甘蔗汁

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甘蔗,又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等。甘蔗汁,故名就是用甘蔗榨取的汁液。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。

  • 甘蔗汁

    甘蔗洗净,去皮甘蔗切块将甘蔗放入榨汁机

    http://www.haodou.com/recipe/810191/

  • 甘蔗汁

    切好的甘蔗丢进砂锅加入八分满的清水盖上盖子慢慢熬。顺便推荐这个砂锅,质量好,比以前动不动就裂了的福康,真是好太多大火煮沸,这个时候不要倒出来噢,熬的时间不够,味道很淡,作用不足沸腾后半小时左右就OK了猫玩的过头,不小心熬干了点,哈哈倒出来貌美甘甜,还可以止咳,真心好,墙裂推荐

    http://www.haodou.com/recipe/404038/

  • 甘蔗汁

    甘蔗煮一煮,再打成汁,过滤一下就可以喝了也可以直接打成汁,热一热再喝

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/194118.html

  • 甘蔗汁

    甘蔗去皮切成小段放入煮锅中,加入清水大火烧开,中小火煮15分钟煮好后,筛出汁水成品

    http://www.douguo.com/cookbook/1337585.html

  • 甘蔗虾

    虾仁洗净挑去肠泥沥干水分;肥猪肉绞成泥,备用。作法1放入盆中加入所有调味料一起拌匀至有黏性即成虾泥馅。甘蔗去皮后切成长度约8公分的段,每段再直剖成8条,取约40公克作法2的虾泥馅裹住甘蔗中心外层呈椭圆状,头尾露出一小段甘蔗,重复此动作至材料用毕。热油锅,烧至150℃,作法3的甘蔗虾慢慢放入油炸,至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂。

    http://www.douguo.com/cookbook/29776.html

  • 自制一瓶能止咳的【甘蔗汁】

    甘蔗是一种备受人们喜爱的特殊水果,它清甜甘润、平燥生津,是古往今来最为百姓称道的冬季食疗佳品。但吃起来却很是麻烦,不仅费牙、那粘稠的汁水也会弄的一手都是,黏糊糊的还要找水洗手,十分不方便。所以今天给大家介绍一种在美食节目中新学到的吃甘蔗最佳方法,用了这法子不仅不用再使劲费牙的咀嚼甘蔗,还多了可以治疗,因冬季气候干燥而引起咳嗽症状的神奇疗效呢。在寒冬腊月,很多人尤其是忙碌的上班族都会出现上火的症状,从而引发咳嗽,对此我们可以巧用有冬季最佳水果之称的甘蔗,来熬煮甘蔗汁清燥止咳。甘蔗中含有丰富的糖份、水份,此外还富含对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、钙、铁等物质哦。现在甘蔗很便宜,一斤才一块多钱,只需将甘蔗劈成小段加水熬煮在挤上一些鲜柠檬汁,这样熬好后的口感即清甜可口,又便于携带,在再加上低廉的成本及神奇止咳的功效,绝对是一举多得、今冬不可不试的好方法哦熬好甘蔗汁后的甘蔗段也不要丢掉,甜甜的还是很好吃哦因为已经劈成小段,而且经过熬煮,吃起来一点都不费力呢想不到熬好的甘蔗汁色泽竟如此澄明瑰丽,真的美貌之极上班时带上一瓶,即解渴又能补充能量,很是拉风吧还可以在熬煮时加入一两片鲜姜,这样还具有可以预防和缓解感冒的功效哦这是吃完番茄沙司后的玻璃瓶,清洗干净后无论装什么饮品也都很漂亮呢原料:甘蔗4节鲜柠檬1/4个冰糖少许做法:1.将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节2.削皮后竖着切为4段,再从中切一刀3.把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中4.加入没过甘蔗段的清水即可5.水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡6.继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮7.加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火8.将熬煮好的甘蔗汁倒出9.最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可注意事项:水要分两次加入,每次水量没过甘蔗段即可,这样才能充分熬制出好喝有疗效的甘蔗汁。挑选甘蔗时应掌握“摸、看、闻”三大鉴别原则:一.摸:检验甘蔗的软硬度。新鲜甘蔗质地坚硬,而霉变的甘蔗质地较软二.看:新鲜甘蔗的瓤部呈乳白色,外表没有坏处,(不包括甘蔗上的“虫眼”,“虫眼”是甘蔗中间形成中空糖分外溢的现象,这种甘蔗一般会更甜);还可以看甘蔗的切口,甘蔗切口的肉质细且纤维少是好甘蔗,这种甘蔗吃起来甘蔗渣少,口感好;反之甘蔗切口的肉质粗且纤维多是差甘蔗,这种甘蔗吃起来甘蔗渣多,口感差。三.闻:新鲜甘蔗有一股清香味;霉变的甘蔗瓤部呈淡褐色,闻之无味或略有酒糟味。霉变甘蔗有毒,不可食用二十道经典美味挂霜花生怪味花生豆金糕北京红果果脯蜜汁牛肉脯溏心花雕醉蛋奶香椒盐花生米双豆可可刨冰花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松劲爆鸡米花腊肉包梅子茶渍饭猪油拌饭十二款特色地方小吃枣泥奶卷老北京奶酪酸辣凉粉桂花蜂蜜凉糕姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼脆皮烤鸭猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_62fc5d810100njed.html

