别名:葡萄秋、赐紫樱桃、索索葡萄、山葫芦、菩提子、琐琐葡萄、蒲陶、乌珠玛、草龙珠、蒲桃
热量:43大卡(100克可食部分)
分类:水果、花茶、坚果 > 浆果类
季节:每年的7月8月9月
一般人群均可适用1. 肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;2. 糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
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葡萄的相克食物:皮皮虾 虾 骆驼肉 海鲜 螃蟹
葡萄的搭配食物:虾仁猕猴桃梨苹果圣女果生菜草莓哈密瓜
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。 葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;2. 法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。