速冻水饺

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饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水煮至晶莹剔透,蘸着作料,回味无穷。速冻水饺是包好的饺子冷冻起来。

  • 速冻水饺

    大骨灌汤水饺一大包锅中加适量水加热打开包装解冻锅中的水开了快速放入水饺用勺子推推水饺,以免黏贴到锅底上盖上盖子继续煮过一会再用勺子推推反复几次后水饺就可以出锅了

    http://www.haodou.com/recipe/366741/

  • 速冻饺子的新吃法『晶花速冻水饺』

    冬至那天,全家人团聚一堂,吃着饺子谈论昨日今天和未来。一家子乐融融,整个寒冬都变得暖暖的。人多,难免吃吃喝喝少不了。为了满足饕餮盛宴,总会多做很多,难免有剩余,例如饺子。包多了饺子,生着速冻起来,平时没时间做饭时就煮来吃,这是最常见的速冻水饺的吃法。水煮速冻水饺固然好,能最大限度还原水饺的味道不说还能最快时间吃到饺子,但是总这样吃难免会有些寡淡。小雯吃够了水煮速冻饺子,便想着法的变换吃法。于是捣鼓出来一个速冻水饺的新吃法,试过三次都很满意,拿来与大家分享。用了锅贴、炉包也就是水煎包的方法,做了晶花煎速冻水饺。因为是速冻的,必须比普通饺子烹制的时间长一些。但是不需要提前解冻,速冻饺子解冻之后就不容易烹制了,皮都粘了。用了香煎,饺子很香很香,配一碗稀粥,最合适。试做的几次,都怕因为速冻担心不易断生,但是处理方法还是正确的,断生这个难题就迎刃而解。如果吃够了水煮速冻饺子,就试试晶花煎速冻水饺吧,包你满意。晶花速冻水饺【主材】速冻水饺【辅材】清水面粉芝麻葱花油【做法】1、速冻水饺,不解冻;2、平底锅加油,能润过锅底;3、大火烧热油,转中小火把饺子平铺到锅里,煎到饺子底部上色;4、大约1汤勺(称汤的勺子)面粉,需要3汤勺清水调和成稀薄状面糊,倒入锅内;5、再加清水,刚好与饺子平齐;6、盖上锅盖,中火烧开,转中小火,慢慢煎到快没有汤汁,面糊变成晶花状,出锅撒芝麻葱花即可。【说说】●调和面糊,要把面调到没有干粉、疙瘩的状态。●最后面糊变晶花时,要转小火需要不停转变锅子受热的位置,以免有的地方熟过头又有地方还没熟。●如果用的是素水饺,那就减少水的量,放一半水就可以了,面糊也要少一些,素水饺易断生。加小雯关注吧,一起分享美食!如果你喜欢小雯的『晶花速冻水饺』博文,请记得点击“喜欢”,小雯愿您好胃口!*********************************************************************其他中式面食香煎土豆饼葱香蛋饼手抓饼辣白菜炒意面三文鱼卷三鲜水饺

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_72d0cc2e01017v7e.html

  • 胖胖生煎速冻水饺

    水豆油少许豆油末过锅底就够了饺子平铺在锅里小火煎一下大概一分钟左右加水莫过饺子的一半就好了大概20分钟左右要看你的饺子多少和个头的大小开老时间熟了已经上一层小硬壳了装盘了粘汁我选择的是酱油加陈醋可以开吃列

    http://www.haodou.com/recipe/964875/

  • 速冻煎饺

    锅烧热,在不粘锅里到上油,将包好的冻饺子摆放到锅里,稍微煎一时。(新鲜的饺子也可以的噢)。放入凉水,到饺子的2/3处,就可以了。盖上锅盖,中小火,水快干的时候用小火,转动锅,让每个饺子的底部都焦脆。水分蒸发完,饺子就好了。焦黄的,很香,如果不喜欢太焦的,可以少煎一会,不过这样的更好吃。装盘,配上生抽,醋,辣椒油还可以放些姜末调的汁,开吃了!😊

    http://www.haodou.com/recipe/1092354/

  • 速冻元宵

    糯米粉340g,大米粉70g,水适量,黑芝麻100g,白糖60g,花生50g,植物油25g,巧克力50g。黑芝麻馅:芝麻花生和糖一起磨碎,加油可成团即可,分成19个小团备用。取面皮材料一小部分(约80g),加适量水和成团,放入水中煮至漂起。把3加入剩余粉中。加水和成团。5—7:包入馅料。准备巧克力馅,包好全部元宵。剩余面团成小球。放入冰箱冷冻,注意留间距。煮元宵啦。至元宵漂起即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/235173.html

  • 速冻水饺做锅贴

    平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻)。煎1分钟左右,加水,水不要太多,也就是在饺子的小腿肚的地方。盖上盖子小火焖一会。等到水差不多蒸发完了,饺子皮变得有些透明时,打开盖子。调大火,同时用锅铲翻翻饺子底,焦黄了就好了。调点调料配着吃。

    http://www.haodou.com/recipe/8380/

  • 上班族必备芹菜速冻水饺

    先用冷水和面,揉到位,盖上盖让面醒好。剁肉,放姜,剁均后,切入焯水并滤水后的芹菜,剁入香茹,放适量盐。当馅剁好时也拌匀了,盛入碗中待用。将面揉好,搓长条,切成大小均匀的剂子。擀面皮,包入馅儿。包制。将包好的饺子放入冰箱速冻。冻好时装袋密封,让美味在冰箱封存,等候我们食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/1362692.html

  • 速冻大锅贴

    平底锅加热放入油放入锅贴稍微煎一会儿加入适量的水加盖焖至收干水待底部呈现金黄色即可

    http://www.haodou.com/recipe/274968/

  • 水饺

    韭菜洗净备用把肉剁成肉糜粉丝用开水泡韭菜剁碎后去掉多余的韭菜汁粉丝剁碎切干辣椒姜剁碎大葱剁碎打四个鸡蛋鸡蛋炒熟熟鸡蛋剁碎先把肉糜炒熟再把其他的食材一起炒熟,等凉了就可以包饺子了(饺子皮是买现成的)包饺子咯开水煮饺子,等水开了盖好盖子闷一会出锅

    http://www.haodou.com/recipe/204281/

  • 水饺

    面粉拔窝,用温水和面,和成光滑的面团,用布盖好以面吹干肉馅里放入盐,十三香、蚝油、香油、鸡精,再加适量水,水分多次加入搅拌,搅拌至均匀即可将搅好的肉馅里放入适量花生油搅拌均匀,放入切好的葱花把切好的白菜里面的水攥出放入盆里把放入的葱,白菜搅拌均匀备用揪成同样大小的面挤把面挤按扁,擀成圆皮把肉馅放在面片上包好,不许露馅包好的水饺锅里放水烧开,放入包好的饺子煮开,开一会儿后,用漏勺捞出一个饺子用手一按,饺子皮起来了,就说明饺子熟了,捞出即可香喷喷的水饺就做好了

    http://www.haodou.com/recipe/1027038/

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