2018-04-19 00:00:00
新鲜剁块的鸭肉准备。用料酒水浸泡30分钟。各式配菜准备。浸泡出血水的鸭肉，清洗干净沥水。酸萝卜，泡椒，生姜全部改刀。坐锅点火，不放油直接下鸭肉煸炒。一直不停的翻炒，炒约5分钟，炒至肉皮收缩。推至...http://www.haodou.com/recipe/1213545/
2018-02-23 00:00:00
盐渍海带提前3个小时浸泡，洗净，去除咸味。海带切丝焯水，去腥。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒。排骨表面均匀裹上油，呈金黄色，入料酒，老抽继续翻炒一会。加入葱段、姜片，再加入...http://www.haodou.com/recipe/1208819/
2018-01-26 00:00:00
锅中放入适量的水，将牛腩放入，加执，烧开后，将飘着的杂物捞出，用温水冲洗干净取一部分牛腩，切小块，将调味料备好取原来的干净的锅，姜蒜爆香后加少量的油。倒入牛腩翻炒，加盐，鸡粉，鱼露，生抽，料酒翻...http://www.haodou.com/recipe/1206500/
2018-01-13 00:00:00
准备好食材腊鸭腿放入冷水煮开，焯一下捞出，漂净，切小块，青红椒洗净切块，锅里油热，放入姜，葱爆香，放入腊鸭肉，加料酒，煸炒至转色，加些先抽，加一小碗清水，中火煮至汤汁浓郁，时间大概10分钟左右，...http://www.haodou.com/recipe/1204979/
2018-01-13 00:00:00
准备好食材腊鸭腿用温水漂净，冷水下锅，焯2分钟捞出漂净，切大块，白萝卜洗净，去皮，切块待用，取小砂锅，放入腊鸭腿，加8分满清水，放入姜片，葱节，适量料酒，中火煮开，撇去浮末，小火炖50分钟，放入...http://www.haodou.com/recipe/1204917/
2018-01-01 00:00:00
准备好食材青红椒洗净切碎，葱洗净切碎，虾仁解冻，挑去虾线，漂净切丁，面粉，青红椒，葱花放入大碗，放入虾仁，加盐，料酒，胡椒粉，分3次加入清水，边加边搅拌，搅拌至有些厚的面糊就可以了，取心形模具，...http://www.haodou.com/recipe/1204003/
2017-11-27 00:00:00
牛腱冷水下锅，煮沸后捞出洗净后切成小块。准备姜蒜和花椒，小米辣锅烧热，下油，爆香花椒，小米辣，姜蒜下入牛肉翻炒，加盐，至微干移入砂锅，加入温水，生抽，老抽适量。先大火煮滚，再转中小火砂锅煲着牛肉...http://www.haodou.com/recipe/1200956/
2017-10-30 00:00:00
瘦肉切丁胡萝卜和秋葵切丁瘦肉加盐生抽腌制锅烧热，加入油，油热，加入蒜爆至微黄，下瘦肉丁翻炒至变色后捞出。原锅下胡萝卜丁，加盐，加少量水焖一下至熟。下秋葵，快速翻炒，下少量水淀粉淋下锅。加入瘦肉翻...http://www.haodou.com/recipe/1198042/
2017-09-27 12:09:49
【香葱肉松手撕吐司】的做法材料(此料可做450克吐司模2个)面团：高筋面粉500克、水260克、白糖60克、盐6克、奶粉20克、鸡蛋50克、酵母6克、黄油50克夹馅：甜沙拉酱、香葱碎、肉松适量做...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cf9d3c50102wven.html
2017-09-01 19:38:20
各式食材准备。米粉，用温水泡发，洗净备用。牛肉丸一剖两半，打花刀；瘦肉切片，加料酒，生抽，用手抓匀后腌10分钟。红苋菜摘除老筋老叶，洗净备用。坐锅烧水，水开后加入米粉。煮约5分钟至米粉熟透，捞出...http://www.haodou.com/recipe/1191152/
