玉米渣

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玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后,剩下的就是玉米渣

  • 玉米渣粥

    玉米渣营养非常丰富,早上用玉米渣煮粥,简单方便,而且非常养胃哦,玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的食谱。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。准备玉米渣、枸杞将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净煮锅加水煮沸放入玉米渣大火煮至沸腾转小火,继续煮至玉米渣软烂加入枸杞继续煮五分钟就可以了玉米渣最好事先浸泡一下,容易煮。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/610520.html

  • 玉米渣粥

    玉米渣盛盆备用洗净加水倒入高压锅内选择菜单--粥成品

    http://www.haodou.com/recipe/330671/

  • 玉米渣粥

    准备玉米渣砂锅中加适量的清水大火烧至水开放玉米渣小火煮25分钟煮好喽香喷喷的很好喝哦

    http://www.haodou.com/recipe/377274/

  • 花生玉米渣粥

    玉米渣用清水淘洗干净倒入冷水,小火慢煮。花生洗净用刀轻轻切成碎沫倒入锅内,继续小火慢煮即可。记得用勺子搅拌下哈,防止粘锅。煮15分钟就可以了。简单好喝的花生玉米渣粥做好了^_^

    http://www.douguo.com/cookbook/1335832.html

  • 粘玉米渣粥

    烧水准备粘玉米渣用凉水泡把玉米渣上面的水倒掉水开将粘玉米渣放入大火烧开放适量的纯碱小火熬熬大约20分钟,粥熬粘稠就好了。

    http://www.haodou.com/recipe/427346/

  • 玉米渣凤梨饼

    面粉、玉米渣、酵母、温水混合和成面团,饧15分钟左右饧好的面团分成若干个小面团擀成面皮,将准备好的凤梨馅放到面皮上​包成包子形状,再轻轻压平。开启电饼铛,上下火,压2~3分钟待一面变金黄色,翻面开始煎另一面​两面煎至金黄色,即可出锅,完成整个制作过程

    http://www.haodou.com/recipe/373667/

  • 玉米渣馒头

    面粉中加入解冻的玉米渣、盐、玉米油、酵母搅拌均匀。慢慢加入温水用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑面团。放温软处发酵至2倍大。将发酵好的面团排气,揉成光滑面团盖湿布醒15分钟。将面团搓成长条。用刀切成大小一样的剂子。将剂子放入刷了油的蒸屉醒发20分钟。冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟开锅。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/225136.html

  • 大米玉米渣粥

    大米、玉米渣放入盆中淘洗大米、玉米渣放入锅中大火10分钟以后换成小火再熬20分钟出锅

    http://www.haodou.com/recipe/384809/

  • 玉米渣面包

    玉米渣放入小锅里加入水,中火煮开,转小火,边搅拌边煮,直到玉米渣吸干水份,开始成团,从不粘锅底盘子两个,其中一个上刷上油,放入玉米糊,盖上另外一个盘子。静置,等凉开始做面包。玉米糊与水混合均匀,用手捏开所有的玉米糊团加入酵母和牛奶加入玉米面粉加入高筋面粉用打蛋器的螺旋头低速搅拌均匀后,转高速搅拌约5分钟,成为均匀、光滑的面团取发酵盒一只,内壁刷上油。面团倒入盒子,搭上布,静置10分钟以15分钟为间隔,一共5次,用刮板将面团周围从下往上摺,如此将面团转动两周摺成圆球状。间隔的时间里,都搭上布,静置第二次摺后,面团就已经明显更有光泽了摺过5次后,将面团放在温暖的地方,发酵30分钟。发酵好的面团倒在撒了玉米面粉的工作台上,用刮板用同样的手法,塑成长的椭圆形。整个面团都裹上玉米面粉发酵篮四周撒足玉米面粉。将面团放入发酵篮。搭上布,在温暖的地方发酵1小时1小时后的面团体积明显增大烤箱预热到最高温度。面团倒扣在烤盘上,喷水,推入面团,放入一小碟水一起烤。220度40分钟,180度10-15分钟

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/604950.html

  • 玉米渣饼干

    准备低筋面粉120克,白砂糖50克,鸡蛋1个,奶粉1小袋(约25克),过滤后所剩的玉米渣若干,手粉(高筋面粉)少许。奶粉加少许水调成50毫升左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。低粉过筛后均匀撒入搅拌好的液体中。把玉米渣放入面糊中轻揉成团,放入保鲜袋中,用剪子把袋子底端的两个角剪掉,擀成面坯。用模子在面坯上按出形状,在按好的饼干坯上撒少许手粉。剩余面坯重新整形成饼状,撒少许熟芝麻,切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱预热190℃,10分钟即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/541583.html

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