黄芪

别名:蜀脂、黄耆、独椹、箭芪、百本、绵耆、戴椹、戴糁、绵芪、百药绵、绵黄耆、王孙、羊肉

分类:蔬菜、菌藻 > None

黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物

  • 黄耆枸杞茶

    将黄耆、枸杞用冷开水稍沖洗。将黄耆、枸杞放入保温杯中用热开水沖泡,盖上杯盖焖20分钟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/37416.html

  • 黄耆鸡腿汤

    先将鸡腿洗净并切块。再将鸡腿放入水中,以大火煮开。接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/19085.html

  • 绵菜粑粑

    采摘新鲜嫩绿的棉菜嫩芽,清洗干净,放入淡盐水中浸泡2小时,放入锅中焯水后捞出过冷水沥干水分,切碎备用。粉丝浸泡切碎,放肉末拌匀备用。加入糯米粉粘米粉各半加入适量水调匀。捏成窝窝的圆形,放入馅料包成圆形。大火蒸20分钟左右,闷5分钟左右出锅,软糯可口的棉菜粑粑即可食用啦!

    http://www.haodou.com/recipe/1050245/

  • 什绵炒饭

    所有蔬菜切小丁。油热后,先放虾仁、干贝和火煺丁。家里没虾仁了,今天没放。然后放胡萝卜洋葱彩椒丁,翻炒均匀。我喜欢把洋葱炒软烂,再放小半勺生抽和蚝油,大多数时候我不放生抽和耗油这些调料。翻炒后,加入黄瓜。翻炒均匀后接着加盐,因为黄瓜水分大。加入盐之后,翻炒均匀,立马转最小火。从容的放入白米饭,用炒勺压按,使米饭和蔬菜们调和均匀。一般把米饭和蔬菜们调和均匀了就可以出锅了。把所有食材切丁,是因为孩子不太喜欢吃胡萝卜洋葱彩椒,防止她挑着虾仁和火腿丁吃。蔬菜切丁后容易炒熟和入味,孩子不排斥。一勺炒米饭里面大部分是蔬菜,只有少部分是米饭。孩子吃不胖还特别有营养。

    http://www.douguo.com/cookbook/1202107.html

  • 奶香超绵吐司

    把主面团中的所有原料(除橄榄油)全部倒入面包机,开始和面和面5—10分钟后加入橄榄油,继续和面直到揉至扩展阶段,用手慢慢抻开成比较薄的手膜,上个图放入容器,盖上保鲜膜,室温22—25度下发酵,进行第一次发酵约一个小时左右至面团体积变为原来的2倍大,此时用手按下凹痕不弹回面团拿出用手把面团的气体挤压出来,分成3份,放在室温下松弛发酵15分钟中间发酵完成后,取一面团,在案板上擀成长椭圆形由上至下卷起,卷成圆筒状,卷的时候卷紧,不要留缝隙卷好的依次放进吐司盒,放在室温或有发酵功能的烤箱里再次进行发酵等面团发酵至吐司盒九分满,就可以了(手残了一下,突然想到这部没拍照片盖上盖子又把盖子抽开了,上面的表皮搓成了这样)盖上吐司盒,把吐司放进预热好的165度的烤箱中层,上下火,烤45分钟左右。来个成品图成品图

    http://www.douguo.com/cookbook/1347598.html

  • 雪绵豆沙

    用蛋清分离器过滤出蛋清,放入无水大碗中,注意一定要没有水,否则蛋清不容易打发。加入20g左右的淀粉,拿电动打蛋器开始打发,打到如图,像奶油质感一样即可。将豆沙揉成小球,我是在超市买的现成的将豆沙球裹一层淀粉,再裹一层打发好的蛋清,放入油锅里炸至金黄出锅,做的很成功,口感卖相都很好,毫不逊色饭店哦

    http://www.douguo.com/cookbook/1351345.html

  • 当归黄耆虱目鱼

    将虱目鱼洗净排在盘中,加入其他材料,加水淹过材料,再放入电子锅蒸约15分钟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/28432.html

  • 蔘耆素肉

    黄芪用剪刀剪成小段;生姜切小片,备用。素肉块洗净泡软沥干水分后,放入滚水中汆烫3∼4分钟后捞出,再放入凉水中沖凉,沥干备用。取一砂锅,加入水300cc及步骤1的黄芪及所其他药材,开中火煮约5∼10分钟至药香味散发出来即可关火备用。另一起锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤2的素肉过油后捞起沥干;再利用锅中的余油,加入步骤1的姜片爆香,再倒入步骤3的中药汤与步骤4的素肉以中火煮开后,加入调味料A调味,再淋上太白粉水勾芡,充分拌匀后,最后淋上香油即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/34342.html

  • 归耆鲤鱼汤

    )鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。)将腌过的鲤鱼擦干放入油锅煎黄。)注入1000cc的水于锅中煮滚,放入当归、黄耆、3片生姜片,大火煮沸转小火续煮半小时。)放入鲤鱼再继续熬煮半小时后,放入1/2小匙米酒开大火煮滚后立即熄火,分别盛入碗中食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/39977.html

  • 雪绵豆沙

    所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。只需要蛋清。把蛋清打到8成发。加入适量淀粉和面粉。再继续打到10成发。油温烧到4成即可。取澄沙馅一小勺。(我是自己做的澄沙馅有食谱)放入“5”中。用勺裹上蛋清。放入油锅中炸。你看我做的多好啊!!!你也试试吧。

    http://www.haodou.com/recipe/312548/

蔬菜、菌藻

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