。炒锅烧热,少放些油,将鱼一条条地煎,我怕沾锅,所以在鱼身上拍了些干面粉,这样煎出来鱼形完整好看。将煎好的鱼放在高压锅里,放姜片,蒜头,大料,鸡精,再加入盐,生抽,老抽,料酒,一点点糖。最关键的地方到了,要多多地放醋!不要担心味道太酸,醋有助于鱼刺酥软的。我说不太准到底放了多少醋,反正拿瓶子咕嘟嘟地往里倒的。加上水后盖上盖子,加阀,起了气后十分钟左右转小火压着吧,压它四十分钟或一个小时就酥烂了。酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹,还是热的时候容易碎。一定要等酥鱼晾凉了以后往外拿,这样就能成形了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267852.html

  • 炒小麦面粉

    猪肉切片,趁着没完全解冻之前切,这样切的会更薄,容易炸熟;切片后用盐和料酒腌制一会儿淀粉加水,不要加太多水,把腌制好的肉片蘸上淀粉液后再在面粉碗里两面蘸面。也可以直接蘸淀粉,更省事儿。俺的习惯源于俺娘,呵呵。记住要一片片挂糊锅里放油,我觉得六七成热时一片片放入挂好糊的肉片,油温要掌握好,不要太高否则就糊了,我这次就有点儿没掌握好,看图吧复炸。肉片炸好第一次之后要再炸一次,目的是为了更脆调汁。番茄酱少量,根据肉的多少,再加少许白醋,我没量过具体多少克,只是凭感觉,最好分批上汁,不要一锅出,因为我不会像大厨那样翻转大勺,也拿不动,这样汁液会比较均匀在每片肉上,而且也不会太软,比较脆

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267842.html

  • 煮小麦面粉

    猪肉肥瘦分开,分别切丁,然后用盐、鸡精、淀粉,胡椒粉、油将瘦肉丁腌渍15分钟葱和黄瓜切丝,姜蒜切末备用锅里放少许油,然后放入肥肉丁,煸炒至微黄出油,再放入腌渍好的瘦肉丁一起翻炒至变色加入姜蒜末出香味后放入香菇香菇稍稍变软,加入干黄酱和甜面酱的混合酱,翻炒均匀,加入适量开水,小火半个小时。待汤汁浓厚,加少许鸡精,改大火,稍稍收一下,即可面粉里加少许盐,和成稍硬的面团,醒半个小时。然后擀成片,切条。入开水锅,两开即可。出锅后放上黄瓜丝和葱丝浇上炸酱即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267843.html

  • 蒜香小麦面粉

    将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后放一旁备用奶油加热熔化后,加入面粉拌炒均匀至香味溢出边搅拌边加入做法1的材料,搅拌均匀即可水加一小匙盐煮开加入意大利面煮10分钟,橄榄油加热,倒入蒜片炒至金黄备用红辣椒翻炒一下,加入高汤,奶油白酱80克,鲜奶油,盐及胡椒粉,转小火继煮将意大利面加入酱汁拌煮2分钟,加入大蒜片和巴西利拌炒一下即可起锅装盘

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267942.html

  • 清烹小麦面粉

    将温水(或温牛奶)90g、干酵母1/2小匙混合均匀,静置5分钟将中筋面粉150g、白糖10g、泡打粉1/2小匙在一大容器中混匀,然后加入做法1,揉成团再加入橄榄油1/2小匙,继续揉成光滑的面团盖上湿布,放温暖的地方发至2倍大将发好的面团揉成长条,分成8等份,每份擀中间厚周边薄的面皮,放上1.5大匙叉烧馅,包成包子蒸笼内铺上咖啡过滤纸或纱布,用水喷湿,放入包子胚,盖上湿布,最后发酵至1倍(50%)大,约30分钟冷水开始蒸,大火蒸15分钟,焖2分钟后再开盖(我用的是电子蒸锅,所以是从冷水开始蒸的)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/267876.html

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