鸡胸

热量:133大卡(100克)

分类:肉类 >

一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

  • 香煎鸡胸

    鸡胸肉洗净控水斜切两面打上花刀,撒上盐入味,腌制10分钟平底锅烧热后倒入适量的花生油待油热至七成时,把腌制好的鸡胸肉平铺在平地锅中。煎至一面微黄时翻过来煎另一面,如此反复,煎至两面都发焦黄时即可煎至两面都发黄,发脆时取出装盘,点缀些芹菜粒,撒上少许的孜然粉就可以了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/531913.html

  • 红椒鸡胸!

    所有材料集合还有姜没有拍上!洗净切片备用!然后开始腌肉,依次加入盐鸡精生抽料酒淀粉辣椒面黑胡椒粉葱白末鸡蛋然后搅拌均匀!红椒切圈⭕!姜切丝!热油下入姜丝!倒入腌好的鸡肉!翻炒一会加入红椒!蒜薹本不在菜谱里后来放了几根当做好看!最后加入一点料酒焖会再加点鸡精就可以出锅了!成品啦!想吃吗

    http://www.douguo.com/cookbook/1302084.html

  • 香煎鸡胸

    将买来的鸡胸切块,去掉鸡胸上面那层白色的油。如果特别厚,可以横着切一刀。不过不要太薄,吃起来没有嚼劲儿鸡胸用刀背轻拍一下,这样有利于进味儿,然后将黑胡椒粉和少量的盐正反均匀的撒在鸡胸上,柠檬可以切成片然后挤出汁撒在鸡胸上。腌制15分钟左右。热锅,我用的橄榄油,等油热以后放入鸡胸,注意转为小火煎制。看情况翻面。由于之前用刀背拍松了,所以比较容易熟,可以用筷子扎一下试试。搭配上你喜欢的蔬菜,我搭配的苦菊,生菜,小番茄,把鸡胸乘出。根据口味,可以再加一些黑胡椒。完成。健康又美味~适合减肥的你

    http://www.douguo.com/cookbook/1337794.html

  • 口感超级好的鸡胸肉吃法 青椒鸡胸肉

    鸡胸一块用刀背敲打使得鸡肉纤维断裂肉质变嫩切薄片切块放点白胡椒粉花椒粉姜粉淀粉生抽腌制10—20分钟青椒切丝备用热锅冷油葱蒜爆香小火下腌制好的鸡胸肉翻炒至变色发白后倒入酱油翻炒倒入青椒翻炒加入一点水然后放盐再翻炒青椒熟软出味后放鸡精出锅装盘

    http://www.douguo.com/cookbook/1052977.html

  • 干炸鸡胸肉

    切片放入容器内添加辅料2至7抓匀腌制10分钟辅料8至10拌匀油烧至7成热下肉片炸至金黄沥干油装盘

    http://www.haodou.com/recipe/459960/

  • 手撕鸡胸

    把土公鸡根据鸡的大小煮15到20分钟左右,把煮好的鸡胸顺着纤维撕成鸡丝,根据口味加盐和辣椒面即可。水煮鸡胸是健身增肌最好的食品,但口味欠佳。用土公鸡做再加点儿辣椒味道就好极了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1345891.html

  • 香煎嫩滑鸡胸&鸡胸汉堡

    鸡胸肉洗净斜刀切成1cm的薄片后装入大碗中放入切丝的蒜,姜,黑胡椒碎粒,白酒、生抽,植物油、盐抓匀腌制半小时!(也可在冰箱盖保鲜膜隔夜腌制)平底锅开小火烧热,然后将鸡胸肉平铺在锅中,盖上锅盖,小火煎制鸡胸肉全部变色,锅底面微焦后翻面继续盖盖煎制微焦后出锅!两面微焦后出锅!煎好的鸡胸可直接切开食用,也可配上蔬菜和酱料、面包制成鸡胸汉堡!西红柿黄瓜鸡胸

    http://www.douguo.com/cookbook/1357811.html

  • 烤鸡胸肉

    准备鸡胸肉,斜刀切片准备好辅料放入腌料腌制入冰箱冷藏六小时烤盘铺上锡纸,刷一层油,在放肉,放进预热好后的烤箱,上下火烤十分钟烤好取出撒上辣椒粉

    http://www.haodou.com/recipe/1080651/

  • 鸡胸豌豆酥盒

    中火加热锅中的油,烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟,再取出待用。锅中留底油,烧热后将大葱丝和豌豆放入,转中火煸炒片刻,然后倒入牛奶,大火煮沸后再转小火继续煮制8分钟。将一半的豌豆取出待用,其余的豌豆和牛奶一同放入打碎机打成泥。最后将鸡胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均匀,再填入酥盒里即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/52164.html

  • 苦瓜酿鸡胸

    准备食材木耳,香菇,鸡胸,切成颗粒,和玉米粒混合加入小葱,蒜末,盐,味精,香油搅拌均匀苦瓜切块准备把搅拌好的馅料装入苦瓜上锅蒸20分钟完工

    http://www.douguo.com/cookbook/1213170.html

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