鱼板

热量:107大卡(100克)

分类:鱼虾蟹贝等水产 > 其它

一般人都可使用

  • 清蒸方板鱼

    鱼去鳃,去鳞,去肚,洗净沥干。把鱼放大盆,放些盐,姜丝,料酒,隔水清蒸12分钟左右。把蒸鱼水倒掉。换个盆装鱼。放些葱花,胡椒粉,辣椒碎,倒些蒸鱼豉油,煎2调羹热油,倒在鱼上.喜欢辣的可以加点红油。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/534385.html

  • 铁板无鳞鱼

    无鳞鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/550353.html

  • 香煎风板鱼

    原料准备好风板鱼去腮鳞肠洗净放入葱段,姜片,烧烤料,少许盐拌匀,放冷藏腌一小时备用锅中加油,烧八成热下入腌好的鱼煎至两面金黄即可,喜欢酥脆的可以多煎一会儿

    http://www.haodou.com/recipe/988700/

  • 焖老板鱼

    先把鱼的内脏去除清洗干净,然后再抹上盐备用姜葱蒜切好备用油锅烧热,再把材料放入,翻炒几下,再放入鱼随便煎一会,再加入水,盖好盖子焖到熟后,倒入酱油粉水,放入葱花,煮开就可以起锅了

    http://www.haodou.com/recipe/1063095/

  • 干煎黄板鱼

    把食盐均匀的抹在鱼儿的全身,看个人口味放盐,再撒点五香粉腌制15分钟即可,锅中放油冒泡下鱼转小火,下鱼煎至金黄翻面,等会就可以出锅了!装盘,有点小失误,破皮了

    http://www.douguo.com/cookbook/1211979.html

  • 红烧老板鱼

    买来老板鱼。洗净。去除内脏,鱼腮。内藏很好去除,腮在两边的半圆处,要用剪刀剪掉,取干净才好。油烧热,放姜丝,辣椒丝。放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。出锅,美味红烧老板鱼做好啦。这热吃。

    http://www.haodou.com/recipe/289693/

  • 铁板无鳞鱼

    无鳞鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/14601.html

  • 香烤方板鱼

    把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净,放到大一点的盆中放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料中间多翻几次面,腌3小时烤盘铺锡纸,放入烤箱最下层把鱼放在烤网上滤干一下水分烤箱预热,上下火200度烤12分钟翻面,再刷点调味料,再烤12分钟出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。

    http://www.haodou.com/recipe/363895/

  • 铁板猛鱼

    猛鱼去鳞洗净后晾干水,然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。在猛鱼抹上一层薄生粉。铁板放少量油,烧热后放入猛鱼,将鱼煎至两面金黄即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/552154.html

  • 香煎方板鱼

    方板鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。切片,用盐,糖,料酒,搅拌均匀,放置30分钟入味。把腌鱼的汁倒出,放入淀粉,黑胡椒粉,搅拌均匀.锅里油热,放下方板鱼,中火煎两面煎透即可

    http://www.haodou.com/recipe/164099/

鱼虾蟹贝等水产

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