鱼板

热量：107大卡（100克）

分类：鱼虾蟹贝等水产 > 其它

一般人都可使用

  • 清蒸方板鱼

    鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净沥干。把鱼放大盆，放些盐，姜丝，料酒，隔水清蒸12分钟左右。把蒸鱼水倒掉。换个盆装鱼。放些葱花，胡椒粉，辣椒碎，倒些蒸鱼豉油，煎2调羹热油，倒在鱼上.喜欢辣的可以加点红油。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/534385.html

  • 铁板无鳞鱼

    无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/550353.html

  • 香煎风板鱼

    原料准备好风板鱼去腮鳞肠洗净放入葱段，姜片，烧烤料，少许盐拌匀，放冷藏腌一小时备用锅中加油，烧八成热下入腌好的鱼煎至两面金黄即可，喜欢酥脆的可以多煎一会儿

    http://www.haodou.com/recipe/988700/

  • 焖老板鱼

    先把鱼的内脏去除清洗干净，然后再抹上盐备用姜葱蒜切好备用油锅烧热，再把材料放入，翻炒几下，再放入鱼随便煎一会，再加入水，盖好盖子焖到熟后，倒入酱油粉水，放入葱花，煮开就可以起锅了

    http://www.haodou.com/recipe/1063095/

  • 干煎黄板鱼

    把食盐均匀的抹在鱼儿的全身，看个人口味放盐，再撒点五香粉腌制15分钟即可，锅中放油冒泡下鱼转小火，下鱼煎至金黄翻面，等会就可以出锅了！装盘，有点小失误，破皮了

    http://www.douguo.com/cookbook/1211979.html

  • 红烧老板鱼

    买来老板鱼。洗净。去除内脏，鱼腮。内藏很好去除，腮在两边的半圆处，要用剪刀剪掉，取干净才好。油烧热，放姜丝，辣椒丝。放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。出锅，美味红烧老板鱼做好啦。这热吃。

    http://www.haodou.com/recipe/289693/

  • 铁板无鳞鱼

    无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/14601.html

  • 香烤方板鱼

    把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料中间多翻几次面，腌3小时烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层把鱼放在烤网上滤干一下水分烤箱预热，上下火200度烤12分钟翻面，再刷点调味料，再烤12分钟出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。

    http://www.haodou.com/recipe/363895/

  • 铁板猛鱼

    猛鱼去鳞洗净后晾干水，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。在猛鱼抹上一层薄生粉。铁板放少量油，烧热后放入猛鱼，将鱼煎至两面金黄即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/552154.html

  • 香煎方板鱼

    方板鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。切片，用盐，糖，料酒，搅拌均匀，放置30分钟入味。把腌鱼的汁倒出，放入淀粉，黑胡椒粉，搅拌均匀.锅里油热，放下方板鱼，中火煎两面煎透即可

    http://www.haodou.com/recipe/164099/

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