别名:皮打皮、节节香
分类:肉类 > None
猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。
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猪尾巴的相克食物:
猪尾巴的搭配食物:墨鱼豆腐脑猪脚藕
猪尾巴的营养价值;猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。补腰力益骨髓
猪尾由皮质和骨节组成,皮多
适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。
适宜健康体质平和质,气虚体质