2019-12-30 00:00:00
时光飞逝,转眼又到了年终岁尾,到了总结的时刻。于我来说,2019年是一个收获的年头。365天,单是记录的早餐就有319天,真是收获满满!每一份早餐都是精心准备的。总结的时候回忆起来也是满满的幸福...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ytgf.html
2019-12-29 00:00:00
时光匆匆过真希望它能慢慢走惟一能做的就是好好珍惜它认真过好每一天做好吃好每一餐只要努力只要付出就会有收获[调皮]今天的早餐:全麦葡萄干面包卷、冬枣、蔓越莓、开心果、咖啡。[调皮]今天的早餐:淡奶...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ytbq.html
2019-12-01 00:00:00
又一月匆匆而过坚持每天记录早餐好好吃饭用心努力充实地过好每一天[调皮]今天的早餐:抹茶蔓越莓面包卷、桔子、花生、蔓越莓、桑椹果酱、咖啡。[调皮]今天的早餐:南瓜全麦芋泥黑加仑面包、榴莲、桑椹果酱...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ysq3.html
2019-09-18 00:00:00
做了N多回吐司,偶尔在面包店里看到了这款吐司和蛋糕合二为一的蛋糕面包,好新鲜。回家立即动手做了两个,果然口感不错,面包的韧劲和柔软的蛋糕合二为一,口感很赞。赶紧整理好配方分享给大家。2个蛋糕吐司...http://blog.sina.com.cn/s/blog_55461db10102z8e9.html
2019-09-11 00:00:00
今天给大家推荐一款非常简单易学的小零食,地瓜曲奇饼干。很新鲜是不是,经常有人问我烘焙新手做什么容易成功?当然是饼干、曲奇类啊,原料呢?一般都需要黄油、低粉、鸡蛋等等,只不过黄油要在专门的烘焙店里...http://blog.sina.com.cn/s/blog_55461db10102z8a1.html
2019-09-02 00:00:00
娃放暑假我就更忙了,时间表跟着他走。暑假的前半段还能应付,后半段就招架不住了,完全放弃自己的业余生活。一头是繁忙的工作,一头要帮娃“赢在假期”,硬核老母就像个两头烧的棍子,不管自己是不是能承受得...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yox6.html
2019-08-14 00:00:00
虽然立秋已过,但南方的天气依然炎热。太阳公公每天准时勤快地打卡,提醒我们新的一天开始了。送娃上学后,回来捣鼓我的面包。窗外的小鸟在歌唱着,烤箱里的面包在温度的呼唤下,散发出阵阵的麦香。切上一片面...http://blog.sina.com.cn/s/blog_62cc08690102zo5e.html
2019-08-12 00:00:00
今天这个面包是应朋友的要求做的。要不是她提起来,我都忘了自己还存了很多墨鱼粉。黑色的食物总是不太讨好,不容易有卖相,也不好拍。大家都说墨鱼粉是好东西,我觉得真要达到那个功效的量是很难达到的,不过...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yodg.html
2019-08-05 00:00:00
蛋糕卷是平时最省时、省事又美味的一种做法面糊里可以加入各种喜欢的粉来调色内馅更可以自由发挥只要掌握了一种就可以举一反三做出自己喜欢的各种味道来这是我最喜欢也是平时用得最多的一个配方低糖、低油大家...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102yqe9.html
2019-08-05 00:00:00
我跟海豚姐在日本吃过黑豆面包后回来买了一堆佃煮黑豆,各种折腾,黑豆吐司自然是必做的。之前做了个白面团的版本,个人觉得有点儿一般,没什么亮点,所以没有拿出来。某天收拾橱柜翻出一包黑糖,一下子有了想...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yoaw.html
2019-07-24 00:00:00
榴莲这个气味特殊的食物总是让喜欢它的人欲罢不能。榴莲的吃法有很多,可以直接吃可以做点心,还可以炖汤。作为一个忠实的榴莲吃货,怎么吃都是最爱。不太能接受直接吃的,可以尝试冷冻了再吃,很像冰淇淋的口...http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b23705a0102yvwo.html
2019-07-12 00:00:00
面包面团里加入了淡奶油成品就会相对柔软也奶香味足今天用桑椹果酱做馅料成品非常好吃当然你可以换成自己喜欢的任意馅料原料:中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶110克、淡奶油50克主面团:高...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ypwk.html
2019-07-08 00:00:00
上个周末我特别忙,周六在单位里加班一天,周天上午在家给娃做饭,然后往返80公里去送饭,再然后继续加班……就这样,我还在做饭同时,插空做了红薯芝士软欧、红豆面包和香肠面包各一盘,要不是时间太紧,我...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yn63.html
2019-07-06 00:00:00
已经懒了好久没有发博文了主要是平时做的东西以前都发过好吧,我承认在给自己找借口。今天的这款软欧包加入了多多的巧克力豆味道浓郁回味悠长巧克力控一定不要错过哦!我想只有在家自己制作才会放这么足的料吧...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ypt5.html
2019-06-30 00:00:00
时光匆匆珍惜当下认真吃好早餐努力过好每一天[调皮]今天的早餐:面包布丁、蔓越莓、咖啡。面包布丁里有牛奶、蓝莓果酱、鸡蛋、香蕉、蔓越莓、蓝莓。[调皮]今天的早餐:古早味蛋糕、腰果、蔓越莓、油桃、咖...http://blog.sina.com.cn/s/blog_7d6fc3270102ypqg.html
2019-06-11 00:00:00
翻了翻我自己的博客,最近吐司做得比较多;又翻了翻我自己的存货,基本都是吐司……我也不知道自己为什么做了这么多吐司。能做出那么多花样,我还挺为自己骄傲的,不过这也说明我该转变下思路做做新品种了……...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102ym8m.html
2019-06-03 00:00:00
又到了贝贝南瓜的季节,我不过在淘宝上扫了一眼,系统就推给我一堆南瓜。我就是看看而已,一段时间里打开淘宝看到的就是南瓜,那就从了吧我不是随便买的,自己熟悉、不熟悉的店家都买了做比较,发现同样叫贝贝...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102ylbv.html
2019-05-31 00:00:00
明天又到周末啦,趁着有空作款饼干吧,黄油、巧克力、咖啡的霸道组合,香气挡也挡不住啊。【材料】面团:低筋面粉150克,黄油85克,细砂糖65克,全蛋液30克配料:可可粉5克,速溶咖啡粉2克,鸡蛋液...http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102z71j.html
2019-05-13 00:00:00
我最近做的面包都超简单,原因呢……今年可以算是我工作上的大年,事情特别多。工作已经很费神了,生活就不想太费神,面包也多做些基础的、不需要考虑太多、可以信手拈来那种。《回家做面包》里还有很多这样的...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yfyp.html
2019-05-05 00:00:00
南瓜、红薯、紫薯都是做面包很常用的原料,要么和面团里,要么做馅料夹面团里。这三种原料做馅的时候还可以互换,不必拘泥食谱给出的做法,会生出很多种变化,这就是做面包的乐趣之一。搜索我的博客,可以找到...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102yfh3.html