  • 甘蔗锅

    去皮甘蔗切小段,备用。取锅加入鸡高汤及作法1的甘蔗段,煮滚后改转小火。在作法2的锅中放入大白菜熬煮15分钟。续于作法3锅中放入其他剩余的火锅材料,煮熟即可食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/32026.html

  • 甘蔗水

    青皮甘蔗削皮洗净备好!(据说青皮甘蔗不上火,俺家泰猪儿是个上火宝,所以咯!嘿嘿!)一分为三!然后再继续分成更小的甘蔗条!再过一次清水,把甘蔗碎末给洗掉!放入一大锅水里,锅开转小火慢慢熬煮30分钟就OK了!PS:每次喝完后可以再加水熬煮!我反复熬煮3次以后还是香甜的哦!清香美味的甘蔗水来啦!甜甜的孩子们肯定喜欢!

    http://www.haodou.com/recipe/389158/

  • 甘蔗虾

    将甘蔗削去外皮,平均切成10公分长段,每一段再纵切2刀备用。虾子去壳及肠泥后,用少许盐抓腌,再洗净擦干水份。将虾子及所有调味料,用搅拌器搅打成泥状。如果没有搅拌器的话,可用菜刀将虾剁碎成泥,再与调味料混合均匀。用手将虾泥裹上甘蔗段,每段头尾要留下2公分,依序作好备用。热油锅,将作好的甘蔗虾裹上面包粉,再放入油锅中炸至酥脆呈金黄色后,即可捞起沥干油份,排入盘中。将沾酱材料拌匀后,即为沾酱,吃的时候,将虾肉从甘蔗取下,沾甜酱食用,或是包生菜均可,甘蔗则另外食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/29708.html

  • 甘蔗虾

    将甘蔗削去外皮,平均切成宽5公分、长10公分的长条状。虾仁去肠泥后,用少许盐(份量外)抓腌一下,再洗净、擦干水份备用。将虾仁及所有调味料,用搅拌器搅打成泥状(或用菜刀将虾仁剁碎成泥,再与调味料混匀)。用手将甘蔗段分别包入虾泥中(头尾留下2公分不包)备用。将作法4的甘蔗虾依序裹上面粉、蛋汁、面包粉,放入180℃的油锅中,炸至金黄酥脆后,捞起沥干油份,排入盘中。将所有酱料拌匀后即为沾酱,吃的时候,将虾肉从甘蔗取下,沾酱食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/29746.html

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