别名:、天葵、红鸡屎藤、荞菜七、燕脂菜、紫草、红藤菜、滑菜果、藤儿菜、紫葵、繁露、白虎下须、御菜、藤葵、西洋菜、寸金丹、潺菜、紫豆藤、承露、粘藤、木耳菜、燕脂豆、滑藤、藤罗菜、染绛子、胡燕脂、篱笆菜、软藤菜
分类:蔬菜、菌藻 > None
落葵以幼苗或肥大叶片和嫩梢作食用的蔬菜。该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。
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落葵的相克食物:
落葵的搭配食物:
该菜鲜嫩软滑,营养丰富,有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。用于胸隔烦热,大便秘结;血热鼻衄、便血,或发斑疹。
选购的时候,选择叶片宽大肥厚,光滑油亮,比较鲜嫩的。
木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。
阳虚质体质应忌食或少食;