菜花

别名:花椰菜、花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝、椰花菜

热量:24大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

  • 干煸甘蓝

    准备材料甘蓝根部用刀削掉不要【这个造型有木有很像以前玩的“吃豆豆”的那个游戏O(∩_∩)O】切丝备用青椒和干辣椒切段,蒜瓣切小粒热锅冷油,加蒜米、干辣椒段爆香加入甘蓝炒加入青椒,翻炒30秒左右,加很少的开水,会听见“呲~”的声音,然后放入调料【记得放少量糖,甘蓝本身是略带苦味的】炒熟啦,出锅。略带焦黄,香气扑鼻

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/566613.html

  • 炝甘蓝

    甘蓝洗好把甘蓝一切两半,再把半个切块,一半上面切六刀腊肠斜切片葱花备好热锅,再放少许油,稍热即将干红辣椒掰成小段放锅里,辣椒变色后放入葱花,再放入腊肠、甘蓝,搅拌一会把白糖,盐,醋,味精都放入锅内,搅拌均匀,就可以出锅啦

    http://www.haodou.com/recipe/421981/

  • 炒甘蓝

    甘蓝洗净,用手撕碎白蒜,辣椒切碎锅内放植物油,烧热,下甘蓝炒软,放辣椒,蒜末,炒片刻,放少许盐,放酱味轩酱油1匙,炒匀,出锅成品,美味

    http://www.douguo.com/cookbook/1268546.html

  • 干煸花椰菜

    锅中油烧热,下入姜蒜和泡椒炒香。放入培根煸炒至油析出。下入胡萝卜片和花椰菜继续煸炒。加入盐,生抽煸炒。加入陈醋继续翻炒至花椰菜熟,盛盘即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/975434.html

  • 酱香绿甘蓝菜

    将绿甘蓝切丝备用。西红柿削成块状。锅中放适量花生油,七成热的时候放入适量番茄酱翻炒下。酱炒好后倒入准备好的甘蓝翻炒加入适量的生抽。加入西红柿鸡精翻炒。炒变色加入适量的盐炒匀就可以出锅了。

    http://www.haodou.com/recipe/463927/

  • 爆炒甘蓝小包菜

    小包菜洗净对半切开热油锅待油沸加入两勺蒜蓉酱几乎同时放入小包菜翻炒5分钟加入李锦记蚝油2-3勺翻炒5分钟期间水干酌情加入2-3次水加入两大勺拌饭神器饭扫光或者老干妈后继续翻炒酌情翻炒5分钟左右后试吃小包菜是否入味若入味出锅若欠火候则加入少许水继续翻炒成品~营养价值高吃饭香:)

    http://www.douguo.com/cookbook/1334725.html

  • 炒甘蓝

    食材准备好,洗净辣椒、胡萝卜切丝,蒜切片甘蓝切丝用水清洗油加热后蒜炒香加甘蓝翻炒加入辣椒、胡萝卜丝翻炒后装盘

    http://www.haodou.com/recipe/838090/

  • 清炒甘蓝

    甘蓝洗净切丝锅中放油加入花椒炒香放入甘蓝段生后加入生抽加盐调味翻炒均匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/314374/

  • 紫甘蓝炒白菜

    紫甘蓝和白菜切成宽一厘米左右的长条葱花锅内放油,油热后放入葱花煸炒再放入紫甘蓝和白菜炒放味极鲜盐醋再炒一分钟,加鸡精出锅可以吃了

    http://www.haodou.com/recipe/281865/

  • 甘蓝菜炖苹果

    锅中下油,中火加热。放入洋葱和葛缕子,炒香5分钟,至洋葱变软。加入甘蓝菜、醋和盐,盖上锅盖煮4分钟,至蔬菜变软。揭去锅盖,放入苹果和蜂蜜,转大火续煮4至6分钟,不时搅拌一下。煮至苹果脆嫩,汤汁几乎收干。盛盘后撒上核桃(如用的话),即可上桌。

    http://www.douguo.com/cookbook/53618.html

蔬菜、菌藻

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