蒲公英叶

别名:凫公英、残飞坠、孛孛丁菜、耩褥草、真痰草、地丁、婆婆丁、狗乳草、蒲公草、黄花地丁、黄花郎、鹁鸪英、奶汁草、鬼灯笼、黄狗头、金簪草、蒲公英、蒲公丁、孛孛丁叶、黄花苗、仆公罂、仆公英、羊、卜地蜈蚣、白鼓丁

分类:蔬菜、菌藻 > None

整株植物匍匐于地上,叶如荠菜,只是稍大,无挺立茎,花从植株中心冒出。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

  • 凉拌蒲公英

    准备好蒲公英择好洗净切碎取适量葱切沫把切好的都放到碗里调入盐味精白糖米醋拌匀

    http://www.haodou.com/recipe/800381/

  • 蒲公英蘸酱

    寻找野菜踩挖摘除黄叶、老根洗3遍再用清水浸泡20分钟沥出

    http://www.haodou.com/recipe/420008/

  • 蒲公英面絮汤

    准备好所有的食材。面粉一点点加入冷水。用筷子搅拌成为小小的棉絮状。蒲公英洗净焯烫过凉。蒲公英挤干水分切碎,葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入蒲公英翻炒。加入适量的开水。加入盐调味。然后用手把面絮一点点抖入锅中,一边加入一边搅拌。。全部加完后煮上10分钟。煮好加入鸡精。淋入鸡蛋液。淋入少许香油。搅拌均匀关火即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1054598/

  • 凉拌蒲公英

    将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分香菜洗净切末,大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用将蒜末香菜末放入蒲公英盘中,加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡五分钟最后撒上花生碎和芝麻,点缀一些枸杞即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/19413.html

  • 凉拌蒲公英

    婆婆丁洗净,控水准备好所有调料在碗中放两小勺白糖加适量醋加少许辣椒油加一点点盐调匀将调好的料汁淋在婆婆丁上,拌匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/293822/

  • 蒲公英茶

    蒲公英去掉老叶,清洗干净清洗干净切掉蒲公英的跟根部备用锅里煮蒲公英叶的时候把蒲公英根部也放进去煮,因为我还做了凉拌蒲公英水开后,蒲公英根部在煮15分钟煮好的蒲公英茶煮好的蒲公英水煮好的蒲公英水

    http://www.haodou.com/recipe/1081021/

  • 凉拌蒲公英

    蒲公英摘去黄叶,剪掉根。洗净后下锅焯至八成熟,焯时锅中加几滴油,菜叶更鲜绿。焯完过凉水浸泡,多浸泡会将蒲公英的苦味拔掉。然后捞出挤掉多余水分(不要捏的太干)将蒲公英切成大概一厘米的段。这个步骤忘拍照片了。将一勺生抽、一勺醋、一勺盐加入蒲公英搅拌好。将蒜剁末,香葱切末,杭椒切短丝放在蒲公英上。热锅热油,将一朵大料和十几粒花椒入油锅炸出香味后捞出。将热油均匀的淋在香葱、蒜、杭椒上(此时香葱、蒜、杭椒已经7成熟)。加一小勺味精,几滴香油搅拌均匀。装盘,然后撒上白芝麻就齐活了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1371923.html

  • 凉拌蒲公英

    原料图蒲公英洗净焯水碗中放盐糖醋酱油调匀把调好调好的汁跟蒲公英拌匀加入适量芝麻

    http://www.haodou.com/recipe/1067402/

  • 凉拌蒲公英

    准备材料,蒲公英,鸡蛋,大蒜。蒲公英用热水烫5分钟捞出控水,鸡蛋打散,大蒜切碎末。平底锅预热后加入一点食用油,倒入蛋液摊匀。小火慢煎。煎出来的蛋皮切丝,放凉。蛋皮和蒲公英放凉后开始放入调料。所有的调料放齐后拌匀即可,拌匀成盘即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1062274/

  • 蒲公英炒百叶

    百叶300克洗干净。将百叶切成条状。腌制好的蒲公英切碎。油锅烧烫,轻微冒烟。将百叶放入。再将腌蒲公英放入。一起大火均匀翻炒几下。加入适量白糖调味。加入适量水。盖上锅盖,大火煮约10分钟。加少许味精调味出锅。

    http://www.haodou.com/recipe/310670/

蔬菜、菌藻

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