2017-09-27 00:00:00
不错哦!先把鱼去鳞洗净,沥干水,鱼身个切成斜十字纹!找一淡盘倒入小许料酒、盐和胡椒粉!把鱼放入腌料中,腌制15分钟,使其入味!把大枣和香菇切片备用把腌过的鱼沥干后,鱼身上放满枣片和香菇片,再摆上...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1860843.html
2017-09-26 00:00:00
西湖醋鱼一般用草鱼制作,而且比较讲究的话草鱼养殖后还要到西湖里去浸润一下,这是我和浙江杭州的朋友聊天而得知的。由于很遗憾没买到草鱼,只能用鲈鱼代替,所以鱼的形状会有些不同,而且为了美观我加了一些...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1860727.html
2017-09-20 00:00:00
做松子鲈鱼最重要的是刀功,掌握了这一刀工可以做出很多漂亮的美食。此外,松子鲈鱼因油炸后肉质外脆里嫩,外面还包裹着酸酸甜甜鲜美的番茄酱汁,非常美味。切下鱼头切下鱼肉两边鱼肉切下,但尾部相连切除中间...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1859854.html
2017-09-20 00:00:00
孩子最爱的的就是这种酱油焖鱼,今天宝宝又要多吃几碗了鲈鱼处理洗净,姜切好备用在鱼肚里装点姜片将鱼两面都抹上盐,撒上姜,腌30分钟,姜留出一点,备用锅内倒适量的油,放入腌好的鲈鱼,炸至两面金黄色煎...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1859766.html
2017-09-11 00:00:00
第一次做烤鱼将宰杀干净的新鲜鲈鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连(前面这些步骤,在买鱼的时候可以让店家帮你处理。)用葱、姜片、1勺(5ml)料...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1857938.html
2017-09-04 00:00:00
鲈鱼营养丰富,去骨去刺后混合各种蔬菜,加上高汤淋汁,味道鲜美,主要烹饪方式为蒸,所以特别健康,很适合小朋友食用,营养健康美味去鱼头鱼尾鱼骨,取下鱼肉去鱼皮和边上小鱼刺去完鱼皮待用鱼肉切丝,用盐,...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1856835.html
2017-08-30 00:00:00
这是一道很鲜的徽菜,鱼+羊=鲜,由鱼和羊一起烹饪的鱼咬羊又称为“鲜炖鲜”,鱼的鲜美+羊肉的鲜美+羊肉汤汁焖煮鱼后那种与众不同的鲜美结合在一起非常美味用盐,鸡粉和料酒将羊肉腌制5-10分钟锅中烧水...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1856095.html
2017-08-29 00:00:00
烤箱烤鱼,有种特殊的香味,多宝鱼没有小刺,清蒸红烧烤来都行多宝鱼清洗干净,两面划刀,姜和料酒腌制一个小时上下火200度,烤二十分钟,中间刷一次油青椒,洋葱,葱姜蒜,芹菜,放入锅中热油煸炒,加入花...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1855876.html
2017-08-28 00:00:00
自己一直对八大菜系有所研究,所以这次做一道菊花鱼来满足味蕾吧。菊花鱼最重要的是在刀工部分,需先将鱼肉切成菊花状鲈鱼去头,用刀把鱼肉取下取鱼肉时,不要让太多的鱼肉留在鱼骨上,最后尾部切断彻底取下取...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1855673.html
2017-08-24 00:00:00
苏子叶富含丰富的氨基酸,胡萝卜素,维生素,膳食纤维等人体所需的营养元素。今天早市买了苏子叶经过自己的拌至成为了即营养又可口早餐的小菜。新鲜苏子叶洗净控干水分将苏子叶切丝、大蒜拍碎,准备适量辣椒酱...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1855145.html
2017-08-24 00:00:00
鲈鱼清蒸最好吃了,味道特别好。将鲈鱼两面画花刀,放入盘中,码好姜丝,放入料酒腌一下。将蒸锅水烧开后,把鱼放入,蒸七分钟后关火,在鱼上面摆放葱丝,倒适量蒸鱼豉油在鱼上。把少许色拉油或调和油烧开,浇...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1855252.html
2017-08-14 00:00:00
做完红烧虾、红烧肉,本来应该做红烧鱼,想想换个口味吧,于是做了清蒸!我也是第一次做,现在网上研究好久,先买回调料,又研究了一天好好琢磨了下,第二天买鱼开工!听到最后热油浇在鱼身上发出的滋滋声,闻...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1853297.html
2017-08-14 00:00:00
苏子叶腌的咸菜好吃,保存的时间长。偶尔汤菜,夹几片苏子叶配着吃,特别爽口。苏子叶洗净用盐水焯一下捞出自然放凉苏子叶展开抹上辣酱每片都要抹上腌三天就可以吃了,非常好吃特下饭。一http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1853193.html
2017-08-10 00:00:00
豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类,它除了有健脾、和胃的作用外,还能够补肾,加点有清新香味与食疗作用的紫苏叶,令豆角香喷喷的,越吃越想吃。各材料豆角用沸水加小许盐、油,焯至转绿,捞出待用烧热锅,下茶...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1852864.html
2017-08-09 00:00:00
鲈鱼,骨头少,肉质鲜甜,很适合宝宝吃哦鱼清洗干净,用纸巾擦干备用。擦干后,将鱼表面,鱼肚子抹上少许盐。姜,葱,小米椒分别切条,铺到鱼上。锅中加水烧开,将鱼放入蒸8分钟即可。另取一小锅,加入两勺油...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1852647.html
2017-08-04 00:00:00
时菜,时食,现在是吃紫苏的季节。排骨斩件,调味。紫苏叶一开两片,辣椒切开热油下排骨,放辣椒放紫苏叶。完成排骨先腌半小时。http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1851776.html
2017-08-03 00:00:00
Rio喜欢吃有味有颗粒的食物~但是现在11个月还没➕盐,就用蔬菜的菜香来丰富的他的味蕾吧!蒸煮鲈鱼10分钟左右蒸鱼同时,番茄去皮搅拌成汁,西兰花切成沫番茄汁煮西兰花,煮沸即可加入儿童面条,太长可...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1851502.html
2017-08-01 00:00:00
凉拌苏子叶,爽口又好吃。搭配二米粥,好吃又下饭,口感非常好。苏子叶洗净放入盐水中焯一下焯好过凉水挤出水分放入所有调料拌均装盘即可品尝http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1851116.html
2017-08-01 00:00:00
家里吃鱼一般都是蒸着吃,夏天吃鱼要换一种吃法,这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼,是以柠檬片和柠檬汁作为配料,与鱼一起烤制,烤出来的鱼肉鲜嫩,还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效,柠檬果皮富含芳...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1851210.html
2017-07-24 00:00:00
夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1849957.html