2017-08-18 02:34:59
牛肉洗干净，土豆、胡萝卜、洋葱去皮牛肉用刀拍松后切成大块，块切小了煮熟就很小了，牛肉缩的厉害土豆切滚刀块、胡萝卜切斜刀块，洋葱切丝锅内倒入适量的橄榄油放入牛肉块煸炒至表面变色放入洋葱丝炒至软烂放...http://www.haodou.com/recipe/1187242/
2017-07-08 09:38:33
主料：土鸡辅料：菜籽油、盐、大葱、小葱、姜、生抽，味精、香醋、白糖、熟白芝麻、花椒粉把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小时），捞起用凉水冲凉...http://www.haodou.com/recipe/862021/
2017-05-01 13:01:44
醋溜木须是清真饭庄里有名的菜肴，特别深受回族人的喜爱，老北京人也好这口，也被称之为北京有名的菜肴，做好的醋溜木须色泽金黄、醋香浓郁、酸甜可口。食材：羊肉200g、鸡蛋3个、醋1.5大勺、老酱1大...http://peterhl.blog.sohu.com/324252995.html
2017-04-17 12:12:32
鸭子打整干净，分割切块。锅中加入清水和50g花雕酒，放入鸭子，开盖煮沸3分钟后。捞出鸭子，用清水洗净浮沫。提前把干笋、黑木耳、红枣泡上备用。将豆腐皮切条后打成扣打开电陶炉把砂锅烧热，砂锅里不用另...http://www.haodou.com/recipe/1156554/
2017-01-12 19:42:25
主料：羊脖1个辅料：盐适量、姜5克、花椒粒8个、大蒜3瓣姜切片把羊脖清洗干净后下煲里加凉水大火烧开，撇去血沫，一定要撇干净加放花椒，姜转小火慢炖至9成熟，捞起放凉再把羊肉撕下来，切成片把羊脖骨放...http://www.haodou.com/recipe/1115074/
2016-12-29 19:45:17
食材准备好，嫩豆腐切丁，干辣椒切丁备用牛肉和姜都切末淀粉加水了，做成水淀粉倒入半锅水，加盐煮沸将豆腐丁放入沸水锅中焯一分钟，捞出来沥干水取一空碗，加入豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，鸡精，料酒...http://www.haodou.com/recipe/1131570/
2016-12-20 11:31:18
西芹洗净青虾去壳、开背去虾线洗净，用少许料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。新鲜百合洗净掰开。小葱2根，生姜2片。把西芹斜切块，葱切小段，姜切丝。热锅，下油，油热放入葱姜炒出香味。放入虾仁煸炒。...http://www.haodou.com/recipe/1131888/
2016-12-18 13:43:59
三黄鸡半只剁块洗净控干水分！土豆两个削皮洗净。干辣皮子热水泡软切段。葱切段，姜切片，蒜拍松。香叶2片，八角3个，丁香3个，草果2个，桂皮2小块，花椒少许。土豆切滚刀块。这是西吉红皮土豆，容易绵软...http://www.haodou.com/recipe/1131340/
2016-12-14 19:38:58
羊腿肉300克今年我自己腌的酸白菜，刚酸，味道还不错，今天第一次吃。自己晒的辣皮子，红葱，生姜和大蒜洗净。先把羊肉切片酸白菜切长条。辣皮子切小段，姜切丝，葱蒜切碎。粉条提前一天温水浸泡变软，做的...http://www.haodou.com/recipe/1130445/
2016-12-13 19:38:34
小公鸡半只，约1000克，剁成小块洗净，用料酒和白胡椒粉抓匀腌制20分钟。莲藕去皮切片冷水浸泡防氧化变色，香菇去蒂切厚片。葱姜蒜切片，洋葱切条，蒜苗和青红辣椒切块，香葱切段。所需酱料：老干妈豆豉...http://www.haodou.com/recipe/1130087/
