2019-02-03 00:00:00
最近介绍了好几款适合年夜饭吃的菜肴,那今天就改介绍一款年夜饭上,我家必吃的一款甜品主食吧,就是这道水果八宝饭了。它也可以说是我从小到大,每当到了年三十夜里,我家母上大人就会做上这么一份好吃的八宝...http://blog.sina.com.cn/s/blog_844d7ba90102yblu.html
2019-01-31 00:00:00
春节进入倒计时最隆重的节日“年”即将正式开场而最具年味的自然是让人牵肠挂肚的“年夜饭”一年中最重要一餐要美味好吃还是吉详如意年夜饭无论吃的多么丰盛最后胃都会留一小块空间给压轴的甜点八宝饭做为传统...http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20102ydku.html
2019-01-31 00:00:00
还有四天就年三十了,这几天大家一定都在忙着采购年货了吧。各种各样的年货怎么少得了年糕呀,过年是一定要吃年糕的,年糕年糕,年年高。接下来的两天,我会分享以年糕为主题的两道江浙风味年菜。这两道菜用到...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b23705a0102y4z1.html
2019-01-25 00:00:00
春节越来越近,年味儿越来越重,回家的脚步越走越快,家近了,亲人的呼唤也越来越清晰,魂牵梦绕的思念终于在一年中的这个最重要的节日爆发。走亲访友,团聚吃什么?趁着今天舅舅串门,我先演练一下。因为就舅...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f58ef660102yus4.html
2019-01-24 00:00:00
离春节不到半个月了,都在忙年底的收尾工作,等着放假,采购年货,准备年菜,年菜可简可繁,可中可西,如今的过年已经没有太多的礼数,年货更无须太多,现在的日子天天似过年。在汕头,年菜除了必备的清蒸鱼,...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9d9ecd0102y9u0.html
2018-03-16 00:00:00
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”...http://blog.sina.com.cn/s/blog_bcf922da0102wyrn.html
2018-03-07 00:00:00
鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋...http://blog.sina.com.cn/s/blog_539ba3b00102xob0.html
2018-03-06 00:00:00
食材:猪肉皮75克、生姜小块、料酒2勺、菠菜200克、纯净水800ml具体方法:1、首选把猪肉皮清洗干净,刮去肉皮上的污垢,放入锅中加入适量清水,加入生姜片,料酒煮开后再煮10分钟左右。2、待猪...http://blog.sina.com.cn/s/blog_13826c80b0102x55w.html
2018-03-06 00:00:00
主料:肉排一大块(请店员一锯二)辅料:八角一个。盐、姜、醋、冰糖、老抽、花雕酒、美极鲜酱油,少许。回家之后,顺着大块肉排的骨头将肉排切成条,食材肥瘦相间,这是烹饪好红烧肉排的选购主料的关键所在。...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a1faae60102xbmi.html
2018-03-02 00:00:00
食材准备:包心肉丸一份(10-12粒)米虾50克火腿:100克娃娃菜:一颗冬笋:一颗香菇:3朵蟹味菇:一盒做法:1,把食材娃娃菜切成丝,冬笋切成片,火腿切成片,香菇切成片2,切好的火腿片放入瓦煲...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7e2fa2ca0102x6fa.html
2018-03-02 00:00:00
食材:猪头1个辅料;葱姜辣椒花椒八角盐酱油做法;1猪头清洗干净,将猪头肉浸泡,排除血水。2把猪头从中间劈开,取出猪脑,挖净耳毛等杂物。3洗刷干净。4放入水中,水要没过猪头。烧开,煮至40分钟。5...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e8368810102wyxg.html
2018-02-26 00:00:00
做法图解:注:方子中的肉量比较多,我用的是柏翠PE5359WT烤箱,35L,大约能烤三炉,可以根据自己需要减少些。一般自己家的几口人吃一顿,做原方中的三分之一量就可以了。http://blog.sina.com.cn/s/blog_539ba3b00102xnum.html
2018-02-24 00:00:00
鲈鱼清理干净,剪掉鱼鳍,斩断鱼头鱼尾。宝餐提示:给宝宝吃鱼,最好选择肉嫩刺少的深海鱼。用锋利的刀从鱼背一侧入刀,按照1厘米的间距切成片状,注意鱼腹不要切断。宝餐提示:遇到鱼骨,可以用手拍刀背斩断...http://www.douguo.com/cookbook/1653759.html
2018-02-24 00:00:00
提前把把糯米洗净,用温水泡2-3小时左右接上一碗水,放入姜片与花椒泡味肉末加入香菜叶、淀粉、胡椒粉、盐、生抽、泡好的花椒与姜水先倒一半然后用筷子搅拌上劲~(我是搅了差不多半小时左右)把泡好的糯米...http://www.douguo.com/cookbook/1653833.html
2018-02-24 00:00:00
材料:河蟹2只,藕一段、生抽、生粉、小葱、生姜、蒜制作过程:1、莲藕去皮洗净后切片泡入清水里,准备小葱,生姜和蒜片2、把大闸蟹从中间剁开去除胃,鳃3、把切开的一名粘上生粉4、热锅倒油,温油把粘上...http://blog.sina.com.cn/s/blog_62d41bb30102xdhf.html
2018-02-20 00:00:00
四喜烤麸应该是海派经典菜了。四喜烤麸,醉蟹,炸猪排,阳春面一说起来这几道菜都知道的上海的经典家常菜。四喜烤麸是一道经典的凉菜,去餐厅酒楼看见菜单上有的话一定要点一份。这道菜的口味是大多数人都能接...http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fb2b9180102wztu.html
2018-02-18 00:00:00
全家福底汤原料:母鸡半只大排骨头一斤冬笋一只火腿二两干贝一把葱姜适量配料材料:鱼圆(黄圆)白圆虾圆肉圆蛋饺鹌鹑蛋冬笋山药片青菜头肉皮猪肚片木耳大虾1,清洗母鸡,猪大排骨头,泡去血水。2,食材加水...http://blog.sina.com.cn/s/blog_436e37200102xdl2.html
2018-02-17 00:00:00
今天的菜主要食材就是“金鲳鱼”该菜寓意为“金有余”,非常吉利喜庆的感觉。适合您在“年菜”上列入考虑范围,鲳鱼的品种不少做&...http://blog.sina.com.cn/s/blog_13943bbc80102xasc.html
2018-02-17 00:00:00
泥蒿炒腊肉准备材料:腊肉80g、泥蒿400克、油少许制作方法:1、准备好所需的各种食材2、泥蒿洗净后掐成5~8cm左右的段3、腊肉洗净后用温水泡15~20分钟后切片4、锅烧热后倒入许的油,放入腊...http://peterhl.blog.sohu.com/325595206.html
2018-02-16 00:00:00
【韭黄豆腐水饺】饺子皮料:面粉200克,水110克。饺子馅料:韭黄110克,豆腐70克,馓子50克;调味料:盐3克,芝麻油10克,蚝油15克。做法:将面粉和水放入容器里,先用筷子搅拌成面絮,再和...http://blog.sina.com.cn/s/blog_0cebf1af0102xn39.html