2017-08-25 12:02:05
面粉中加入清水和盐揉成较硬的面团,饧30分钟。用压面机逐渐压成薄的面片。再压成自己所需粗细的面条。准备好所有的食材。鸡肉洗净放入锅中加入清水,葱姜,料酒。加盖大火煮至鸡肉可用筷子轻松插入关火。捞...http://www.haodou.com/recipe/1189450/
2017-07-30 21:37:45
鸡蛋磕到碗里,加入适量清水和盐搅成鸡蛋液。注:面粉与液体的比例为1:0.5左右。把搅好的鸡蛋液慢慢倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌,把面粉搅成松软的面穗子、。稍微用力揉成光洁的面团,盖上保鲜膜饧半小...http://www.haodou.com/recipe/1183657/
2017-07-30 09:35:35
将苋菜用淡盐水浸泡后洗净沥水。加入500g清水煮软。沥出红色汁水。将高筋面粉、淀粉和盐混合均匀。取155克红色汁水慢慢倒入,边倒边搅拌均匀。将搅拌好的面浆过筛。过滤好的面浆光滑细腻,用勺子舀起往...http://www.haodou.com/recipe/1183451/
2017-03-17 01:09:14
将香菇,香肠,萝卜丁炒香。面粉用温水揉成粉团。如何擀成薄皮。糯米加上盐,鸡精调味蒸熟。将糯米饭放入食材一起拌炒均匀。取一款面皮放入糯米馅。如何收口。面皮边折成花辫状。放入蒸锅大火蒸熟即可。这款烧...http://www.haodou.com/recipe/1147895/
2017-02-20 09:03:04
准备黄糖片。将黄糖片放入煮锅加入少许水煮开成糖浆。糯米用水和成粉团。将粉团分成小块放入油锅炸熟。炸熟的糯米球浮起。将糯米球捞起沥干油份。然后趁热淋上糖浆就可以享用了。好好吃,甜香软糯。太好吃啦,...http://www.haodou.com/recipe/1142644/
2017-02-13 14:17:30
准备:香菇,香肠,虾米和板栗。新鲜猪大肠买回来之后清洗干净,用醋,面粉搓洗然后多次用清水洗。糯米泡浸四小时然后沥干水份。先将香菇,虾米,香肠炒熟炒香,然后再放入板栗,糯米,加入调料:盐,鸡精,胡...http://www.haodou.com/recipe/1141247/
2016-02-08 00:00:00
准备好裹蒸粽,去除粽叶起油锅放入裹蒸粽用铲切细待煎热后再稍稍压散煎至两面有脆皮便可http://www.haodou.com/recipe/1033938/
2015-07-31 00:00:00
准备面粉和水。我做的少,用了半斤面粉,两人份开始和面,一点点的加水揉成一个不沾手的光洁面团,面团要硬一点盖上盖子醒半个小时开始洗面。面团放在清水中不断揉搓,动作要轻柔一点。水会很快变白,继续揉搓...http://www.haodou.com/recipe/939146/
2015-07-25 00:00:00
将虾米切碎之后和肉末一起放入炒锅炒香。绿豆糊加入少许的粘米粉,盐,胡椒粉拌均匀。炒好的馅料。里面有:虾米,肉末,萝卜丁。准备糯米饭。准备香葱。平底不粘锅温热然后倒入一勺绿豆糊迅速摊开。打入一个鸡...http://www.haodou.com/recipe/928915/
2015-03-14 00:00:00
从山上采摘回来的木菠萝叶子清洗干净,作为垫底备用木瓜馅前一天已做好(下次在现场再细说它的制作方法),里面有花生和白芝麻晒干的艾叶煮熟后再剁碎(这是个功夫活,剁得很碎)锅中加入糯米粉、水、油和糖,...http://www.haodou.com/recipe/866048/
2013-08-30 17:23:06
几个星期没有更新博客了,因为放了一个大假回老家,回去之前还想着趁放假时间充裕要好好弄几道菜充实博客库存,还答应了妈回去以后做饭的事儿包在我身上,谁知一回到家,不知道为什么,整个人就变懒了,加上上...http://blog.sina.com.cn/s/blog_ad8db1f40101h8af.html
2013-02-13 00:00:00
豆腐切成长宽高大约为5*3*3厘米的长方块油锅烧热,把豆腐块下入油锅炸至表皮金黄,捞出沥干油,放凉放凉后的豆腐,腌上方块的上方,在0.5厘米处切开,不要切断,然后把豆腐挖空,就成了一个“带盖”的...http://www.haodou.com/recipe/275246/
2013-01-30 00:00:00
准备酸笋,豆豉和江西米粉。准备猪肉末,西红柿和蒜米。煮锅放水然后将米粉放入大火烧开。锅里米粉煮开之后熄火焖8分钟。酸笋泡浸清洗之后切丝。西红柿切丁蒜米切碎。炒锅将酸笋炒干水份然后装盘待用。炒锅热...http://www.haodou.com/recipe/273492/
2013-01-25 00:00:00
土豆粉提前泡好鸡肉切成丝用生抽胡椒粉料酒拌匀切好葱姜蒜末切好香菜和干辣椒切好香菇花生米烤熟备用坐锅烧油,油热后把鸡丝放进去炒得变色,鸡肉里的生抽不小心加多了,成黑的了加入辣椒炒出辣味加入葱姜蒜末...http://www.haodou.com/recipe/272692/
2013-01-21 00:00:00
绿豆洗净洗好的绿豆放锅里煮熟煮好的绿豆放料理机打成汁打好的汁放平底锅里炒干炒干是件很辛苦的活,用了很长时间,才炒成这样的呢.加入白糖加入猪油继续炒炒成这样干了,用手能捏成团了放大碗里煮好的五花肉...http://www.haodou.com/recipe/271623/
2012-12-25 00:00:00
生的猫耳朵用水煮熟之后放在冷水中过一下捞出晾凉猪肉丁用调料腌一下准备好需要的材料油热后放入肉丁煸炒至变色放入胡萝卜丁翻炒几下放入木耳继续翻炒把猫耳朵倒入翻炒均匀下入黄瓜丁倒入酱油翻炒至上色加一些...http://www.haodou.com/recipe/266885/
2012-11-03 00:00:00
准备食材:香葱,香菇,猪肉末和雪菜。将香菇放入炒锅炒香。然后放入猪肉末一起炒熟。将香葱放入,加适量盐鸡精调味拌炒均匀。最后将雪菜放入拌好。准备糯米粉。用温水将糯米粉和成粉团。挤小块成圆形放入汤圆...http://www.haodou.com/recipe/256972/
2012-10-09 06:16:31
为美食飞一次<wbr>到柳州去吃最出名的又臭又香螺蛳粉"title="【广西柳州】吃货精神<wbr>为美食飞一次<wbr>到柳州去吃最出名的又臭又香螺蛳粉">对于一个吃货来说,...http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102eatx.html
2012-10-07 00:00:00
紫薯蒸熟把它压成泥馒头准备一个切成小小的丁把适量的紫薯摊在保鲜膜上加上少量的馒头丁和肉松再挤上适量的沙拉扎紧保鲜袋捏成塔形状摆在盘子里,点缀上沙拉就可以了http://www.haodou.com/recipe/252023/
2012-09-11 00:00:00
葱切成葱花。茄子去蒂洗净切成小丁。五花肉剁碎。炒锅热油,放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油。加入茄丁同炒。茄丁炒软时加入豆瓣酱。加生抽炒香。放刚好盖过茄丁肉末的骨汤煮开,改小火慢慢搅动直至茄子熟透,...http://www.haodou.com/recipe/248257/