2016-12-13 00:00:00
小猴子学制大盘鸡（三舅的秘方指导）和面（八碗面，加一整勺盐，加两个鸡蛋）醒二个小时将鸡翅根切两段，在凉水中加入料酒之后将鸡翅根炒熟，盛出待用土豆，将土豆剥皮切块（非滚刀块）辣椒，将辣椒去籽（切滚...http://www.meishij.net/chufang/diy/sijiacai/1809980.html
2016-12-12 19:38:44
羊排冷水浸泡去血水，约30分钟。长粒米两盒（电饭锅自带米盒），洗净，冷水浸泡30分钟（喜欢有嚼劲的可以不泡，我家老公儿子喜欢软糯。）胡萝卜、洋葱、生姜和红葱洗净。羊排控去水分，胡萝卜切小滚刀块，...http://www.haodou.com/recipe/1129814/
2016-12-02 18:32:01
鸡小腿用剪刀剔去骨头，除掉筋膜。把鸡小腿肉切拇指大的丁，放入少许料酒、约1.5克白胡椒粉、0.5克盐、10克食用油，反复抓匀至吸收，再放入15克干淀粉抓匀，锁住鸡肉的水分，腌制30分钟。调料汁：...http://www.haodou.com/recipe/1127579/
2016-12-01 15:32:02
牛肉100克，西芹200克，五香豆干100克。葱姜蒜和干辣皮子洗净。先把西芹和香干分别斜切片。葱姜蒜和辣皮子切条。牛肉解冻切条，用白胡椒粉少许、花椒粉1克、盐、生抽和食用油抓匀腌制20分钟。热锅...http://www.haodou.com/recipe/1127448/
2016-11-30 11:30:05
羊肉冷水浸泡去血水控干。土豆削皮洗净。所有的调料准备好。将所有的调料冲一下用纱布包好。羊肉冷水下锅，煮开后撇去血沫，一定要撇干净，以保证汤汁清亮。血沫撇干净后，倒入砂锅，水不够的话再加开水。放入...http://www.haodou.com/recipe/1127166/
2016-11-26 00:00:00
面粉用温水和成略干的面絮。不能太软，软了不好擀成面片。揉成团后装进保鲜袋醒30分钟，中间取出揉两次。羊腿肉冰箱取出解冻。红皮土豆一个，红葱一根，蒜苗一段，生姜适量，蒜两颗，韭菜一小撮，西红柿一个...http://www.haodou.com/recipe/1126302/
2016-11-23 00:00:00
主料：莲藕洗净，准备葱姜蒜。自己晒的干辣椒热水洗一下使其适当变软。先把莲藕削皮，切薄片，冷水冲洗一下，再滴几滴白醋浸泡防止氧化变黑。再把干辣椒切小段，葱姜蒜切末。热锅凉油，先放入葱姜蒜末煸炒出香...http://www.haodou.com/recipe/1125708/
2016-11-18 00:00:00
主料:花菜掰开盐水浸泡洗净控干，煮熟黄牛肉切片，约3-4毫米厚，不要切太薄。主要辅料:线椒、葱姜蒜、小米椒、蒜苗、红油豆瓣酱和老干妈豆豉。把辣椒和蒜切段，葱斜切，蒜苗斜切，姜切条。热锅热油，比平...http://www.haodou.com/recipe/1124563/
2016-11-16 00:00:00
青虾冷水解冻。白菜掰开洗净。葱姜洗净。把青虾去头去壳开背洗净。处理好的虾放入5克料酒、少许白胡椒粉、少许盐抓匀腌制15分钟。白菜切宽条。葱姜切末。热锅凉油放入姜末和部分葱末炒出香味。放入青虾快去...http://www.haodou.com/recipe/1124005/
2016-11-12 00:00:00
先把面和好，装进保鲜袋醒20分钟。和面时少量多次的倒水，根据自家面粉的吸水性而定，和的不要太硬。在醒的过程中再揉两次，这样揉出来的面劲道。土鸡肉切小块，洗净捏去水份。香菇去根冲洗干净。西红柿洗净...http://www.haodou.com/recipe/1122902/