2018-03-22 00:00:00
备好材料:油条、春笋和鲜肉。油条切成小段。春笋切成滚刀块。肉切大片,葱切葱花,生姜切未。另外单独切一些葱叶。肉片里加入盐、糖、胡椒粉、酱油和淀粉抓拌匀。笋块下入煮开的盐水锅中焯烫3-5分钟。注:...http://www.haodou.com/recipe/1210995/
2018-03-18 00:00:00
备好牛尾鱼。将鱼清洗干净。还要备好烧魚的其它的材料:青椒一个、红蒜头50克、生姜一块,香菜三根、小葱一根。生姜切片,葱切段,青椒切块,红葱头剥好了。锅里少倒点油,烧到温热的时候将魚下锅,用中小火...http://www.haodou.com/recipe/1210644/
2018-01-27 00:00:00
鸡大腿,去骨切块。大约4-5块。每块最好带皮。把腌肉调料配好,混合后加入鸡肉揉捏均匀。冷藏腌制半日至24小时!至少半日才能入味将炸鸡裹粉准备好拌匀待用。打一个鸡蛋加入50g牛奶打散混合均匀。取用...http://www.haodou.com/recipe/1206553/
2018-01-14 00:00:00
做这道菜最好选用带皮的羊腩肉。水烧到微冒泡,大约70-80度,将整块的羊腩肉下锅焯烫,当有大量的污沫时就可捞出羊肉,清洗干净,污水倒掉。将羊肉的血水控净后切成“日字”长条小块,同时也备好生姜片、...http://www.haodou.com/recipe/1205122/
2017-12-09 00:00:00
备好材料:猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒猪肉切片,加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀,腌制20分钟。红薯去皮切片,青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀,姜切丝,葱切花,干红椒用剪刀剪圈。油...http://www.haodou.com/recipe/1202462/
2017-12-07 00:00:00
备好材料:茄子4根、猪肉泥200克、腌红椒20克、大蒜3瓣肉泥中加盐、糖、五香粉、酱油、葱和姜调拌匀。根据实际情况加些清水和少量的淀粉。调拌成这样程度就好,太干口感会硬,太稀汤汁就流出来了。如图...http://www.haodou.com/recipe/1202367/
2017-12-06 00:00:00
备好材料:鸡胸肉150克、大虾200克、毛豆米80克、大葱10克、姜3克、蒜2瓣、腌红椒15克大虾去壳去虾线,切成粒。将虾粒放到碗里冲洗一下,为了洗去脏腥味,并用厨房纸沾去多余水分。然后加盐、糖...http://www.haodou.com/recipe/1202248/
2017-11-24 00:00:00
整鸡去头颈去屁股,洗净。用牙签在鸡皮上刺点洞方便酱汁吸收。加入除蜂蜜水外的所有调料,带上一次性塑料手套,给鸡肉来个按摩,让汁水充分揉入鸡肉中。然后把鸡跟腌料都装入保鲜袋里面,尽量挤出里面的空气,...http://www.haodou.com/recipe/1200278/
2017-11-14 00:00:00
准备好材料肉泥里面加入蛋液1汤勺、大葱和生姜各5克、盐1克、糖1克、生抽10克、少许的胡椒粉调拌匀后,再倒入1汤勺虾籽油拌匀。胡萝卜、蘑菇和红椒切丁,毛豆米冲洗干净备用。洋葱切丁、大葱切花、大蒜...http://www.haodou.com/recipe/1199541/
2017-10-25 00:00:00
