粉丝

别名:细粉、线粉、丝粉、古称索粉

热量:335大卡(100克)

分类:谷类 > 淀粉类

一般人群均可食用。

  • 粉丝虾

    清洗对虾,剪开虾背,抽出虾线将粉丝泡软,切葱蒜沫在盆里先放入适量粉丝垫底,铺上对虾,在虾上放上葱蒜,加入料酒,盐,少许蒸鱼豉油!这个时候可以放入上蒸笼蒸了,待蒸熟,出屉就好!最后,熬上热油,浇上即可!

    http://www.douguo.com/cookbook/1331612.html

  • 粉丝叶

    用料理机将荠菜榨汁过筛入面包机内加入面粉、酵母、泡打粉和成光滑的面团进行发酵将荠菜择去烂叶焯水捞出挤干水份将荠菜剁成细末,加入适量精盐、糖、鸡精、油拌匀备用将黑木耳、粉丝、葱姜切细末、酱肉切丁备用炒锅热油加入葱姜末煸炒出香味加入酱肉丁煸炒再加入粉丝、黑木耳、酱肉汁进行翻炒关火,加入鸡精、胡椒粉拌匀将炒好的酱肉料加入荠菜里和成馅料备用扒开面团,发酵成蜂窝状即可将面团排气后,搓长条切剂子,擀面皮在面片上放入适量馅料将放好馅料的面皮放在虎口上,用另外一只手从一边用捏提的方法捏出褶到另一边收口即可生坯盖湿布醒发20分钟将包子生坯放入凉水锅内,大火烧开后转小火蒸15分钟关火,3分钟后开盖取出

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/323282.html

  • 粉丝饭

    把粉丝用水泡起来、热水,凉水都可以。(热水泡速度快)蔬菜洗净,花菜切薄点,胡萝卜切成丝,洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。开始炒鸡蛋,文火30秒后用盘子装起了,然后把锅里放上油,加热后依次放入洋葱,花菜,胡萝卜翻炒。(要大火)菜炒到9成熟时,加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒几下,炒的时候不要翻,用画圈式的炒法。加入盐,辣椒粉,几滴酱油,五香粉快速画圈炒,(如果粘锅加入水就可以了)粉丝热了后加入鸡精,继续炒几下就可以出锅了。说起来感觉很麻烦,但是做起来很简单的。你准备做了吗?

    http://www.douguo.com/cookbook/1271750.html

  • 粉丝茄子

    茄子,甜面酱,粉丝,大蒜。茄子清洗干净,顺长切四瓣,成条。粉丝用开水泡软。因为一会儿还要蒸,就泡软就可以,不用熟。炒锅放油,油热把茄子入锅煎炒。3分钟后,茄子炒软,盛出,在盘子内排好。将泡软的粉丝放在茄子上,我忘了拍放茄子的那张照片,粉丝下面就是炒软的茄子。肉切成丝。炒锅放油,把切好的肉丝煸炒。变色后放少量水,甜面酱,继续炒。不要放一袋哦,要根据茄子和粉丝的量适当放。把炒好的肉酱浇到粉丝上。蒜末放好。放到蒸锅内,水开后蒸5分钟即可。时间到,蒸好的茄子粉丝倒扣在另外一个盘子上。掀开,拌匀就可以。

    http://www.haodou.com/recipe/310905/

  • 意大利粉螺丝粉

    螺丝粉先放窝里水煮8分钟,然后把水倒出,用另一个碗装螺丝粉,待用秋葵洗干净,切小颗,胡萝卜小量,用来做花朵胡萝卜切好秋葵切好,放水里煮熟,两分钟后捞起来,待用电磁炉先热窝,然后放小量油,再放切好的胡萝卜,秋葵,爆炒一下,放小量盐,这时候螺丝粉下窝,翻炒几下,接着放进,黑胡椒,番茄酱,继续翻炒,重复两分钟,最后完成。成功成功囖,拍照,咔嚓咔嚓!

    http://www.douguo.com/cookbook/1207026.html

  • 粉丝蒸虾

    先将粉丝泡开后,放入干净的碟子里,在倒入酱油撒上胡椒粉让粉丝更入味!在把虾洗干净摆在粉丝上让卖相更好!在把蒜和小辣椒切碎放在中间倒入酱油和香油调味!然后放如锅中蒸,大概是十五分钟左右!香喷喷的菜做好啦,大功告成!

    http://www.douguo.com/cookbook/1335120.html

  • 粉丝煲

    粉丝烫过水备用,豆角用盐水泡上十分钟,洗净折断飞水,用凉水冲洗干净泡沫,然后切碎备用,瘦肉切片放酱油,糖炒香放入豆角榨菜翻炒,加蚝油,一点点盐,酱油翻炒至香味四溢把炒好的料铲到烫过水的粉丝上,搅拌一下,加点水煲,滚开就好了成品

    http://www.douguo.com/cookbook/1260854.html

  • 粉丝酥虾

    准备大虾几个粉丝少许虾先去头去肠泥然后剥掉壳,只留尾部料酒盐胡椒粉腌制10分钟粉丝洗干净开水煮软捞出备用准备淀粉,鸡蛋面包屑准备少许将腌制好的虾放入鸡蛋液中裹匀再裹入淀粉然后将粉丝缠绕在虾上面全部缠绕好以后再裹入鸡蛋然后粘上面包糠全部压实油锅加热放入虾炸酥脆捞出全部炸好后即可开吃,也可以蘸酱

    http://www.haodou.com/recipe/379117/

  • 粉丝白菜

    粉丝提前泡发白菜洗净,切断热锅冷油放入生姜末放入白菜,翻炒片刻放入粉丝,调入盐,鸡精,即可

    http://www.haodou.com/recipe/260820/

  • 粉丝烩

    食材姜葱切段待用粉丝要先用水泡30分钟火腿切段备用娃娃菜切块备用食材全准备好鸡蛋先下锅煎煎熟后切碎备用起锅下姜葱爆香再下娃娃菜番炒片刻5成熟即可下浓汤宝把所有食材加入锅中,再加水。加水量不超过食材为标准盖锅都半小时左右欢迎品尝!

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/577727.html

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