2017-03-31 09:09:30
原料:春笋、腊肉、植物油、生抽、白糖、料酒、盐、干辣椒做法:1.将春笋去根,去皮,洗净后剖开,切成片儿;2.锅中烧开水,将春笋放入,加少量白糖,焯水3-5分钟,备用;3.将清洗好的腊肉也放入开水...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102wtx4.html
2017-03-29 13:05:42
原料:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉、葱、姜、蚝油、香油做法:1.荠菜洗净,放入开水中焯烫断生,捞出,晾至不烫手时,挤去水分切碎备用;2.粉条提前泡发,沥去水分,切碎备用;3.葱、姜切末...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102wtxz.html
2017-03-24 18:09:17
原料:面粉、荠菜、肉馅、葱、姜、盐、料酒、蚝油、大喜大调料粉、鸡蛋、香油、水做法:1.荠菜洗净焯水,控去水份;2.肉馅中加入葱、姜、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、蛋液及少许香油打匀上劲;3.把荠菜切碎...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102wtj4.html
2017-02-28 02:34:31
香椿芽洗净,入开水烫至变成翠绿色捞出过凉水.将香椿芽沥干水分,切成碎粒嫩豆腐切成小丁葱切葱花所有食材放在一起,撒入盐,滴入几滴香油,拌匀即可食用http://www.haodou.com/recipe/1144872/
2016-08-26 00:00:00
主要材料备齐;鲜鸡切大块备用;下沸水锅焯水,沥净后捞出;松茸去除根部的泥土,擦拭干净略冲切片;松茸片和和焯过水的鸡块、生姜切片放入汤锅,根据鸡的大小调整煲汤的时间,不宜过久。鸡肉可口鲜嫩不柴为最...http://www.haodou.com/recipe/1102666/
2016-06-06 22:54:02
五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽,金盘送。生绡画扇盘双凤,正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共,叶里黄骊时一弄。犹瞢忪,等闲惊破纱窗梦。——欧阳修又是一年端午到,包粽子、吃粽子这个传统习...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102w876.html
2016-06-02 12:48:49
夏天到了,许多春天时鲜的美味都吃不到了,不过,如果有了前些日子腌的香椿酱(香椿酱的做法请点这里,今天就不重复写了),夏季里照样可以吃到春天的味道。那天,买了一大捆芦笋,首先将笋尖最嫩的部分留出来...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102w4lg.html
2016-05-05 11:10:49
蚕豆有健脾、利水、解毒的功效,每年这个时候,新鲜的蚕豆上市时,总会买一些,剥去皮,洗干净,先做个简单的蚕豆炒鸡蛋解解馋。原料:鲜蚕豆、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、橄榄油做法:1.鲜蚕豆剥出豆瓣,洗...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102veu5.html
2016-04-05 00:00:00
买回的花椒芽花椒芽挑选干净用水洗净取一个盆加入面粉加入鸡蛋液加入适量的清水搅成面糊,加入盐、白胡椒粉和鸡粉搅匀取一花椒芽裹上面糊加热油锅,放人花椒芽炸炸至金黄色捞出沥干油http://www.haodou.com/recipe/1054462/
2016-04-05 00:00:00
买回的香椿芽剪去老的部分,用水洗净锅中加入适量清水煮开后放人香椿芽,煮至变成绿色即可捞出沥干水分把香椿芽切成小段放人搅拌杯中,加入少许盐加入适量的香油搅拌成泥状准备一个干净的小瓶子把香椿酱装入瓶...http://www.haodou.com/recipe/1054457/
2016-04-04 00:00:00
准备的食材,家里只有2个咸蛋了我的是熟咸蛋,直接把咸蛋的蛋黄取出来把咸蛋黄捣成泥状炒锅中放人适量色拉油加热,把咸蛋黄泥加入翻炒均匀加入肉松翻炒均匀这是炒均匀的咸蛋黄肉松馅用一张保鲜膜裹上适量的咸...http://www.haodou.com/recipe/1054225/
2016-04-01 00:00:00
网购的榆钱把榆钱挑选干净,用盐水浸泡10分钟,再多清洗几遍捞出沥干水分加入适量面粉拌匀,让榆钱均匀的包裹住面粉加入少许盐拌匀上锅大火蒸十分钟即可准备醮汁,将蒜泥放入小碗里花椒油、香油稍微加热后淋...http://www.haodou.com/recipe/1053005/
2016-04-01 00:00:00
马兰头清洗干净后放人锅中焯水绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒香干切成小粒把马兰头香干一起放人大碗中加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀我还加了点烤熟的松仁一起拌匀取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾...http://www.haodou.com/recipe/1053000/
2015-10-14 00:00:00
牛肉,红椒,大蒜洗净,丝瓜削皮,最好是留一点翠绿的不削干净,吃起来脆感十足哦。丝瓜去瓤切斜刀片,大蒜与红椒切片,牛肉切片后,加入盐,糖,生抽,生粉,食用油腌制。丝瓜与红椒入开水中焯烫,时间不宜久...http://www.haodou.com/recipe/932073/
2015-07-26 11:10:57
毛豆是夏天大家都喜欢吃的食品之一,既可以佐餐当下酒小菜,也可以当做饭后小零嘴,尤其是晚上一家人看电视时,桌上如果摆上一盘毛豆,肯定一会儿盘子就见底了。毛豆的做法有很多,可以直接用清水煮熟吃原味的...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102vjo3.html
2015-05-27 11:10:50
乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。琵琶不是此枇杷,只怨当年识字差;若是琵琶能结果,满城萧管尽开花。——宋·戴敏《初夏游张园》“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”,每年夏初时节...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102vez5.html
2015-05-19 12:59:19
田田八九叶,散点绿池初。嫩碧才平水,圆阴已蔽鱼。家中露台上种的荷花,随着天气的转暖,荷叶一天天长得飞快,听一位园艺师建议说,要想让花开的大,就必须尽快的分孽(就是将荷叶去掉一些,保证重点,否则叶...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102vecb.html
2015-05-07 17:31:24
春天,是美好的,也是短暂的,许多时鲜的时令物种,也会随着季节的脚步离我们而去,香椿芽便是其中之一,如何让这个经典的美味常留在我们的餐桌?其实也不难,常用的方法有盐渍法、油浸法和冷藏法,今天就用油...http://blog.sina.com.cn/s/blog_95e292c90102vdgv.html
2014-10-07 15:14:59
一起玩微博吧,水晶般透明SHA【说说菜】工作后最长的一个假期终于是七天的待遇了而节假日的重点就是逛吃逛吃啊天气越来越凉了终于可以放肆的贴秋膘了呢最近大闸蟹算是天天吃的节奏哈简单的水煮或者清蒸然后...http://blog.sina.com.cn/s/blog_601bcb760102v7sw.html
2014-03-04 00:00:00
麻酱中加入水(我加的高汤),别加多了,用筷子打匀打到谁完全融进麻酱里,麻酱变硬。调制过程中谨慎加盐,醋就是咸的,后期不够咸再加盐变硬后再加水,继续打,加醋代替水一次,打匀,直至长时间搅拌麻酱也不...http://www.haodou.com/recipe/400520/