2017-08-30 12:01:21
西红柿二个洗净，用刀在上面划个十字锅中放少量水，烧开鸡蛋二个备用打散，放适量盐，搅匀。水开后，西红柿在滚水中滚上一圈，带蒂的部位停顿二秒捞出用手撕掉皮。锅中水倒掉，继续加热切成片锅烧热后，放适量...http://www.haodou.com/recipe/1190709/
2017-08-24 16:39:27
将面粉倒入一大碗中，加入适量的水，白糖，酵母粉，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒发约半小时。（夏天醒的时间较短哟）提起面团呈蜂窝状，即取出，排气，扑少量干粉，揉成光滑的长长的面团切成大小大致相同的小...http://www.haodou.com/recipe/1189374/
2017-08-24 12:39:18
虾开背，去虾线葱切葱花，大量蒜切蒜末（3-4头蒜）热锅倒油，倒入三分之二的蒜末炒至变色盛出后倒入剩余的蒜末，加盐搅拌均匀做成蒜蓉将泡软的粉丝铺在盘底在粉丝上边放上大虾虾肉上均匀铺一层蒜蓉浇上两勺...http://www.haodou.com/recipe/1189193/
2017-08-17 17:34:44
新鲜毛豆准备。用剪刀剪掉头尾。用淡盐水浸泡，边洗边搓揉掉绒毛。各式配料准备。小奶锅中加水，加入洗净的毛豆。加入配料中的香料。大火煮开后加入盐。盖上盖子，煮约8分钟至豆熟。倒入漏网中，沥掉水份。放...http://www.haodou.com/recipe/1187735/
2017-08-17 17:34:44
韭菜苔及配料准备。海虾准备。海虾剪掉虾须，挑出虾线。冲洗干净后沥水。倒入碗中，加入胡椒粉，料酒，腌制15分钟。腌虾的时候来准备其它菜。韭菜苔掐除老茎，洗净后切寸段，九层塔洗净，姜，蒜，辣椒切碎。...http://www.haodou.com/recipe/1187738/
2017-08-16 16:36:37
准备好食材，沈瓜洗净切丝，用盐揉几下，挤去一些水分，毛豆子放入开水焯至8分熟，捞出，锅里油热，放入蒜末爆香，放入毛豆子煸炒一下，放入沈瓜加些料酒煸炒至沈瓜熟，加些盐，鸡精调味，撒些葱花即可盛出。...http://www.haodou.com/recipe/1187529/
2017-08-14 18:01:37
芦笋摘去老的部分，切断，放入水里焯一下。焯过水的芦笋放入清水里漂洗一下，然后取出备用。准备所需食材。（肉末里放入盐，料酒搅拌均匀）锅中放入少许食用油，油温高放入肉末煸炒。炒至肉末变色，放入生抽，...http://www.haodou.com/recipe/1187022/
2017-08-14 15:34:08
姜切丝，蒜切片，葱切段，小米辣切成碎段姜切丝，蒜切片，葱切段，小米辣切成碎段鸡蛋打散平底锅热锅后入油，将豆腐裹匀蛋液，煎至两面金黄锅内留底油放入切好的葱姜蒜、小米椒和虾皮，爆香后加入生抽和蚝油加...http://www.haodou.com/recipe/1186977/
2017-08-13 17:43:40
准备好食材梭子蟹用刷子洗净，瓣开来，去底盖，去鳃，去胃，鲜鸡蛋与咸鸭蛋磕入碗里，把咸鸭蛋黄取出，加料酒，胡椒粉，1.5倍的温水打匀，把蛋液倒入大盘，过滤浮末，放入梭子蟹，梭子蟹底下放2片姜，锅里...http://www.haodou.com/recipe/1186761/
2017-08-13 11:40:39
备好食材。把龙利鱼切成块，油豆腐清洗干净。并备好姜片和蒜子。热锅下油，把蒜子和生姜放进爆香。先把龙利鱼块放进煎几分钟，中途加少量米酒和盐。龙利鱼块煎黄后盛起，把油豆腐放进爆炒。接着再把龙利鱼块倒...http://www.haodou.com/recipe/1186620/