菠萝蜜子

别名:木波罗果仁、波罗蜜核中仁

分类:水果、花茶、坚果 > None

菠萝蜜子,学名菠萝蜜,也有写作波罗蜜的,是一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。种子长约3厘米,也可以煮食。

  • 白灼海波罗

    海波罗在市场一定要买活的新鲜的,如果不新鲜煮的时候会带着满锅都有臭味的用盐水浸泡一个小时让海波罗吐吐沙子吐净沙子的海波罗用清水清洗干净沥干水份备用锅中填入适量清水放入海波罗放入适量盐开煮,大火煮开锅两三分钟即可生菜用清水浸泡一会儿清洗干净备用生菜摆入盘中做装饰海波罗煮好摆入盘中用牙签挑出来沾着涝汁非常鲜美配着小酒更加怡情噢亲们有没有流口水呢

    http://www.douguo.com/cookbook/1326244.html

  • 菠萝蜜二吃

  • 菠萝蜜的核怎么吃-盐煮菠萝蜜核

    吃完菠萝蜜肉,把菠萝蜜核的外层膜拿掉,并用水清洗一下,完成后如图。锅里放入水,加入菠萝蜜核、适量盐,(盐的用量自定,烧饭一样,口味自调哈~我放的是调料小勺的那种一勺多一点)。然后盖上锅盖用小火煮。15分钟,关火。喜欢很软的话就再煮会儿沥水装盘。拨壳就可以吃了。有点粉粉的,味道像菱角和蚕豆差不多。营养丰富~^_^

    http://www.douguo.com/cookbook/1352206.html

  • 菠萝蜜干

    菠萝蜜半个,洗净取肉,去籽,分多个盘用烤箱或微波炉,小火慢慢烤干水份,中途需翻面

    http://www.haodou.com/recipe/33918/

  • 菠萝蜜

    菠萝切粒清水炒菠萝加白糖、冰糖炒匀加水淀粉炒匀起锅前加蜂蜜拌匀

    http://www.haodou.com/recipe/1075485/

  • 果仁蜜饼

    先将酥皮放在室温下解冻约两小时,在解冻的同时先准备糖浆。水里加入白糖,熬到白糖融化后加入香草香精和蜂蜜,然后再用小火熬20分钟,千万不要加盖啊,要溢出来。让糖浆完全冷却将果仁切碎加入肉桂粉混合均匀。我是将果仁放到密封袋里,然后用木棒或擀面杖打碎,这样不会搞得到处都是。烤箱预热350F/175C黄油在锅里融化,转小火让它不凝固。在9*13的烤盘底部和四周都涂抹上黄油,或者用锡箔纸铺上。解冻后的酥皮用保鲜膜盖上,再铺上厨房用布,这样酥皮不会很快就干掉。铺上两层酥皮然后刷上一层黄油,铺了8层以后就洒上2-3勺果仁混合物然后再放两层酥皮,再刷黄油,果仁,重复此步骤,最后剩下6-8层也是每两层刷一层黄油用锋利的刀将果仁蜜饼切成菱形,长方形,三角形,看自己喜欢。入烤箱烤45-50分钟直到表面金黄将完全冷却后的糖浆立即浇到烤好的果仁蜜饼上,这样酥皮才更酥脆。冷却后就可以吃了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/193768.html

  • 菠萝蜜汁肉

    里脊肉切厚片,放淀粉和水抓匀切好菠萝备用将肉片炸好糖,香醋,米醋,盐,生抽,老抽调汁锅内少许油,放调好的汁烧开,放入肉和菠萝翻炒装盘

    http://www.douguo.com/cookbook/1358483.html

  • 菠萝菠萝蜜

    将扣肉切薄皮,包入蒸好的梅菜。卷起扣肉,用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。吃前可再进笼蒸热味道更好。

    http://www.douguo.com/cookbook/15008.html

  • 宝宝马可波罗青菜小米

    锅内放入小米和适量的水倒入胡萝卜和黄瓜放入盐放入香肠搅拌一下就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/405985/

  • 菠萝蜜香鸭

    木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用;新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;鸭肉斩件洗净滤干水份待用;起油锅,倒入鸭肉爆炒;中途不用加水,炒至鸭肉干身;炒至鸭肉8成熟,倒入木菠萝肉一块翻炒;翻炒至木菠萝软身;加入白糖炒几下;最后加入薄荷叶;快速翻炒起锅即可食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/531570.html

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