牛肉洗净入锅,加入没牛肉的水量,煮至沸腾捞起冷却后顺着纹理切成小方块,大小适中将所有的调味两放入小锅中加热,将牛肉倒进去一起翻炒,让牛肉块均匀沾上酱料盛出来,放入冰箱冷藏腌制一晚上腌制好的牛肉连...http://www.haodou.com/recipe/1197136/
2017-10-16 00:00:00
鸡腿洗净焯水备用土豆切滚刀状泡水备用胡萝卜切滚刀状备用切好洋葱热锅下油炒香洋葱然后下鸡腿中小火煎至煎至金黄即可加入土豆跟胡萝卜略煸炒然后加入水没过材料水烧开后加入咖喱块,中小火焖煮20-30分钟...http://www.haodou.com/recipe/1196128/
2017-10-07 21:08:36
准备好食材笋干提早1天浸泡好,换2次水,再放入高压锅压20分钟,捞出,漂净后切成丝,咸肉放入清水浸泡1个钟头,用温水漂净,切成薄片,笋干丝放入蒸盘,撒些白糖,淋上先抽酱油搅拌匀,码上咸肉片,放入...http://www.haodou.com/recipe/1195002/
2017-09-30 23:34:42
准备好食材南瓜去皮去籽,切块.蒸20分钟,滤去汤汁,用勺子碾碎,柠檬皮擦成碎末,葡萄干浸泡好,捞出凉干,南瓜泥里放入浸泡好的葡萄干,白糖,放入快速发酵粉,盐,柠檬皮,放入面粉,搅拌均匀,成粘稠面...http://www.haodou.com/recipe/1194627/
2017-09-23 10:04:03
准备好食材莲藕去皮洗净切片,腊肉用温水洗净,切片.取砂锅,油热,放入姜,蒜爆香,放入腊肉煸炒至转色,放入莲藕煸炒,加2小勺温水继续煸炒至莲藕转色,放入适量料酒,先抽,加些盐煸炒入味,撒些葱段煸炒...http://www.haodou.com/recipe/1193652/
2017-09-22 22:39:12
准备好食材--海鲈鱼头尾去鳞去鳃,去肚,洗净,金针菇去根,漂净。取大砂锅,油热,放入姜,蒜爆香,放入鲈鱼头,稍微煎一下,放入8分满开水,放入1少料酒,中火煮开5分钟,撇去浮末,用小火炖20分钟,...http://www.haodou.com/recipe/1193657/
2017-09-15 22:35:53
洗好鱿鱼圈,鱿鱼须,虾备用。(虾去虾线)花蛤,青口贝清洗干净备用。将鸡腿处理干净,去骨切小块备用。洋葱切细丁,姜切末甜椒洗净切细丁肠切片待用油热先下洋葱炒变色加入姜末下甜椒炒2分钟至甜椒略软下鸡...http://www.haodou.com/recipe/1183808/
2017-09-13 00:14:34
备好新鲜橙皮,刮去内侧的白瓤,洗净切碎备用鸡蛋打入盆中加入白糖和盐,,将蛋液隔热水打发打至体积膨胀,色泽变白,变得稠厚,蛋液滴下后不立即消失筛入低粉加入橙皮碎翻拌匀倒入融化后的黄油和牛奶继续搅拌...http://www.haodou.com/recipe/1183807/
2017-09-10 20:05:23
准备好黑猪大骨头准备好榛蘑与金钱菇,榛蘑金钱菇放入清水浸泡一下,漂净,黑猪骨头冷水下锅,焯一下捞出,取电炖锅大内胆,放入骨头,加些姜片,葱白,料酒,加8分满清水,电炖锅注水至放盅前水位,放入大内...http://www.haodou.com/recipe/1189743/
2017-08-26 09:39:36
鱼头洗净分半姜切丝鱼头摆入盘里,撒上适量豆豉加上姜丝倒入适量油,蒸鱼豉油,撒适量盐放入蒸锅里大火烧开后,蒸10分钟左右即可http://www.haodou.com/recipe/1183836/
2017-08-26 09:09:38
称好食材备用,红心火龙果压出汁过滤。(也可换成等量的清水)过滤后的果汁里有稍微的黑子,不影响口感。面包桶里安上搅拌棒,糯米粉倒入面包桶里,先倒入一半的果汁。用筷子先搅拌几下,避免糯米粉搅拌时溅出...http://www.haodou.com/recipe/1189715/