猪扇骨

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猪骨头一种

做法大全
营养功效
食物相克
食材搭配

菜干扇骨汤

将事先泡好的菜干洗好切成段把生姜去皮，和蜜枣洗好拍碎胡萝卜去加洗好切大块把菜干、胡萝卜，生姜蜜枣北芪下汤锅开火把砍好的扇骨洗好，炒锅中加水烧开后把骨头放下去飞水，等水再烧开就可以捞起来用水龙头冲去血沫，然后炒锅再烧热，下点油，加入扇骨翻炒至水干，就可以等着下锅啦！待汤锅里的汤煮开了，就可以把处理好的扇骨放下去，加少许油，再煮开后一两分钟就转小火慢煮一两个小时即可在最后，等快要可以喝了就加入少许盐调味，再煮一两分钟就可以熄火上桌啦！
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海带眉豆猪扇骨汤

将海带温水发好洗净.其他材料洗净一起入锅加水烧开，文火炖2小时，加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。
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扇骨板粟汤

骨头洗净备用板粟去壳去皮备用红枣拍扁去核备用锅洗净，加入适量的开水，加入骨头，把汤料一起入煲，盖上盖子高火炖3小时三小时过后，香浓的板粟骨头汤就好了，非常香甜
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扇骨煲苹果汤

首先，苹果用细盐在表面擦洗几次，然后用清水冲洗。苹果去核切块备用。扇骨清晰干净放到汤锅里。把苹果块一起放入汤锅内。加入姜片，倒入1000ml清水，大火煮开。大火煮开后转小火继续煮1个小时。为了防止汤溢出，可以在锅盖边缘处放一根筷子。约一个小时候后，加入适量盐即可。
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扇骨莲藕汤

准备好原料。扇骨洗净；莲藕洗净去皮，切小块，备用将扇骨、莲藕和姜片放入捷赛自动锅中倒入适量的清水，清水的量以没过莲藕和扇骨为宜倒入适量黄酒加入一小瓶盖的白醋盖上锅盖，选择“靓汤—大骨汤”模式，开锅后撇去血沫，耐心等待~时间到后，将汤盛出，放入适量食盐，调味寒冷的冬天，来上一碗扇骨莲藕汤，再温暖不过~
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霸黄花扇骨汤

原料扇骨飞水胡萝卜切块、姜拍碎把骨头、萝卜、霸黄花放入煲里对入适量的水115分钟后放入盐搅拌匀再煲几分钟
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莲藕扇骨汤

准备食材：猪扇骨和莲藕扇骨下锅飞水煮开后捞起冲洗净莲藕去皮切块所有材料下锅开大火烧开再转小火慢炖120分钟下盐调味
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当归炖猪扇骨——炖盅

材料备好！把材料码入炖盅内，一次放足水！盖上盖子，炖2个小时快好的时候，加入少于的枸杞，继续炖10分钟加盐即可.记得一定要汤煲好后在放盐喔！喝吧喝把来一盅
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扇骨山药汤

山药去皮洗净切片；扇骨洗净斩件；锅入加水，倒入扇骨；煮10分钟左右粘水；捞起洗净杂质和血水；倒入小汤锅中；加适量水；盖上锅盖煮1小时左右；加入新鲜莲子；加入山药，加入杞子；再煮至莲子和山药熟透，加盐调味；美美的开吃了。
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海螺扇骨汤

用刷子把海螺清洁干净扇骨，我选用了较瘦的部位，煲出来的汤水不怎么油，出一下水（烧开水煮30秒）洗去血腥，也同时洗走一些油份青橄榄洗净咸鲜的主角出场——咸柑橘（某宝一搜一大批）选取杏仁十克放锅里煲2小时调味后即可饮用。这次用咸柑橘汁两汤匙来代替盐来调味，那咸鲜沁人心脾，回味无穷～～～
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