2018-05-01 00:00:00
备好材料:糯米300克、豌豆100克、香肠80克、胡萝卜120克,香菇十朵,洋葱80克糯米浸泡约1-3小时香菇泡发。胡萝卜、香肠、洋葱和香菇切丁。注:如果有新鲜的笋用笋更好。锅烧热倒点油,油热后...http://www.haodou.com/recipe/1214284/
2018-02-14 00:00:00
冬笋一个,去掉外面一层层的皮,里面肉不太多,要选大一些的。去了皮里面的冬笋肉就这么多。洗净切滚刀块。起锅热油。下入大料葱姜煸香。放入冬笋煸炒。加入酱油,糖盐炒匀加少许清水。焖煮收汁即可。http://www.haodou.com/recipe/1207934/
2018-01-12 00:00:00
鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有...http://www.meishij.net/zuofa/mensuanlaya.html
2018-01-01 00:00:00
豆腐买回来先用少许盐上下两面抹匀,放置1小时以上或一晚,过夜要冷藏。豆腐洗净、沥干水,切小块后放入保温杯里。倒入热水预热,倒满后盖盖,轻轻左右摇晃后静置十五分钟锅里放入水,加入盐,酱油加入老干妈...http://www.meishij.net/zuofa/mapodoufubaowenhuban.html
2017-12-27 00:00:00
微辣的酱汁包裹着焦香的鱼肉,入口香浓,营养丰富,尖椒焖鱼绝对是宴请亲人朋友的一道硬菜。用姜片和盐把鱼身抹一遍,腌制半个小时后入油锅,小火煎至两面金黄盛出备用。青尖椒对半切开挖去辣椒籽,斜刀切成菱...http://www.meishij.net/zuofa/jianjiaomenyuwancan.html
2017-12-27 00:00:00
天气转凉了,大家记得要注意保暖,注意身体。【腊肉土豆焖饭】材料准备。土豆去皮切丁,腊肉切细块。热锅慢火翻炒腊肉出油,继续放入土豆丁翻炒。大米淘洗干净准备。倒入炒好的土豆丁和腊肉丁,入水,与材料持...http://www.meishij.net/zuofa/laroutudoumenfan_3.html
2017-12-20 00:00:00
准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香加入料酒,生抽,老抽,炒匀加水加入...http://www.haodou.com/recipe/1203235/
2017-12-18 00:00:00
妈妈做的酱骨头只有简单的香料,但是味道超好吃!秘诀就在于里面加了鸡肉一起炖!加了鸡的酱骨头,吃起来更为鲜美,味道超好!新鲜猪棒骨和土鸡肉洗净(鸡肉用不了这么多,三四块鸡肉即可)准备好从、干辣椒、...http://www.meishij.net/zuofa/bawangchaoshidongbeijianggutoujialiaojidejianggutou.html
2017-12-10 00:00:00
土豆排骨焖饭的家常做法锅热后倒油,放入姜丝和豆豉炒香,放入洋葱块翻炒均匀放入排骨翻炒至变色,倒入料酒去腥,放入土豆块翻炒均匀放入盐和黑胡椒炒匀备用,将米倒入电饭锅倒入清水并将炒好的料倒入,按下...http://www.meishij.net/zuofa/tudoupaigumenfan_4.html
2017-12-07 00:00:00
羊排洗净过冷水中焯烫3分钟,捞出沥干备用材料备齐葱姜蒜,花椒大料香叶,与羊排一同放入高压锅里,上压以后压20分钟,然后开锅。全部倒入锅里,大火持续烧开,下入胡萝卜入盐,冰糖,蚝油,生抽,老抽,白...http://www.meishij.net/zuofa/hongmenyangpai_10.html
2017-12-02 00:00:00
吃藕丑糯米浸泡三十分钟、红枣枸杞泡上藕去皮洗净,头部切一小块儿塞进糯米,用筷子压紧将盖合上用牙签固定住放入电饭煲,加枣三块红糖,水莫过藕,煮1.5小时后加冰糖、两块红糖、枸杞再煮一小时可加适量阿...http://www.meishij.net/zuofa/nuomiou_21.html
2017-11-30 00:00:00
准备好莲藕和自制卤牛肉以及卤汁。莲藕去皮洗净切小块。莲藕放入沙煲中。倒入牛肉卤汁。加入切好冷藏的牛肉。电陶炉选择高火煮开。转小火,加盖焖煮。莲藕粉烂,加入洗净切块的洋葱。大火煮开。洋葱断生,淋入...http://www.haodou.com/recipe/1201420/
2017-11-27 00:00:00
又到了南瓜大米,玉米粒,洗净加入适量的水。放入去皮洗净切好的南瓜粒。米饭南瓜尽量切小块状好熟,切的太大了不容易焖熟。http://www.meishij.net/zuofa/qiaomennangua.html
2017-11-26 00:00:00
鱼头的清甜,腐竹的豆香,蒜苗的清新。搭配一起,让人食欲大增,挑战你的味蕾鱼头清洗干净,加入料酒和姜腌制去腥。将所有材料准备好,咸菜切丝装腐竹用水泡发备用热火冷油,加入生姜和蒜煸香鱼头下锅,将鱼头...http://www.meishij.net/zuofa/suanmiaofuzhumenyutou.html
2017-11-23 00:00:00
突然想吃排骨了,然后就做了首先把排骨洗净后用清水浸泡2小时,去除血污大葱切圈,大蒜、生姜切末备用接下来腌制排骨,加入生抽、料酒、淀粉、小部分蒜末和姜末,抓匀,腌制15-30分钟热油,倒入大葱,蒜...http://www.meishij.net/zuofa/suanxiangpaigu_35.html
2017-11-21 00:00:00
自己做一碗牛肉面,碗里能看到大片的牛肉,该有多过瘾冷冻牛腱子放入凉水里融化浸泡2个小时,泡出血水,期间要换几次水将牛腱放入冷水锅里焯水,焯去血沫,取出牛腱后用温水洗净血沫将牛肉放入高压锅里放入没...http://www.meishij.net/zuofa/qiujimeishibaoweizhanxianglaniuroumian.html
2017-11-17 00:00:00
肉质肥而不腻,筋却不失嚼头。在焦嫩边缘徘徊,搭配浓郁的酱汁,好吃的嘴都糊上了!备食材:猪蹄/葱段/姜片/蒜瓣/干辣椒/桂皮/香叶/黄冰糖/八角/花椒/茴香高压锅凉水放入猪蹄,放入葱段、姜片、蒜瓣...http://www.meishij.net/zuofa/hongmenzhuti_8.html
2017-11-15 00:00:00
上次是用鸡中翅做的,这次特地的去买鸡做来吃,家人都说很好吃,配饭味道很不错。鸡肉是人家斩好的了,只要洗干净就好,将蒜头剥皮切片,姜削皮切片,香葱洗净切段,调料准备好备用锅里倒入适量的油烧热,将鸡...http://www.meishij.net/zuofa/baijiumenji.html
2017-11-10 00:00:00
猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。从医学的角度来说,又是多用途的良药,具有补虚弱,填肾精,健腰膝等...http://www.meishij.net/zuofa/shaguomenzhuti.html
2017-11-06 00:00:00
深秋令时节,正是鲜藕大量上市的季节,因此现在的莲藕毫无疑问地成为时下老百姓餐桌上的当家菜。莲藕营养丰富,无不为宝,都可滋补入药。生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补...http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160102wyw2.html