2017-10-10 09:05:46
（芝麻酱——热干面的灵魂）我以为，汤面与热干面风格迥异，上述说法过于牵强。至于热干面之前世管它作甚，热干面好吃就是了。这种源于汉口的酱拌面，以蔡林记是为正宗。早年从军时休假回乡，途经汉口，总爱步...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f9f44260102x3z9.html
2017-03-15 09:10:32
“汽水包”是武汉特有的传统小吃，在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里，煤火炉上边，非常大的一口平底锅，锅盖看得有些油腻，但依然盖不住蒸腾的热气，几分钟后待水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比邻而...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160102wozu.html
2017-01-25 23:03:14
面粉加入盐，酵母用温水融化。酵母水倒入面粉中，和成无干粉面团。碱面加水融化，用手蘸取碱水，分多次均匀揉入面团中，揉至面团柔软不粘手。温暖处发酵至面团呈蜂窝状。猪肉洗净剁成肉末，加入适量生抽拌匀。...http://www.haodou.com/recipe/1139035/
2016-07-29 15:51:15
南瓜切末，放入面粉里这是我已经调好的糊状，里面有面粉，鸡蛋和黑芝麻。加入适量的水调成糊状即可！锅里加入适量食用油，待锅烧热，倒入调好的面粉糊，延锅倒入，就可以到出圆形饼，要是家里有平地锅就更方便...http://www.haodou.com/recipe/1094234/
2016-07-28 15:51:02
选取活虾去其虾线注意火候http://www.haodou.com/recipe/1094123/
2016-07-27 15:49:35
准备材料称好高筋面粉，油条蓬松剂，盐用手搅拌均匀，再入酸奶，再加4至50度的温水搅匀整合成面团盖上盖或保鲜膜，静置30分钟搓成条，用筷子在条形面团中间压个缝，锅中入油8成开后，入油条坯用筷子不停...http://www.haodou.com/recipe/1093608/
2016-07-18 00:00:00
1、将南瓜洗净去皮。2、将南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸煮20分钟（以蒸烂为主）。3、将蒸好的南瓜碾成泥并倒入适量糯米粉和白砂糖（糯米粉一点点的加入）。4、将南瓜泥揉成团（不粘手为宜）。5、用磨具...http://www.haodou.com/recipe/1090967/
2016-06-29 00:00:00
1.加入适量水于锅或电饭煲内，烧开后将火调小，打鸡蛋煮至蛋黄稍变硬，盛至碗里并加入适量开水避免放干。2.中火煮面至9分熟，调制小火，捞出面放进碗。3.向面一边加入适量黄豆酱、芝麻酱、牛肉酱。4....http://www.haodou.com/recipe/1084789/
2016-06-02 00:00:00
按份量准备好粘米粉，酵母粉，白砂糖，水将葡萄干以外的材料，放大碗里搅拌均匀，无颗粒糊状包层保鲜膜，等待发酵看到表面有层软壳，上面有气孔，就表示发酵完成搅拌发酵好的糊，里面会有许多气泡平底锅小火烧...http://www.haodou.com/recipe/1076121/
2016-05-27 00:00:00
准备好全麦粉和中筋面粉。干酵母用温水溶解激活。面粉混合均匀。面粉中加入少许盐，混合均匀。酵母水倒入面粉中，和匀面团。准备好碱水。用手蘸取碱水，反复揉摔面团。揉摔至面团具有很好地弹性，轻松拉长不断...http://www.haodou.com/recipe/1073550/
2016-04-26 00:00:00
把做好的米饭用醋拌好火腿黄瓜条，胡萝卜条米醋加点糖，加点盐，拌均匀把紫菜各种料辅平，卷起来。就可以了。切小段完成http://www.haodou.com/recipe/1062682/
2016-04-23 00:00:00
蚕豆，用冷水泡一晚上然后放到电饭锅给小半碗水蒸熟，沥干水放凉，用剪刀剪个口烧半锅油8成热倒入豆子，先开始不要动，炸2，3分钟看看豆子炸到这样就好啦，壳子焦黄，翻动的时候豆豆有清脆的声音就好了。放...http://www.haodou.com/recipe/1061512/
2016-04-14 00:00:00
面粉240克里加酵母粉和盐拌均，倒入温水（约150克）和成团；松驰15分钟后再来揉光滑；然后表面浇点油，约为3-5克，揉两下，这样面团表面不易干；最后放到温暖处发酵到1.5倍大。注：这种剁馍用水...http://www.haodou.com/recipe/1057901/
2016-04-01 00:00:00
1.准备好所有食材。2.锅中加入一碗纯净水。3.加入米酒，加盖子大火煮开。4.然后淋入搅打好的鸡蛋液。5.蛋花成型即关火，也可以加点白糖。http://www.haodou.com/recipe/1052895/
2016-03-27 00:00:00
准备好豆丝，切宽条备用；白菜薹掐断洗净；黑木耳提前泡发、洗净、撕小块；腊肉切薄片备用。锅中油热，倒入腊肉，煸炒出油。倒入白菜薹，快速翻炒匀。加入黑木耳，炒匀。倒入豆丝，炒匀。加入盐，炒匀。加入黑...http://www.haodou.com/recipe/1050405/
2016-03-15 14:39:33
流行的口味风总会风水轮流转，吃腻了这种，那种就红起来了。武汉的各种小吃近年特别火，户部巷这个名不见经传的小街成了旅游景点。有一次回国表弟带我去那边吃东西，一大早就有好些旅行团捷足先登，游客们拖着...http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a510102wiwc.html?tj=1
2016-03-15 12:54:33
材料：牛后腿肉，葱姜，辣椒末，酱油，白糖，蘑菇精，米粉做法：1.湘辣牛肉臊子：a.烧一锅水，放入葱姜，牛肉。b.烧开后捞去浮沫，煮到用筷子戳牛肉有点费劲但能戳进去关火。c.放冷，切片。尽量切薄，...http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a510102wiwc.html
2016-03-15 00:00:00
准备鸡蛋面粉菠菜菠菜切碎鸡蛋60g面粉60毫升水，搅匀，无颗粒状倒入菠菜，给一小勺盐，搅匀平底锅给适量花生油油不用太热的时候给面糊。晃一下锅，让面糊均匀铺满锅小火慢煎边缘凝固就翻面2面都煎到金黄...http://www.haodou.com/recipe/1046103/
2016-03-14 00:00:00
准备米酒汤圆枸杞鸡蛋一碗水烧开放入米酒汤圆枸杞汤圆浮起来打入2个鸡蛋不要动。在煮1分钟即可。可以给点糖。也可以不给。营养早餐出炉啦http://www.haodou.com/recipe/1045775/
2016-03-12 00:00:00
粉丝煎碎，加些肉沫也可以，本人最近戒了荤…一面黄了就翻面，喜欢口感香软的煎黄就可以，喜欢口感硬脆一点就多煎一下，吃起来比看起来美味一万倍✌可以包小一点更好看，我习惯了什么都做得大，呵呵http://www.haodou.com/recipe/1044987/