红薯

别名:地瓜、红山药、白薯、红苕、山芋、凉薯、甘薯、沙葛、红薯、番薯、金薯、土瓜、豆薯

热量:102大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。

  • 紫薯红薯芋圆

    把红薯,紫薯洗净放进锅中蒸熟紫薯去皮红薯去皮准备好玉米淀粉和红薯淀粉将红薯淀粉和玉米淀粉倒入紫薯中,用勺子把紫薯碾碎。慢慢是和面。同样,把红薯淀粉和玉米淀粉倒入红薯中,慢慢的和面。把和好的红薯面团揉成长条把和好的紫薯面团揉成长条捏成小方块,手蘸点水。更好成型把所有的紫薯红薯都捏成圆润的小方块待用锅中加开水,大火烧开,把紫薯红薯芋圆下进去。煮3-5分钟把锅中的水全部倒掉,加入椰汁开火煮2分钟加入糖纳多彩豆搅拌一下,使之均匀完成,装进碗里,一碗正宗的紫薯红薯芋圆。最后再少一张照片

    http://www.haodou.com/recipe/383105/

  • 红薯山药卷

    红薯和山药分别蒸熟晾凉碾成泥红薯泥放入保鲜袋擀成长方形,然后剪开保鲜袋山药泥也同样放入保鲜袋,弄成和红薯泥一样大小的长方形片慢慢将山药片放到红薯片上借着保鲜袋一点点卷起来,要卷紧,最后轻轻压一下切成约一厘米厚的段,每切一刀刀子上沾一下水很好吃哦…小宝宝也能吃呢

    http://www.haodou.com/recipe/1058054/

  • 山药红薯

    1.山药和红薯放蒸锅蒸熟2.蒸好的山药和红薯捣成泥,我没有加糖,(喜欢吃甜点的话可以自己加适量的糖)3.用饼干模具压出自己喜欢的形状就可以了,(山药放下面,红薯放上面,这个可以自己随意放),4.上面放上蓝莓酱,在撒上干果仁就Ok了~

    http://www.douguo.com/cookbook/1306001.html

  • 红薯饼 地瓜饼

    地瓜去皮高压锅压熟用勺子撵成泥加入适量白糖地瓜本身没有那么甜然后加面粉一边搅拌一边加地瓜总是很软很黏所以到不沾手就可以了杆成想要的大小锅刷薄薄一层油烙熟就可以了比较好熟

    http://www.douguo.com/cookbook/1280627.html

  • 红薯,紫薯,芋圆

    把红薯,紫薯,香芋蒸熟,放不烫后用果语原汁机摇出香芋泥备用用果语原汁机摇出红薯泥备用紫薯也可以摇出来,也可以直接和木薯粉,比例是2比1分别把紫薯,红薯,芋头做成面团搓细长条并排整齐,胖瘦均匀切小块放盒子,可以现煮也可以放冰箱速冻更Q看看Q吗,想吃想学➕微信:149488874怎么样,很好吃,你也可以试试,我只➕了仙草蜜,喜欢吃红豆蜜豆豆可以根据口味添加哦

    http://www.douguo.com/cookbook/1361499.html

  • 红薯疙瘩(红薯块)

    红薯切小块,淀粉拌匀,可以少量放些水,红薯可以粘连即可。把搅拌好的红薯块放进漏勺里,一定要把漏勺填满,用手压压。炸的时候觉得它固定了,可以用筷子轻轻的划着边缘,让红薯块脱离漏勺,在炸一会就好了趁热洒上白糖,超超超好吃的!

    http://www.douguo.com/cookbook/1258461.html

  • 炸红薯薯格

    红薯洗净去皮,为了刨薯格方便切两半用切菜器刨出薯格由于手不方便,油炸部分没拍图,很简单,油热下薯格,变色就可以装盘了,可以撒上少许白糖,超脆的,比马铃薯薯格要香脆哦

    http://www.douguo.com/cookbook/1325338.html

  • 红薯凉粉

    家里还剩点地瓜凉粉还是放在手心里,像切豆腐一样,切成块花生酱尖椒、葱切末(晚上下班回家做的家里没什么东西红辣椒油都是之前做好的)搅拌均匀就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/315723/

  • 番薯饼

    地瓜洗净,去皮,切块蒸熟稍凉,把蒸好的地瓜捣成地瓜泥加适量糯米粉和白糖揉成团用模具压出模型开水上锅蒸10分钟即可。

    http://www.haodou.com/recipe/40563/

  • 红薯粥

    将糯米泡一夜、煮至半熟,加入红薯粒,煮熟即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/198833.html

蔬菜、菌藻

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