2018-10-08 00:00:00
《中餐厅2》10月5日完美暖心收官，不喜欢看电视的儿子，因为喜欢王俊凯，所以每一集都陪着儿子看王俊凯怎么做菜。平时不喜欢吃鸡肉的儿子，看了王俊凯做的芋儿鸡之后，主动说想吃，要我做。芋儿鸡属于川菜...http://blog.sina.com.cn/s/blog_48da76990102zcbk.html
2018-10-06 00:00:00
秋天的鱼肥美又鲜，是最佳吃鱼的季节。每年这个时候，最馋的就是水煮鱼。我家隔三差五就要煮一大锅，好吃到连汤汁都不剩，实在太好吃了！水煮鱼，挑选鱼是第一关键，皖鱼是水煮鱼的主要食材，挑选皖鱼要选择三...http://blog.sina.com.cn/s/blog_48da76990102zbyf.html
2018-06-12 00:00:00
做法图解：http://blog.sina.com.cn/s/blog_686bae570102ygal.html
2018-05-18 00:00:00
乌鱼是肉食性鱼类，肉质紧实，口感弹性十足，关键鱼刺很少。片鱼片的时候一定要厚薄均匀，如果鱼片厚度差别太大，那下锅以后有些鱼片老了有些鱼片还没熟，这样整体口感就不好了。码味的时候一定要让蛋清和料酒...http://blog.sina.com.cn/s/blog_bcfe1c840102xuu4.html
2018-05-14 00:00:00
青椒肉丝这道家常菜，今天这个川味作法你一定没见过，因为加了这个。还有这几个步骤也很有特点。第一、青辣椒可以根据自己的喜好选择，今天我们是用又香又辣的小青椒制作这道菜，如果怕辣我们可以选择大青椒，...http://blog.sina.com.cn/s/blog_bcfe1c840102xuhy.html
2018-05-11 00:00:00
红油兔丁是四川人非常喜爱的一道凉拌菜，还是不少拌菜店的招牌菜。今天，火哥就来讲讲这道地方特色浓郁的家常菜。兔子要选用新鲜仔兔，老兔或冻兔都会影响口感；煮的时候一定是小火焖煮，这样煮出来的兔肉才细...http://blog.sina.com.cn/s/blog_bcfe1c840102xu78.html
2018-05-06 00:00:00
来一张鱼香汁的美图。准备好食材。猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制，青笋切条，姜和蒜一比一切沫备用，单独切姜蒜沫、葱花、干辣椒、干花椒备用，在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐。把青笋...http://www.douguo.com/cookbook/1672512.html
2018-04-26 00:00:00
【食材】内脂豆腐一盒、肉末80克、红油豆瓣酱15克、榨菜35克、生姜一块、大葱一段、泡椒三个、油适量、水淀粉适量、花生碎适量、熟芝麻少许【制作步骤】1、准备好原材料。2、红油豆瓣酱剁细，生姜、大...http://qq757347160.blog.sohu.com/325801953.html
2018-04-03 00:00:00
大蒜切末调料“酱油1.5勺，醋2勺，胡椒粉3克，自制植物调料分3克，白糖一勺，番茄酱一勺，红薯淀粉一勺，清水一丢丢，”切好的肉条，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、红薯淀粉抓上一层稀糊、锅中烧油，油温...http://www.haodou.com/recipe/1212150/
2018-03-29 00:00:00
做法图解：http://blog.sina.com.cn/s/blog_686bae570102y9sr.html
2018-03-27 00:00:00
说到北京会想到糖葫芦，说到陕西会想到凉皮，说到重庆会想到火锅，说到天津会想到小笼包，那么说到四川你会想到什么？串串香还是麻辣烫，还是担担面。四川成都是一个天府之国有美景美女更有不少美食。不少游客...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a0e4cba0102y9bi.html
2018-03-16 00:00:00
主料：羊腿肉400g、水发木耳100g调辅料：菜籽油适量、盐1g、醋20g、水淀粉20g、料酒10g、胡椒粉5g、大葱100g、老姜5g、蒜10g享受过程：1、将羊肉洗净切成厚薄均匀的片2、将大...http://blog.sina.com.cn/s/blog_bcfe1c840102xp4t.html
2018-03-09 00:00:00
准备材料：白萝卜，包菜，胡萝卜，分别切成自己喜欢的形状洗净控干水分备用小云自制泡野山椒和红泡椒分别切断控干水分的蔬菜放入碗里，加入1:1的白糖和盐伴均然后继续加入切断的自制泡椒，干的青花椒粒最后...http://www.haodou.com/recipe/1209988/
2018-02-20 00:00:00
备好原料（腊肉是煮过二十分钟的)起锅烧水，水开后把白玉菇焯水捞出，白玉菇嫩，下锅别焯久了。腊肉切片,青椒切片，红辣椒切段，蒜切片起锅烧油，把腊肉下锅煎至出油下入蒜片红椒段青椒片炒匀加入焯好水的白...http://www.haodou.com/recipe/1208530/
2018-01-31 00:00:00
青蒜苗和米豆腐备好红椒切段，大蒜切片，这个大蒜可以不要。因为蒜苗已经有香味了米豆腐切成片青蒜苗切段起锅烧油，下米豆腐片煎至两面金黄加入食盐炒匀。加入红椒和蒜片炒匀加入蒜苗二十秒。起锅盛盘即可http://www.haodou.com/recipe/1206822/
2018-01-30 00:00:00
准备食材。腊肉切丁。糯米淘洗。热锅少油，加入辣肉丁炒香。加入豌豆加入米饭加入水闷起锅起锅http://www.douguo.com/cookbook/1648670.html
2018-01-29 00:00:00
材料：里脊1块、黑木耳150克、红萝卜1个、红辣椒1个、线椒1个、老姜丝2片、葱白1段、蒜头3个、淀粉1匙、白胡椒粉少许、鸡蛋清1个、盐少许、大喜大调味鸡粉少许调味：细砂糖1匙、豆瓣酱1大匙、生...http://blog.sina.com.cn/s/blog_13943bbc80102xa3h.html
2018-01-16 00:00:00
材料：沙巴鱼一条，生姜一个，大蒜3个，蒜苗一小把，芹菜一小把，青花椒一小盘，干红椒一碗，火锅料半包，一个蛋清，少许生粉，适量料酒。做法：1.材料准备。2.将沙巴鱼解冻，切成薄片。3.加料酒、蛋清...http://blog.sina.com.cn/s/blog_86e377410102x8vp.html
2018-01-09 00:00:00
熬猪油，平时家里没有猪油，临时买了点板油来熬。熬好的猪油盛好，待用。油孜（音zhe），拌上少许盐和味精、海椒面，成一道香喷喷的小吃。兔肉洗净，切小丁，备用。料酒，加姜葱，泡10分钟。将泡好的料酒...http://www.douguo.com/cookbook/1643128.html
2018-01-08 00:00:00
准备好食材姜切丝葱切段鸡腿肉切小块后放入少量料酒盐胡椒粉腌制半小时热锅放入适量油烧至十成热倒入鸡丁大火煎/炸煎/炸至鸡丁表面金黄沥干油备用再次热锅倒入少量油大火油温八成热放入葱姜爆香放入辣椒和花...http://www.douguo.com/cookbook/1642567.html