2018-06-13 00:00:00
玉米面小蝌蚪食材：玉米面260g，清水270g+1000g制作方法：1.1000g清水倒入锅中烧开2.烧水的过程中进行准备工作，将260g玉米面放入盆中，加入270g清水调成玉米面糊，要不断搅拌...http://miranda-yu.blog.sohu.com/325983272.html
2018-01-25 00:00:00
炸土豆薄饼主料：小土豆2个（约200g），面粉约120g调料：盐1小勺，花椒粉1小勺制作方法：1.将土豆去皮洗净切片蒸熟，撒上一小勺盐2.再撒一点花椒粉3.用手捏碎按压成如图所示的一团4.少量多...http://miranda-yu.blog.sohu.com/325540872.html
2018-01-03 00:00:00
红糖煎黄糕主料：黄米面1000g，清水适量辅料：红糖适量，食用油适量制作方法：1.黄米面中慢慢加入清水，和成面团，将面团拨散放在屉布上，上锅大火蒸20分钟，取出扣在大盆中2.用手粘清水，趁热不断...http://miranda-yu.blog.sohu.com/325460642.html
2017-12-11 00:00:00
煎咸黄米饺，是山西的，是特色的，唯独叫做小吃不太恰当，其实算是当地很常见的一种主食。黄米面做的黄糕和炸饺子，都是软糯的，刚开始吃的时候未免忐忑，怕吃多了不消化，结果却被告知，黄米面不仅不会影响消...http://miranda-yu.blog.sohu.com/325371194.html
2017-08-15 13:00:58
钵钵蒜香茄子，因为刚蒸熟就出锅，所以口感不是熟透茄子的软烂，而是超级劲道，像刚泡过水的萝卜干，柔韧里带着爽脆，对于茄子这种食材来说，是与往常完全不同的口感体验。大量的蒜末加入，让这道菜蒜香十足，...http://miranda-yu.blog.sohu.com/324923168.html
2016-05-10 00:00:00
面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面倒入温水和成絮状再揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟醒好后再次揉成光滑的面团面板上撒点面粉，将面团整成圆形擀成厚点的圆饼，并用牙签或叉子扎无数小眼盖上保鲜膜醒制半...http://www.haodou.com/recipe/1065739/
2015-06-05 11:09:58
新浪美食感恩季美食PK活动和美女博主【婧儿爱小蝎】抽到了一组虽说素未谋面但是共同对美食的爱好让我们有相见恨晚的感觉婧儿年龄比我小自然就称她婧妹妹啦浏览她的博客发现她在美食方面中西美食均有涉猎不算...http://blog.sina.com.cn/s/blog_93b4a9ee0102vsd6.html
2014-09-26 00:00:00
面粉，熟大豆油，小苏打放入盆中，分次加入花椒水。先拌成絮状。再揉成柔软的面团，醒20分钟。熟芝麻擀碎。加红糖和炒熟的面粉，拌匀成馅料。醒好的面团分成大约50克一个的剂子，按成饼状，包入馅料。收口...http://www.haodou.com/recipe/780912/
2014-09-26 00:00:00
原料。混合除水以外的所有原料。先拌成小块。再分次加水。和成柔软的面团，等待发酵。面团发至2倍大。面团揉匀排气，分成30克一个的剂子。擀成小饼。放入华夫饼模具中。烙至金黄。疤饼放凉后会更酥脆。干香...http://www.haodou.com/recipe/780925/
2014-09-24 00:00:00
主料：豇豆、面粉辅料：植物油、盐、花椒粒、干红辣椒、姜、大蒜、山西陈醋、香葱、胡椒粉、白糖、鸡精、生抽把面粉里分次加入凉水，用筷子照着一个方向搅拌将面搅拌成不稀不稠的厚面糊，醒30分钟把豇豆洗净...http://www.haodou.com/recipe/779318/
2014-09-23 00:00:00
黄米面即糕面慢慢倒入少量凉水，边倒水边用手搅拌，使它成为一个个的小面团。用双手把搅拌的小面团轻轻揉搓，使糕面更加的细碎。然后把糕面均匀地撒在铺了笼布的笼屉上，撒一层，蒸五六分钟，再撒一层，再蒸五...http://www.haodou.com/recipe/779795/
2014-09-21 00:00:00
原料。茄子洗净后连皮切块，摆入烤盘。放入烤箱中层，上下烤，200度，烤30分钟。烤制表皮焦糊，茄肉软熟，用筷子能轻松扎透后取出。趁热撕去茄子皮。碗里放入1汤匙生抽，3克盐，3汤匙老陈醋，少许味精...http://www.haodou.com/recipe/777711/
2014-09-21 00:00:00
主料。碗里放入猪肉末，盐，料酒，胡椒粉，葱末，姜末，少许白菜碎。分次倒入花椒水搅打上劲。茄子去皮切成连刀片，要切的薄一点，便于成熟，抹少许面粉。填入茄盒中。开口处也抹上面粉封口。依次做好所有的茄...http://www.haodou.com/recipe/778457/
2014-09-19 00:00:00
首先盆里放入面粉200克，泡打粉1.5克，白糖10克，酵母3克，胡麻油20克，分次加100克温水，和成面团。和好的面团等待发酵。另取50克胡麻油，加热至微微冒烟后关火稍稍放凉。倒入100克面粉拌...http://www.haodou.com/recipe/776928/
2014-09-18 00:00:00
锅里添水大火烧开，备好玉米面，淀粉水；一手握住面筛，将玉米面用筛入开水锅里，另一只手，握勺子，不停搅拌，直至玉米面全部筛入锅中；不停搅拌锅中的玉米糊，直至没有干面粉出现；加入淀粉水，与玉米糊混合...http://www.haodou.com/recipe/777228/
2014-09-17 00:00:00
五花肉切块。凉水放入煮锅，开火。煮开后撇去浮沫，放入葱，姜，八角小火煮1个半小时。煮至用筷子能轻松扎透就可以捞出，控干水分后冷藏2小时。冷藏好的肉块，皮面抹蜂蜜。放入热油中小火炸制。炸至肉皮焦黄...http://www.haodou.com/recipe/754120/
2014-09-17 00:00:00
准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；待黄米面蒸至全部变色即可出...http://www.haodou.com/recipe/775648/
2014-09-16 00:00:00
准备食材，花椒提前炒焦，碾成花椒粉面粉加油、盐、花椒粉、芝麻、鸡蛋混合，酵母加少许水化开加在面粉里面揉成光滑的面团，略微硬一点发酵至2倍大小发酵好面团排气揉至光滑用擀面杖擀成厚约1厘米的面片在切...http://www.haodou.com/recipe/754411/
2014-09-16 00:00:00
面粉分次加水和成较软的面团。和好的面团醒30分钟。醒好的面团分成几个小面团，抹油搓成长条后醒2小时。传统做法应该把面团泡在油里。醒好的面团压扁后慢慢扯开，越薄越好。我用的是硅胶揉面板，不沾，如果...http://www.haodou.com/recipe/753673/
2014-09-16 00:00:00
买回的熟羊杂割，当地称全羊杂（大众化的吃法是后续加粉条）吃羊杂离不开油饼。面粉准备酵母按后面的使用说明填加把酵母兑温水，和好。醒15到20分钟（有喜欢吃糖油饼的，可以用白糖水和面）醒面的时候，重...http://www.haodou.com/recipe/753803/