2019-01-14 00:00:00
今晚北京的风超级大,坐在床上敲着键盘,听着外面呼呼的风声,新年的脚步越来越近了,好多粉丝让我写点儿硬菜过年的时候好吃。今天就写一道制作特别简单的菜,但是好吃到飞起来,一个人可以吃一盘,最重要的是...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7987028501030o5j.html
2018-03-11 00:00:00
准备好食材准备好一块姜,一些调料,调料用纱布包好扎紧.红番鸭斩大块,放入清水浸泡30分钟,去掉些血水,取大炒锅,放入红番鸭,加满清水煮开3分钟,关火,捞出鸭肉,用冷水冲一下,捞出,锅里油热,放入...http://www.haodou.com/recipe/1209592/
2018-03-02 00:00:00
食材准备:包心肉丸一份(10-12粒)米虾50克火腿:100克娃娃菜:一颗冬笋:一颗香菇:3朵蟹味菇:一盒做法:1,把食材娃娃菜切成丝,冬笋切成片,火腿切成片,香菇切成片2,切好的火腿片放入瓦煲...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7e2fa2ca0102x6fa.html
2018-02-28 00:00:00
材料:主料:排骨500g配料:葱1截、蒜4瓣、姜1块调料:糖醋排骨酱1包准备:排骨飞水后洗去表面浮沫,葱蒜切片,姜切丝做法:自动烹饪锅加少许油,选择“炒”模式,预热后放入葱姜蒜爆香;再放入处理好...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102xvyw.html
2018-02-23 00:00:00
主料:面粉、花生米辅料:植物油、白糖、椰蓉做法:1、面粉加热水和成光滑的面团,盖上醒30分钟2、把花生米加凉锅里炒熟捞起3、用擀面杖擀碎花生米,不要擀的太细了,小粒粒即可4、装碗加白糖和椰蓉拌均...http://blog.sina.com.cn/s/blog_a5bdca080102xqe0.html
2018-02-18 00:00:00
全家福底汤原料:母鸡半只大排骨头一斤冬笋一只火腿二两干贝一把葱姜适量配料材料:鱼圆(黄圆)白圆虾圆肉圆蛋饺鹌鹑蛋冬笋山药片青菜头肉皮猪肚片木耳大虾1,清洗母鸡,猪大排骨头,泡去血水。2,食材加水...http://blog.sina.com.cn/s/blog_436e37200102xdl2.html
2018-02-13 00:00:00
【香芒牛柳】材料:科尔沁牛柳200克芒果一个红色彩椒半个尖椒半条生姜5片蒜头2瓣生粉半勺食用油适量番茄酱适量白糖适量做法:1、牛柳解冻后倒入碗里,加半勺生粉和少许食用油抓匀,如果牛柳之前没腌制过...http://blog.sina.com.cn/s/blog_ed32e63b0102x9bk.html
2018-02-13 00:00:00
牛柳是牛的里脊肉,纯瘦肉,其特点是嫩,香,鲜,十分美味,辅以蚝油,嫩上加嫩,鲜上加鲜,搭配杭椒,是经典的浙江菜之一,菜品色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩,吃起来十分惹味,口水连连~ &nb...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7e2fa2ca0102x5wv.html
2018-02-12 00:00:00
筋头巴脑火锅锅底【材料】葱40g姜15g白酒10g老抽20g蚝油15g冰糖10g盐8-10g茶叶5g水适量【做法】1.筋头巴脑用清水浸泡2小时,中途需要换几次水,将血水尽量泡掉;2.锅中加入冷水...http://blog.sina.com.cn/s/blog_72d0cc2e0102xlbg.html
2018-02-12 00:00:00
准备好食材地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎,地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉,(糯米粉要分几次加)加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团,取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,...http://www.haodou.com/recipe/1207814/
2018-02-09 00:00:00
所谓黄白鱼圆,是一份鱼泥分成两份,一份油炸俗称黄圆,金灿灿的讨喜得很,另一份水汆叫白圆,白白嫩嫩像玉。黄白鱼圆是年菜的必备品种,鱼圆没有刺,吃起来不担心,老少皆宜,就是做起来麻烦,可一年就过一次...http://blog.sina.com.cn/s/blog_436e37200102xd1i.html
2018-02-08 00:00:00
材料:猪肋排500克红葱头4个料酒15毫升生抽15毫升盐少许做法:红葱头洗净后剁成碎粒肋排洗净后沥干水分放入盘中,撒入红葱碎接着调入料酒再淋入生抽充分拌匀后放冰箱冷藏过夜第二天取出后入蒸锅大火蒸...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7e2fa2ca0102x5rc.html
2018-02-08 00:00:00
难易度:简单制作时间:10分钟用料:切片年糕250g(不建议用圆柱形年糕,易发生爆炸)、即食海苔4g、白糖30g、清水30g、做法:1、海苔撕成小块,放入食物搅拌机中打成碎末,倒出备用;2、锅中...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b23705a0102x2gi.html
2018-02-08 00:00:00
【黑椒牛脊骨】原料:科尔沁牛脊骨500克、洋葱1/2个、荷兰豆适量、调料:葱段姜片各适量、花椒、八角、桂皮、香叶各适量、大喜大黑胡椒酱100克做法:1.牛脊骨洗净,放入锅中加水,一大勺料酒煮滚捞...http://blog.sina.com.cn/s/blog_44c8ead50102xjnq.html
2018-02-08 00:00:00
【材料】主料:白萝卜1个、五花肉300g调料:大喜大香辣烤肉酱1包【准备】五花肉切块,白萝卜切滚刀块【做法】1.锅中加水煮沸,放入五花肉焯烫,倒掉水后洗去浮沫;2.将焯烫后的五花肉放入能量土锅;...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102xvch.html
2018-02-06 00:00:00
【材料】主料:五花肉卷300g配料:葱1截、蒜1瓣调料:大喜大酱香烤肉酱1包【准备】葱蒜切片【做法】1.将五花肉卷和葱蒜片放入锅中,加水煮沸,继续煮3分钟;2.倒去焯烫的水,洗净浮沫;3.将煮过...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102xv8p.html
2018-02-05 00:00:00
材料:牛柳200g杭椒200g小苏打5g盐适量生抽适量老抽适量糖适量淀粉适量蒜瓣姜1块步骤1.将牛柳放入碗中,依次放入小苏打、生抽、老抽、糖、油、淀粉,每放一样就用手充分抓匀(记得带手套哦~自家...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f58ef660102xibp.html
2018-02-05 00:00:00
咖喱饭我们家人都非常爱吃平时每隔一段时间不是自己做做就是去餐厅过个瘾这次有幸得到@新浪美食与@科尔沁品牌联合活动派送的内蒙古科尔沁全套精选牛肉年货大礼包我就用礼包中的筋头巴脑来做了个咖喱锅全家又...http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cf9d3c50102x1ib.html
2018-02-04 00:00:00
【材料】科尔沁牛肉片1袋(200g)大蒜20g葱15g姜2g油适量糖1g蚝油10g芝麻少许辣椒粉、孜然粉、麻椒粉适量(按照自己口味计)【做法】1.牙签用热水浸泡5分钟,防止炸的时候焦;2.牛肉用...http://blog.sina.com.cn/s/blog_72d0cc2e0102xl11.html
2018-02-01 00:00:00
春运正式拉开序幕,也意味着春节近在眼前全家团聚,一年中最温馨喜庆的节日就要到了一顿团圆的年夜饭自然要用心准备“无鱼不成席”,鱼是年夜饭中必不可少的一道鱼”与“余”同音,象征吉祥,意味着“年年有余...http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20102x60y.html