冬瓜

别名:白瓜、搅瓜、地芝、白冬瓜、枕瓜、水芝、角瓜、濮瓜、白南瓜、东瓜

热量:71大卡(100克)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

  • 冬瓜上汤角白

    角白洗净。冬瓜切片。锅里下水煮开,倒入冬瓜先煮软,再下角白,煮开后就下盐,葱,好吃的上汤就上桌了。

    http://www.haodou.com/recipe/354970/

  • 香烤白瓜

    准备洗净的白瓜,去头尾。把白瓜切宽片。放入半袋的沾水。腌20分钟。放入烤锅,大约烤10分钟即可。可以吃了。

    http://www.haodou.com/recipe/430842/

  • 白瓜炒鱼丸

    把所有的菜都切片。锅中放油烧热,放入菜花炸香。倒入白瓜,胡萝卜,辣椒。煸炒。放入适量的盐。放入鱼丸。炒熟后放入五香粉,鸡精。炒均匀即可。装盘。

    http://www.haodou.com/recipe/411542/

  • 冬瓜茶

    冬瓜洗干净,留瓤留籽,切小块,冬瓜与红糖、白糖的比例是8:1:1拌匀,放制一段时间(大约2到3分钟),冬瓜中的水分会腌制出来,然后上火煮上锅煮大约3个小时直至冬瓜皮肉分离,冬瓜肉化掉为止将冬瓜煮完后过滤,过滤后的汁会很甜,因此,可以放入冰箱,等需要喝的时候兑温水、冷白开、放冰块都是可以的。这是兑了冷白开的冬瓜茶,对男女都是有好处的哦(´-ω-`)简单方便,随喝随取

    http://www.haodou.com/recipe/1092244/

  • 炒冬瓜

    1.准备食材,冬瓜去皮去仔切片2.锅里热油爆香葱蒜丝3.倒入冬瓜片倒点酱油翻炒到冬瓜颜色变了撒盐品尝出锅即可

    http://www.haodou.com/recipe/1087558/

  • 冬瓜油条汤

    材料:冬瓜、油条、葱花将冬瓜去籽去皮、清洗一下。放在案板上切开,待用。将油条放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。然后,合入切好的油条,加适量的生抽。加适量的盐。加适量的鸡精。调味翻匀。最后,搁入葱花,即成。

    http://www.haodou.com/recipe/480353/

  • 海鲜冬瓜

    1.冬瓜切成厚片,干海米用温水泡发备用。2.锅内放油,油热放葱、姜炸香。3.放冬瓜片翻炒,放海米翻炒均匀,加一些热水。4.盖锅盖煮一会,到冬瓜透明时用淀粉勾芡,加盐调味即可。

    http://www.haodou.com/recipe/46948/

  • 火腿冬瓜

    冬瓜去皮切5厘米长、5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/45111.html

  • 沙白冬瓜汤

    贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油.

    http://www.haodou.com/recipe/32223/

  • 蚝油冬瓜

    锅内加热油,还可以放葱花炝锅放入冬瓜翻炒炒到金黄色,冬瓜炒到面然后加蚝油加少许水炒到水份蒸发,油份渗出出锅装盘

    http://www.haodou.com/recipe/1005398/

蔬菜、菌藻

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